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元寶蝦餃的做法
做法步驟 1、肉糜肥瘦比例4:6，鮮蝦剝殼去蝦線。 2、肉糜肥瘦比例4:6，鮮蝦剝殼去蝦線。 3、筍切碎。 4、肉糜、蝦泥、筍加入2克鹽、5克糖和少許薑汁。用筷子逆時針不斷攪拌，使餡料上勁。 5、...
2017-03-05 -
水晶蝦餃怎麼做
但凡精美的點心，必有繁瑣的制做工序，蝦餃便是如此。 先來說說蝦餃皮，也叫水晶皮，主要原料是小麥澱粉(即澄粉)，一種含直鏈澱粉極高的粉，經滾水沖燙後再經揉搓，令小麥澱粉的直鏈澱粉有序糊化，讓澱粉顆粒...
2017-03-07 -
【給年夜飯添道菜 水晶蝦餃好吃易做】
眼瞅著就要過年了，家庭主婦們已經開始琢磨著給親朋好友做什麼好吃的，小編最近也幫您找了幾個做菜高手，她們做的這些美味好吃還不麻煩，您不妨跟著學學吧。 “我們家每年過年都是那幾道菜，沒什麼新意，前幾天...
2017-03-07 -
蝦餃的做法
剛開始學做飯的時候,最想做的就是蝦餃,因為聽名字就很好吃,但是因為超市轉呀轉買不到澄粉,另外那時候跟本不知道蝦咋能把肉弄出來,其實哪個部位能吃哪個部位不能吃都不知道.一定有人笑了,的確,是真傻,後...
2017-03-08 -
廣式茶點水晶蝦餃的做法
廣式茶點水晶蝦餃的做法步驟 1.蝦放入冰箱冷凍半小時以上剝殼，剁成小丁三節左右，胡蘿蔔，馬蹄一樣剁丁，把薑汁剁爛擠出汁到蝦裡，攪拌加入各式調料。 2.澄粉加20g玉米澱粉放入一起，加入剛燒開的沸水...
2017-03-08 -
筍尖蝦餃的做法
筍尖蝦餃的做法步驟 1.筍，把皮剝掉，刀切去根，太糙的沒法吃，留嫩的就行。切片，水煮15分鐘。撈出瀝水。 2.活蝦最好，蝦仁也行。去皮。用刀背拍扁，切成小塊。 3.焯好的筍片切碎，香蔥、韭菜都切碎...
2017-03-08 -
吃蝦餃上火嗎？蝦餃的營養價值有哪些?
每個人的飲食習慣都是不同的，有的人遇到喜歡吃的東西就會吃很多，有的時候飲食不當就會出現上火的現象，那麼吃蝦餃會上火嗎？ 蝦餃的營養價值1.保護心血管 蝦餃中的蝦對於心血管系統的保護很有説明，不僅能降...
2016-12-20 -
哪些人不宜食用蝦餃？蝦餃的副作用有哪些?
在我們的生活當中每一個人都想要擁有健康的身體，所以飲食上我們也要做好適當的調整，並不是任何食物都會對身體健康有説明，下面一起看一下哪些人不適合吃蝦餃呢！副作用無副作用禁忌人群過敏性皮炎的患者忌食蝦餃...
2016-12-29 -
製作一品鮮蝦餃的詳細步驟
鮮蝦餃成品皮薄餡多，透明晶瑩，味鮮可口，製作精巧， 有一定難度。一般餃皮需用普通麵粉，而此點改用澄面。 澄面以增大成品的透明度，與此同時加入一定澱粉， 出麵團起勁大，擀不開，後來用刀子橫攤，於看...
2012-11-27 -
在家都能做 美味可口的水晶蝦餃
自從在外面的餐廳吃過蝦餃，俺家帥童鞋就念念不忘。上乘的蝦餃皮薄而透，內餡隱約可見。不僅外形美觀，味道也是鮮美爽滑。自已在家制做雖然達不到完美，但掌握好要點一樣可以做的美味可口。蝦餃皮：澄粉150克，...
2013-04-26 -
鮮蝦餃子的做法
很多人都是家裡的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之後，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。面對這樣的現實，你肯定不願意被餓死吧，所以你只有自己動手。現在，小編就先來教...
2016-10-25 -
三鮮蝦餃的做法
怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關三鮮蝦餃這道菜的做法。 蝦餃的做法"> 1.之前沒想傳的，前面就沒拍照，直接把做好的餡上菜了， 2.1這個放了蛋液的有...
2016-10-25 -
蒸蝦餃的做法
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時，你是不是嚮往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做。下面，就讓小編帶大家先來學習...
2016-10-25 -
香煎水晶蝦餃的做法
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細觀察，就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店裡的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調料的功勞。如果你願意，自己在家可以做得更好。那麼，現在就讓我...
2016-10-25 -
脆肉蝦餃的做法
做菜在很多人眼中是那麼的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關鍵。下面，小編就來給大家說說關於脆肉蝦餃的具體做法。 1.備材料 2.把蝦仁、茭白粒、豬...
2016-10-25 -
溫婉水晶蝦餃的做法
對於大多數現代人來說，幾乎沒有人經常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜裡油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生，我們務必學會自己動手做...
2016-10-25 -
水晶蝦餃的做法大全
水晶蝦餃的做法 準備好食材 蝦仁和豬肉剁成泥，加調料醃制10分鐘，加入蛋清 攪拌均勻，不必攪打上勁 秤取澄粉 用開水沖攪，加蓋兒燜5分鐘，取出揉透，再加豬油揉勻成團 滾成長條狀 ...
2011-06-17 -
一品水晶蝦餃的做法
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現在混進社會了，還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀輕輕的你應該學會自己做...
2016-10-25 -
翡翠蝦餃的做法
現在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為藉口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下翡翠蝦餃的做法，你肯定會願意。 ...
2016-10-25 -
水晶素蝦餃的做法
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜，下面就給大家介紹一道水晶素蝦餃的做法 1.將胡蘿蔔切碎，空心菜切成小節，香菇切成小塊 2.1將澄...
2016-10-25
