鮮蝦餃子的做法

很多人都是家裡的獨生子女， 他們的長大， 都是父母的庇佑。 而成人之後， 脫離了父母的懷抱， 他們很多人都不會吃飯了， 因為沒人做了。 面對這樣的現實， 你肯定不願意被餓死吧， 所以你只有自己動手。 現在， 小編就先來教大家如何做好鮮蝦餃子。

1.12鮮蝦仁：洗淨， 用刀拍碎後， 少尉剁一下， 不用太碎

2.21肥肉餡：剁成肉末。

3.蝦仁餡和肥肉餡混在一起， 放入一個雞蛋清， 加入五香粉、切碎的薑末、白糖、生抽、老抽、鹽， 攪拌均勻後， 放入冰箱冷藏20分鐘

4.蒜黃洗淨切碎備用

5.面適量， 放入5g鹽， 用涼水和成麵團， 軟硬適中即可， 揉均勻醒十分鐘。

6.包之前， 將醃制好的肉餡和蒜黃碎混合均勻， 餃子餡最終完成

7.包餃子， 大家都會， 我就不說了， 呵呵

這道鮮蝦餃子的做法小編為你介紹完了， 那麼大家在做菜的時候， 小編也提醒一定要用心去做， 才能做出美味的菜肴哦！