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與粥同食的調味品
粥的調味品選擇，既要適合個人口味，也要考慮適宜。一般選用紅糖、白糖、冰糖、蜂蜜、生薑、蔥白、食鹽等。現將各種調味品的作用簡單介紹一下。 紅糖 內含棕色物質“糖蜜”，以及葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素和鐵...
2017-03-09 -
蒜可通五臟化積食 蒜頭做調味巧入湯
蒜頭是使用率最高的調味品之一，其性溫味辛微辣，能醒脾開胃。中醫還認為它能通五臟、過諸竅、化積食和驅寒殺菌。今天就為大家介紹幾款用蒜頭做調味的靚湯。蒜頭花生煲山斑魚蒜頭配花生煲山斑魚，醇香可口，有益氣...
2015-03-09 -
這些調味料控糖效果不輸藥物
我們都知道如果身體的血糖值過高，身體的健康就容易受到影響，而國外的專家發現有部分的調味料就能幫助有效的控制血糖，下面帶大家一起瞭解下吧。 薄荷含有的天然抗氧化劑能對抗糖尿病、心臟病、癌症和...
2016-10-12 -
家常調味品食鹽的功效
食鹽是最常用的調味品，而其所具有的許多醫用功能卻鮮為人知。 清理胃水：早晨空腹時，飲淡鹽湯1杯，不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現象，還能增強消化功能、增進食欲、清理腸部內熱。 ...
2016-09-07 -
尋找家裡最骯髒的角落 牙刷調味瓶都“很髒”
一個舒適乾淨的居室，可以讓你在一天疲憊之後，立刻放鬆下來。但是，看起來乾淨的房間裡，卻隱藏著許多“很髒”的角落。你家裡被收拾的一塵不染，很乾淨，就不會藏著致病菌了嗎?錯，致病菌就藏在你看不見的角落...
2015-10-15 -
治胃病還補腎，這調味品家家都得買
我家備有幾個茴香鹽袋，是把等量的小茴香和粗鹽混合裝在布袋裡。用的時候放微波爐裡熱兩分鐘，然後用來熱敷腰部、腹部、頸部、膝蓋等處，有祛寒止痛和通經活絡的作用。我的床頭就放著一個，用它取暖、熏香、提神...
2016-08-17 -
倒春寒吃12種調味料禦寒暖身！
現在雖然處於春季，氣溫稍有回升，但是倒春寒也會讓人感到非常寒冷，因此春季禦寒工作也必不可少。春季禦寒不妨在煮菜時加入以下幾種調味料，可禦寒暖身。 倒春寒吃12種調味料禦寒 1、生薑 ...
2016-03-16 -
這種調味品吃多致癌風險竟翻倍
味精和雞精一樣都是日常生活中提鮮用的調味劑，就是我們身邊的這些調味劑大家對此瞭解多少呢?味精吃多了會怎麼樣?味精的危害到底是什麼呢?下面小編就為大家介紹一下味精的主要成分吧。 日常生活中的味精...
2015-11-16 -
調味劑太多或影響寶寶身體智力發育
據資料顯示6個月的嬰兒一天需鈉200毫克，相當於食鹽0.5克，多種食物口味雖淡，但亦含一定量的鈉鹽，若再額外添加，尤其口味以成人為標準，必然使鈉攝入過多。而甜味則是影響寶寶味覺發育的又一殺手，經常...
2013-09-04 -
下酒菜的調味有講究 5種食物絕不能做下酒菜
常見的不宜下酒的菜：1、胡蘿蔔。因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉涼皮。酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過程中要加入適量白礬，而白...
2013-12-31 -
橘皮可護髮、做調味品
吃橘子剩下的橘皮別隨手扔掉了，它的用途也很廣： 1、護髮 將橘皮泡進熱水中，用它洗頭髮，頭髮會光滑柔軟，如同用了高品質的護髮劑； 2、 潤喉生津助消化 將橘皮洗淨後放進茶杯，和茶葉...
2008-11-18 -
蔥白調味殺菌 蔥綠補充維C
蔥含有蛋白質、脂肪和糖類，以及多種維生素和礦物質。其中蔥葉含多種葉綠素、類胡蘿蔔素、糖類、纖維素和果聚糖等，蔥白中含有揮發油，主要成分為蔥蒜辣素、烯丙基硫醚等。其營養有四大要 點： 1.蛋白質含...
2009-07-22 -
六種調味料，營養能抗衰老！
在我們的健康飲食中，其實隱藏著許多營養豐富的好食材，看似平常普通，一日三餐卻是必不可少的調味料，殊不知，還有抗衰老的好功效。這些調味料的食物營養，不僅能夠給菜品調味，提高食欲，美容功效更是不可小覷...
2016-01-28 -
小心，別使調味成下毒！
當調味品是增加“美味”的必要調劑，同時本身含有各種營養，但不恰當地使用調味品，會使藥物在體內“作亂”，不但影響或降低藥效，而且也可產生或增加毒副作用，威脅健康。 油 食物中的油脂能降低某些...
2010-07-23 -
這種調味料吃多了也會感冒
感冒在醫學上又被稱為上呼吸道感染，是生活中再常見不過的一種疾病，而且發病時間不受到季節和地點的限制。而我們常認為感冒的發生和受涼、病毒感染等有關。但事實並非如此，感冒的發生其實還和一種調味料吃多...
2016-07-04 -
日常調味品會讓吃藥的效果降低
編者按：生病了要吃藥，這是大家都知道的，在吃藥時，不能同時吃的一些東西，我想大家都會知道一些，比如：酒，辣椒等，這些都是醫生常常掛在嘴邊叮囑病人的。下面要說的這些你經常見到卻可能不知道它的副作用...
2011-11-04 -
醬油能抗癌 廚房中的保健調味品
1.醬油 醬油含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、氨基酸等。醬油中所含的氨基酸是人體生長發育不可缺少的物質，所含各種有益於身體的酶、酵母菌、乳酸菌有促進消化吸收的...
2013-09-05 -
哪些調味品可以抗癌呢
他們的研究提供了更多的證據，表明至少一些常見的調味品可以減緩或防止癌症腫瘤的生長。 雖然距離真正使用薑來治療癌症還有很長一段路，但它是嘗試該設想的第一步。密西根大學綜合腫瘤中心婦產科助理教授麗...
2013-03-31 -
吃調料品也能使寶寶變聰明？5種調味品促大腦發育
如果在做飯炒菜的時候能夠適當地添加下列物質，可以幫助寶寶大腦發育哦。 1、豆豉：豆豉中含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物等多種營養素，更含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物...
2012-12-08 -
孕期使用調味品有講究嗎
准媽媽飲食宜清淡，如果你的飲食一向清淡，此時不必對調味品做什麼調整，但是口味比較重的准媽媽需要調整一下，儘量讓自己的飲食清淡一些。 1、孕期不宜食用太多的鹽，鹽如果吃的太多，容易導致妊娠高血壓...
2014-09-04
