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多吃牛肉會有腸癌風險
肉有很多種，但同樣是肉，世界衛生組織將紅肉列為2A級的“可能致癌物”行列之中，認為紅肉吃太多與各國腸癌人口逐年增加有很大的關係，而為什麼白肉卻能安然躲過黑名單的指控？營養師表示，關鍵就在於紅肉中的...
2016-09-11 -
洋蔥炒牛肉的做法有哪些 教你三種家常做法
洋蔥炒牛肉的做法洋蔥炒牛肉是一道普通的家常菜，也是很多人喜歡的一道菜，葷素搭配，營養充足。洋蔥是價格低廉又好存儲的含有多種營養的菜，幫助消化，還預防感冒，建議大家多吃喲.. 洋蔥炒牛肉是一道普通的...
2017-03-04 -
洋蔥炒牛肉的做法
洋蔥炒牛肉的做法簡單，是一道非常簡單易做的家常小菜，很多朋友在家也會做，但是有人總是說炒出來的牛肉口感偏老。小編的秘訣是，牛肉事先要用蛋清或澱粉醃制一下，這樣就能避免上面說的問題了。洋蔥炒牛肉的家...
2017-03-04 -
孜然洋蔥炒牛肉粒的做法
孜然洋蔥炒牛肉粒的做法步驟 1.首先，將牛肉切成1釐米x1釐米的粒狀，切牛肉要逆著牛肉的紋路切。用油、料酒、生抽、少許鹽、生粉以及大量孜然粉醃制牛肉。然後，將蒜、薑、小尖椒以及洋蔥切好。 2.接著...
2017-03-04 -
吃豬肉等於自殺 當心“肉棗”吃多感染病菌易喪命
吃錯豬肉會送命1別吃燒煮過度的肉無論吃什麼肉，人們都感到燉煮得越爛越好。於是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。但是，在200℃～300℃的溫度下，肉類食物中的...
2014-04-04 -
營養早餐食譜推薦牛肉漢堡的做法
牛肉漢堡的做法由整理提供： 1)將肉餡倒入容器中，加入雞蛋，料酒，生抽，蠔油，鹽，黑胡椒粉，雞精和香油，攪拌均勻。 2)加入擦成絲的胡蘿蔔和切碎的洋蔥，把麵包屑倒入，用手將這三樣東西與肉餡抓拌均勻...
2017-03-04 -
日常食用豬肉避免7大誤區
豬肉的營養價值很高，同時味道鮮美，是很多家庭都不能少的肉類食物之一。在這裡，要提醒大家的是，吃豬肉一定要避免7大誤區，否則就會危害到我們的身體健康。下面就和小編來具體瞭解瞭解日常食用豬肉避免7大誤...
2016-08-04 -
注意啦！4種食物不宜與豬肉同食
核心提示：豬肉是我們接觸得最多的葷菜，用它可以燉湯、炒、蒸，它還能跟很多的青菜搭配。但是，很多人都不知道，豬肉也是有禁忌的，4種菜不宜與豬肉同食。 溫馨提示： 喝水時，如果在水中加一樣東西，有助排...
2017-03-04 -
牛肉的營養健康做法 你會幾種
牛肉是生活中不能缺少的食材，因為其營養價值很高，所以各種吃法備受歡迎。接下來小編就帶大家來學習一下牛肉的不同做飯和選擇技巧，趕快來看看吧。 牛肉的營養價值 牛肉含維生素B6.蛋白質需求量越大，...
2016-07-24 -
赤小豆陳皮豬肉湯 健脾祛濕
功效 利水除濕、和血排膿、消腫解毒。 材料 赤小豆90克，豬瘦肉400克，陳皮1/4個，生薑3片。 製作 赤小豆、豬瘦肉、陳皮洗淨，連同生清薑一起放進瓦煲內，加水2500ML(10碗水量)，武火煮...
2017-03-04 -
驢肉的營養價值竟高於牛肉
很多人都喜歡驢肉，覺得味道鮮美，驢肉在許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃，下面小編就為大家介紹幾種驢肉的營養價值，還不趕緊學習起來。 從營養學和食品學角度看，驢肉比牛肉、豬肉口感更好，營...
2016-08-01 -
母豬肉能吃嗎
一、母豬肉能吃嗎1. 母豬肉能不能吃2. 如何識別母豬肉3. 豬肉的食用禁忌二、紅燒肉的做法三、豬肉丸子的做法母豬肉能吃嗎1、母豬肉能不能吃專門用於繁殖的母豬,淘汰之後不是不能用於屠宰,不是不能夠食...
2017-01-20 -
牛肉乃是女性乳腺癌元兇？
一項新的飲食研究發現，對年輕女性來說，如果她們食用較多的紅肉，可能就會增加患上某種乳腺癌的危險，其原因可能是包括牛肉在內的紅肉中所殘留的激素以及其他因素。 該研究資料來自一項對美國9萬多名護士的健...
2017-03-04 -
牛肉有營養 如何做能燉更爛
如何把牛肉燉爛？牛肉的營養價值很高，吃法也有很多種。但是，很多人在烹飪牛肉時都會發現牛肉很難燉爛，這可怎麼辦呢？在這裡，小編就來教大家一招，幫你輕鬆燉爛牛肉，快來一起學習學習吧。 牛肉的營養價值...
2016-07-28 -
不能與豬肉一起搭配吃的食物
豬肉是人們常吃的食物之一，豬肉與食物的搭配也許很多朋友都喜歡，但是搭配的正確還是錯誤也許沒有多少人知道，那麼豬肉不能與哪些食物搭配呢？ 大豆 從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中...
2011-06-30 -
當歸牛肉養氣血防治高血壓
原料 1.主料：牛腱子500克，清湯或水約1500克。 2.配料：當歸20克，黃芪30克。 3.調料：薑、味精、紹酒、精鹽、蒜瓣、醬油各適量。 製作過程 1.將牛腱子洗淨，放入沸水鍋內煮淨血水，撈...
2012-09-28 -
糖尿病病人吃豬肉不應太多
首先，可以肯定豬肉是一種營養價值很高的動物性食品：每100克豬肉大約含有20克的蛋白質，是優質蛋白來源。豬肉所含必需氨基酸比例在各種肉類中最為均衡，可為人體提供極為重要的必需脂肪酸。豬肉的維生素...
2013-02-02 -
牛肉怎麼燉好吃又爛
導讀：牛肉怎麼燉好吃又爛?“牛肉好吃但不容易做”是很多人的烹飪心聲。尤其是燉牛肉，很容易就把牛肉燉得又老又柴，影響味道和口感。其實燉牛肉是有技巧的。下面來看看牛肉怎麼燉好吃又爛。 牛肉怎麼燉好吃又...
2017-03-04 -
茭瓜炒牛肉 嘴唇乾燥可多吃
天氣降溫了，很多人開始著手食療進補，殊不知，秋天氣候涼爽，這時五臟屬肺，食物的五味中辛味散肺氣之鬱，應當“平補”。在經歷了一個長假胡吃海喝之後，最好也要讓身體、腸胃放個假。 主題：茭瓜炒牛肉 食材...
2017-03-04 -
牛肉營養又美味，自製香辣牛肉幹
主題：自製香辣牛肉幹 食材：牛肉1000克，辣椒粉60克，花椒粉20克，白砂糖30克，八角、茴香、桂皮、香葉、丁香、肉蔻、陳皮1-2塊，食鹽、醬油、白芝麻、花椒籽、食用油適量 做法： 1、鍋中放水...
2017-03-04
