洋蔥炒牛肉的做法有哪些 教你三種家常做法

洋蔥炒牛肉的做法洋蔥炒牛肉是一道普通的家常菜， 也是很多人喜歡的一道菜， 葷素搭配， 營養充足。 洋蔥是價格低廉又好存儲的含有多種營養的菜， 幫助消化， 還預防感冒， 建議大家多吃喲..

洋蔥炒牛肉是一道普通的家常菜， 也是很多人喜歡的一道菜， 葷素搭配， 營養充足。 洋蔥是價格低廉又好存儲的含有多種營養的菜， 幫助消化， 還預防感冒， 建議大家多吃喲。 做法1用料 主料 洋蔥1個 牛肉200克輔料 植物油10克 食鹽3克 薑1塊 蒜3瓣 生抽半湯匙 蠔油5克 雞蛋清10克 香油5克 生粉5克 孜然2克洋蔥炒牛肉的做法1.準備好原材料2.牛肉切成絲3.牛肉裡加入少許生抽、雞蛋清、香油、生粉，

抓勻4.洋蔥切成小塊5.姜蒜切成末6.鍋裡放入適量的花生油， 燒到八成熱， 爆炒牛肉， 放入少許孜然， 出鍋待用7.鍋內放油爆香薑、蒜末8.放入洋蔥翻炒至熟9.加入適量鹽， 少許蠔油， 出鍋裝盤10.出鍋了， 牛肉直接盛在洋蔥上面， 也可以在鍋內混合均勻後出鍋烹飪技巧1、要大火爆炒;2、炒牛肉時油稍微多一點， 然後底油直接炒洋蔥;3、牛肉里加了生抽， 所以不用再放鹽了。

洋蔥炒牛肉的做法

做法2主料 牛肉 (適量)輔料 洋蔥 (適量) 青椒 (適量) 薑 (適量) 蒜 (適量) 蔥 (適量)1牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒醃十分鐘。 2洋蔥洗淨切片。 3青椒及各種配料切好備用。 4鍋放油， 放薑片爆一下。 5放入醃好的牛肉快炒。

6快炒至牛肉斷生。 7盛出備用。 8原鍋放入洋蔥片、青椒片炒勻， 放少少鹽。 9洋蔥片、青椒片炒斷生後加入炒好的牛肉片。 10炒勻後放入雞精、蔥花。 11起鍋裝盤， OK了。

洋蔥炒牛肉的做法

做法3

主料 牛肉300克 洋蔥半個 蔥2根輔料 鹽適量 生抽適量 白糖適量 生粉適量 胡椒粉適量洋蔥炒牛肉的做法步驟1. 牛肉切薄片， 用適量的鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、薑絲、蔥白醃好;2. 熱油鍋， 把切碎的洋蔥、蔥白部分爆香;3. 撈起牛肉、薑絲進鍋大火爆炒;4. 把醃料倒進去一起爆炒;5. 牛肉炒至變色， 加入蔥段， 炒1~2分鐘左右就可以啦!小貼士依依經驗分享：1：切牛肉要順紋切條， 橫紋切片， 這樣切出來的牛肉才會嫩滑;2：事先要用調料醃入味再炒;3：炒牛肉要大火急炒，

炒的時間不能太長， 不用蓋鍋蓋;4：炒牛肉不用另外加水的。