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奶油蘑菇湯
奶油蘑菇湯是一個很多人最愛,這樣的湯以菌類食物為主,對人體消化、食欲增加,都是有著很好的幫助,而且這樣的湯在喝的時候,也是有著獨特口感,在對這類湯選擇的時候,也是要對它進行很好認識,尤其是對它是不...
2014-05-08 -
猴頭菇湯的家常做法
猴頭菇是一個營養價值豐富的菇類,很多人會把猴頭菇燉湯,因為只有燉湯才能把猴頭菇的鮮味發揮的更好。猴頭菇的蛋白質很高,比一般的肉類含量都要高,這也就是猴頭菇價格不便宜的主要原因。食用猴頭菇可以提高人...
2015-06-27 -
雞肉蘑菇湯怎麼做呢
在如此寒冷的冬天,相信大家對這種天氣都很煩躁,天氣既乾燥又寒冷,我在這個季節,就適合多喝一些湯,二雞茸蘑菇湯,自然就是首選了,營養非常的豐富,而且味道也很不錯,大家想要知道雞肉蘑菇湯怎麼做好吃嗎?...
2016-01-30 -
法國美食 酥皮奶油蘑菇湯的做法
主料:香菇6朵、口蘑6朵 輔料:洋蔥半個、淡奶油適量、雞湯適量、小麥麵粉適量 調料:香葉一片、白蘭地少許 做法: 1、香菇、口蘑洗淨切塊,洋蔥切塊備用 2、鍋中放入一塊黃油,中小火加熱使...
2012-10-31 -
法國菜菜譜 培根奶油蘑菇湯的做法
主料:蘑菇1把、培根半包 輔料:紫菜1把、小麥麵粉1小把 調料:沙拉油適量、黃油適量、牛奶適量 做法: 1、將蘑菇切成片,培根切成條,再將蘑菇片和牛奶一起放入粉碎機內打碎 2、坐鍋點火倒...
2012-07-30 -
南瓜蘑菇湯
南瓜:一塊(約400克) 蘑菇:400克(各種類蘑菇搭配一起) 新鮮冬菇150克 茶樹菇100克 草菇150克 蔥:1條 水:6碗 南瓜蘑菇湯是西式濃湯的經典搭配,裡面通常要加洋蔥...
2009-06-23 -
有助增強抵抗力的蔥香蘑菇湯
冬季增強抵抗力首選蔥香蘑菇湯,一般人都可以喝。做法詳解如下: 原料:平菇、雙色蟹味菇、杏鮑菇、茶樹菇、高湯、大蒜、薑、香蔥、食用油、鹽。 1、菌菇去根部,洗淨,用淡鹽水浸泡後瀝出待用。 2、...
2012-12-03 -
黑豬蹄膀菌菇湯
原料: 黑豬蹄膀500克、幹杏鮑菇片50克、幹香菇50克、蔥薑少許。 做法: 1、幹杏鮑菇片和香菇洗淨,然後用清水浸發1小時,撈出後洗淨切片。浸發的水濾去泥沙後,待用; 2、黑豬蹄膀入...
2012-01-06 -
蔬菜之湯 捲心菜蘑菇湯
原料: 捲心菜、蘑菇、素香腸、鹽、胡椒粉。 做法: 1、捲心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香腸切斷後在橫截面劃十字花刀; 2、熱鍋後下油,油熱後下素香腸用小火煎香盛出; 3、鍋中另下油燒...
2011-12-29 -
鮮蝦菌菇湯
原料: 菌菇400克、明蝦20只、香菜幾根、豆腐1盒、胡蘿蔔小半段。 做法: 1、將所有的材料清洗乾淨,將菌菇適當切段,將香菜切大點的碎末,將豆腐切塊,將胡蘿蔔切小片。 2、鍋燒熱倒油,加...
2011-12-15 -
簡單可口 奶油蘑菇湯
吃膩了各式各類山珍海味的不如來嘗嘗這道簡單可口的奶油蘑菇湯吧。 主料: 牛奶、麵粉、澱粉、蘑菇、淡奶油 做法: 1. 先把黃油、豬油倒入平鍋內,加入少量洋蔥、芹菜開高火炒至焦黃後取出,...
2011-11-04 -
應對大熱天的簡手菜——絲瓜肉片香菇湯
雖說已經立秋了,可我覺著立秋後的這兩天,才是今年最熱的天兒,潮濕悶熱,動一動汗就嘩嘩的,從早到晚渾身都黏黏糊糊。怕是這秋老虎還要肆虐一陣兒。 絲瓜肉片香菇湯就屬於這種應對大熱天的簡手菜,取材大眾...
2011-08-31 -
祛熱潤燥 陳皮鴛鴦貝蘑菇湯
陳皮鴛鴦貝蘑菇湯,是一道味道鮮美、祛熱潤燥的好湯。陳皮,味苦、辛,性溫,有理氣健脾的功用。元蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用具有加強肌體免疫,增強機體抵抗能力,滋養腸胃等功效。陳皮鴛鴦...
2012-07-11 -
清淡水湯 嫩腰花香菇湯
主料: 豬腰 兩枚 輔料: 鮮香菇 少許 番茄 一個 調料: 食鹽 適量 白砂糖 適量 做法: 1、超市買回的豬腰,不能直接食用,一定要把裡面白色囊去掉,不然會影響口感和味道; ...
2012-04-12 -
海鮮菇丸子湯的做法
主料: 豬肉300克、海鮮菇250克 輔料: 西蘭花150克 調料: 沙拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蔥適量、薑少許、料酒適量、香油適量、白胡椒適量、花雕酒適量、水適量、白糖少許 做法...
2012-03-23 -
味美湯鮮的菇湯 平菇肉片湯
原料: 平菇200g、豬裡脊肉200g、蔥1根、蒜3粒、大喜大葡萄籽油2湯匙、鹽2茶匙、生粉1茶匙、清水1000ml。 做法: 1、材料備好。 2、平菇洗淨用手撕成小塊,瀝幹水份,蔥切成蔥...
2012-03-22 -
豆腐金針菇湯的做法
原料:豆腐 金針菇 做法: 1、將豆腐洗乾淨,切成小塊,金針菇洗乾淨,去跟然後對切兩半。 2、鍋中水開倒入豆腐焯一下水,然後撈起來。 3、將豆腐放入鍋中,加入料酒用大火燉至表皮出現小洞...
2012-03-09 -
香菜香菇湯
香菜香菇湯 中醫認為香菜性溫味辛,能發汗透疹,消食下氣、適用于感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢,飲食積滯、消化不良等。如《本草綱目》說它:“辛溫走竄,內通心脾,外達四肢,能辟一切不正之氣,故痘瘡出不爽...
2011-04-18 -
喝猴頭菇湯治療脾胃虛弱
醫生說,善醫不如善養,並告訴在起居飲食等方面應該怎樣保養好胃:儘量別飲酒,特別是烈性酒;儘量別熬夜,傷神又傷胃;少吃冷飲,避免刺激胃;多食一些養胃食物。 是啊,胃保養得好,身體健康就是擁有最大...
2011-05-31 -
抗癌食譜:鮮奶蘑菇湯麵
抗癌食譜:鮮奶蘑菇湯麵 材料:玉米麵條200g,鮮蘑菇、鮮口蘑、鮮金針菇、鮮香菇、淨雞肉各50g,洋蔥25g,料酒10g,精鹽2.5g,味精105g,鮮牛奶、清雞湯各150g,濕澱粉2g,奶...
2013-09-26