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東北酸菜燉凍豆腐的做法
東北酸菜燉凍豆腐的做法步驟 1.準備材料,酸菜切絲,凍豆腐切塊,肉切塊(我用的是烀過的肉),蔥薑切塊 2.炒鍋加熱,放油(我放了點豬油),爆香蔥薑大料,然後放肉煸炒一會 3.放入酸菜煸炒,加入一點...
2017-02-27 -
酸菜好吃有講究切忌要少吃
據《健康報》報導,過食酸菜或不注意衛生,易導致胃酸過多、泌尿系統結石、亞硝酸鹽中毒、誘發癌症等不良後果。所以,酸菜雖好吃,但要記住有以下這些講究—— 醃酸菜 1.醃酸菜時,可在1公斤白菜中放4粒維生...
2011-06-09 -
冬季飲食:酸菜白肉很養胃
冬天天氣寒冷,如果吃一款熱氣騰騰的菜肴,不但可以溫暖你的胃,也可消散體內的寒氣,而酸菜白肉就是一種最佳選擇。中醫食療認為,酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸,它被人體吸...
2012-09-28 -
醬油酸菜肉絲炒飯做法
醬油酸菜肉絲炒飯 做法: 一、材料 用到了:豬裡脊肉、酸菜、老乾媽、生抽、料酒、生粉、白糖、剩飯 二、步驟 1、豬裡脊肉切絲,其實我這次有點切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一點兒匙白糖,料酒,...
2017-03-05 -
腎結石能吃酸菜嗎?
導語:腎結石能吃酸菜嗎?醃制的酸菜中含有大量的草酸和鈣。由於酸度高,食用後不易在腸道內形成草酸鈣排出體外,進入人體的草酸經過腎臟,腎臟發揮排泄功能將草酸鈣結晶排出,這種結晶物體容易沉積形成腎結石或...
2017-03-05 -
吃酸菜上火嗎?酸菜的營養價值有哪些?
通過飲食調整能讓身體變得更加的健康,並且還能預防上火,酸菜是最常見的一種食物,很多人對他的作用和功效說法都是不一樣的,那麼吃酸菜會上火嗎? 酸菜的營養價值酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份,富含...
2016-12-20 -
韭菜魚丸湯的做法
韭菜魚丸湯 材料:魚丸300克,韭菜末50克,香菇塊、魚排各適量。 調料:鹽、味精、料酒、香油各適量。 韭菜魚丸湯的做法 1、鍋置火上,加適量水,燒至八成熱,將魚丸逐個放入鍋中。 2、魚丸熟後用漏...
2017-03-07 -
肉糜酸菜燉魔芋的做法
做法步驟 1、大集合 2、魔芋切片 3、薑,蒜切末 4、起油鍋,倒入薑,蒜末,翻炒,炒出香味 5、倒入肉糜繼續翻炒 6、下酸菜繼續翻炒 7、下魔芋,加醬油,少許水,糖,略煮會即可 8、裝碗,撒上蔥花
2017-03-07 -
酸菜燉排骨是哪個地方的菜_酸菜燉排骨的做法
酸菜燉排骨是哪個地方的菜_酸菜燉排骨的做法 菜品介紹: 酸菜燉排骨是一道東北的家常菜肴,東北人似乎有很多以酸菜當做原材料的特色菜肴,酸菜燉排骨就是其中的一種,這道菜經常在冬季製作,味道濃重,營養豐...
2017-03-07 -
酸菜白肉是哪裡的菜,酸菜白肉的做法大全
酸菜白肉是哪裡的菜,酸菜白肉的做法大全 菜品介紹: 酸菜白肉是來自于東北的一道美食做法,用酸菜和豬肉當做主要的原材料,口味鮮美酸爽,並且含有極高的營養價值,這道菜是東北人們的家常菜,做法簡單,很容...
2017-03-07 -
青菜魚丸湯 營養健康的美味
青菜含有豐富的維生素類和其他多種我們身體每天必需的營養元素,常食對身體很有好處。除了極高的營養價值之外,它還有廣泛的功效與作用,而且吃法也是多種多樣的,那你知道青菜魚丸湯嗎?你知道它是怎麼做的嗎?...
2017-03-07 -
吃酸菜的幾大禁忌
酸菜是具有鄉土特色的醃漬菜,它幾乎把白菜原來所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養萬分都保存了下來,特別是白菜中的維生素,保存量達90%以上。 酸菜中所含的乳酸是一種有機酸,能夠直接被人體所吸收。當人...
2015-10-25 -
酸菜春筍肉絲的做法
簡介喜歡吃春筍,和酸菜肉絲炒在一起,很下飯哦。用料春筍(袋裝)半袋200g左右酸菜或雪裡紅100g肉絲50g蔥花,薑絲少量生抽,蠔油 酸菜春筍肉絲的做法 肉片切絲加料灑,醬油,食用油拌勻醃制15分鐘...
2017-03-07 -
醃酸菜可減少亞硝酸鹽
酸菜成了飯桌上的常見菜肴,那是因為人們知道醃酸菜可減少亞硝酸鹽的攝入。酸菜清新爽口,但其中的致癌物亞硝酸鹽也一直讓人擔心,下面就為你介紹醃酸菜可減少亞硝酸鹽。 醃酸菜可減少亞硝酸鹽 其實,醃制...
2015-06-28 -
酸菜燉粉條怎麼做好吃_酸菜燉粉條的做法大全
酸菜燉粉條怎麼做好吃_酸菜燉粉條的做法大全 菜品介紹: 酸菜燉粉條是東北一道非常有名的菜肴,如同東北人的豪邁大氣一般,這道菜用材霸氣,味道酸爽美味,主要就是用五花肉和酸菜兩種食材當做原材料,再經過...
2017-03-07 -
吃酸菜必知幾大禁忌 任性也不能多吃
酸菜是具有鄉土特色的醃漬菜,它幾乎把白菜原來所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養萬分都保存了下來,特別是白菜中的維生素,保存量達90%以上。 酸菜中所含的乳酸是一種有機酸,能夠直接被人體所吸收...
2015-01-05 -
冬季吃酸菜羊肉鍋增熱又營養
這個季節去東北,餐桌上大多都會有一道酸菜羊肉火鍋,這不,日前趙本山招待臺灣美女林志玲時,也特意推薦了這道菜:“這是東北的酸菜,和南方的口味不同,這是羊肉,天冷吃暖身體……”林志玲吃後則感歎:“火...
2010-06-19 -
常吃酸菜好不好
不少媽媽都會醃制可口的酸菜,而一碟色香味俱全的酸菜確實可以令食欲大增,所以一方面在酸菜的色味的誘惑下不知不覺喜歡吃上酸菜了,那麼常吃酸菜好不好? 酸菜確實可以健脾開胃增進食欲,同時也可以促進鈣磷...
2015-07-13 -
20160405食來運轉視頻:酸菜肥牛的做法
牛肉的營養價值是非常豐富的,是我們都非常愛吃的食物,經常吃牛肉對我們的身體健康是非常有幫助的。那麼日常生活中酸菜肥牛的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻欄目一起來瞭解一下吧! 下面是...
2016-04-06 -
大白菜和酸菜的營養價值
白菜是北方秋冬季節最主要的蔬菜種類,它營養豐富,甘嫩芳香,清爽多汁,有“菜中之王”的美稱。 大白菜含水量高(約95%),而且熱量很低,是減肥者的極好食品;一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶...
2010-06-21