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細數雞蛋的營養成分 合理食用不可貪嘴
從蛋的結構上來說基本上所有蛋類的結構都是相似的,主要是由蛋殼、蛋清、蛋黃三部分組成。在我們視力所能夠看到的蛋殼外面有一層水溶性膠狀黏蛋白,主要是為了防止微生物進入蛋內和蛋類的水分以及二氧化碳向外蒸發...
2015-05-07 -
馬來煎麵包 雞蛋的口感更加滑嫩
馬來煎麵包是馬來西亞的傳統早餐,它問世於1976年。最初的誕生,是因為英國人吃早餐時,喜歡用麵包配雞蛋洋蔥,而馬來西亞人喜歡配肉,馬來西亞某餐廳的老闆為了遷就旅遊者以及當地人所需,特意將兩者結合在一...
2012-09-28 -
不愛吃雞蛋 女性吃雞蛋的好處多多
很多女性都不愛吃雞蛋,覺得雞蛋吃多了膽固醇會偏高。殊不知,經常吃雞蛋,既能補充我們每日所需要的營養,還能養顏美容。然而,也確實不能排除雞蛋忌食人群範圍。那麼,關於吃雞蛋的一些學問跟知識,大家一起...
2016-12-19 -
荷葉餅夾雞蛋的做法
任何人都抵擋不住來自美食的誘惑,荷葉餅夾雞蛋是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,這道菜的食材準備非常簡單,但是做出來的時候色香味俱全,入口香濃,適合家居常備的精品菜肴。 1、買5、6...
2016-12-08 -
吃藏雞蛋上火嗎?藏雞蛋的營養價值有哪些?
身體上火雖然不是嚴重的疾病,但是也會給身體和自身帶來很大的痛苦,平時飲食飲食不當引起上火是最常見的,那麼吃藏雞蛋會上火嗎? 藏雞蛋的營養價值蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生...
2016-12-20 -
揭雞蛋的八分鐘原理
雞蛋是我們生活中常見的食品,不正確的吃法對我們的健康有著不良影響。很多人在為雞蛋應該煮多久而苦惱不已,其實煮雞蛋有一個八分鐘定律。 1蛋殼顏色越深,營養價值越高 許多人買雞蛋只挑紅殼的,說是紅...
2016-01-04 -
早晨吃雞蛋的7大好處
【導讀】早晨吃雞蛋的7大好處,雞蛋,應該是早餐中絕對不能少的食物。近日,美國“生活駭客”網站刊登了早晨吃雞蛋的7大好處。 早晨吃雞蛋的7大好處 1、雞蛋更耐餓。雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓...
2016-03-07 -
雞蛋的營養價值 吃雞蛋能健腦益智保護肝臟
雞蛋的營養價值高,這一點應該所有人都知道。因為雞蛋非常普通,每個人每年要吃相當大的量的雞蛋。那麼雞蛋的功效具體有哪些呢?吃雞蛋的好處究竟體現在什麼方面?下面小編就給大家說說這些問題。順便教大家一...
2016-04-22 -
土雞蛋的營養價值 多吃土雞蛋對身體好
對於雞蛋的瞭解,大家應該知道得比較多。但是市面上賣的多是“洋雞蛋”,很少見到土雞蛋。不少人想要補充營養,都去買土雞蛋。因為土雞蛋的營養價值高,而且土雞蛋的功效也多。下面我們就來探討這些問題,順便...
2016-04-14 -
雞蛋的營養價值 2個食譜幫你健腦益智
雞蛋的營養價值 1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用; 2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,...
2017-03-06 -
雞蛋的新式做法 簡單又營養
雞蛋有營養大家都知道,不過很多媽媽都很苦惱,做來做去都是炒雞蛋、雞蛋羹之類的,翻不出新花樣! 今天小編給大家整理了幾種雞蛋的新式做法!趕緊來看看吧 菠菜雞蛋糕 準備食材菠菜適量、雞蛋2個、水澱粉適...
2017-03-06 -
小河蝦炒雞蛋的做法
簡介從老家帶回來的小河蝦,我最喜歡炒雞蛋吃,鮮美又下飯,真的很好吃呢用料小河蝦兩把青椒2-3個蒜末薑片適量雞蛋4個 小河蝦炒雞蛋的做法 小河蝦淘洗乾淨,瀝水放入碗裡,打入雞蛋,攪拌均勻 青椒切絲備用...
2017-03-06 -
家常番茄雞蛋的的做法
做法步驟 1、將番茄洗淨,切小塊備用。 2、蔥花、香菜備用。 3、將少許食用油倒鍋中加熱,放入蔥花爆香。 4、放入番茄翻炒,直至番茄熟透出汁。 5、倒入生抽,翻炒均勻。 6、往鍋中加水(無需盛出番...
2017-03-06 -
早起吃雞蛋的原因
【導讀】研究證明了早起吃雞蛋的原因,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量,讓你肚子飽的時間更長,下面就為介紹早起吃雞...
2015-05-04 -
醋溜薑末炒雞蛋的做法
十一長假已經進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經計畫好外出遊玩了吧。外出遊玩,你必然嘗到當地的美食。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一...
2016-10-25 -
雞蛋的營養價值及適用人群
眾所周知,雞蛋對人身體健康的影響十分巨大,因此,很多人在吃早餐的時候都會捎上一個雞蛋,可見雞蛋在人們的生活中起著十分關鍵的作用,而面對日漸精緻的飲食文化,很多人對自己每天食用食物的成分測量也顯得十...
2016-02-22 -
韭菜炒雞蛋的做法 掌握小妙招做美味韭菜
說到韭菜,大家都知道這是一道很好的蔬菜,而它的做法很多,如韭菜炒雞蛋、韭菜豬血、韭菜豬肉餡餃子,今天我們就來瞭解一下韭菜炒雞蛋的做法,也來看看韭菜炒雞蛋的功效有哪些。 韭菜炒雞蛋是一道很常見的菜式...
2017-03-07 -
蔬菜是雞蛋的最佳搭檔
雞蛋是居家必備的食物,關於雞蛋的烹飪方法也有很多,在這裡就不一一列舉了。今天要與大家討論的是,在吃雞蛋的時候,哪些食物可以一起搭配吃,又有哪些儘量不要搭配雞蛋食用。主要是從營養素攝入量方面考量,下...
2016-01-12 -
孩子這樣吃雞蛋吸收更好 雞蛋的幾種做法
大家對雞蛋都不陌生,基本上人體每天都需要攝取的營養元素,但對幼兒來說一個雞蛋的營養可能會超標,那幼兒怎麼吃雞蛋才能夠吸收營養物質呢?就營養的吸收和消化率來看,煮蛋為99%、炒蛋為97%、嫩炸為98%...
2016-05-09 -
常吃雞蛋的人要警惕這一種危害
美國科學家在最新一期《新英格蘭醫學雜誌》上報告說,食用雞蛋會使腸道中產生一種名為氧化三甲胺的物質,它能使人體動脈粥樣硬化並因此導致心臟病風險上升,因此吃太多雞蛋可能會影響心臟健康。 研究稱,雞蛋...
2015-06-07