簡介從老家帶回來的小河蝦, 我最喜歡炒雞蛋吃, 鮮美又下飯, 真的很好吃呢用料
小河蝦兩把青椒2-3個蒜末薑片適量雞蛋4個小河蝦炒雞蛋的做法
小河蝦淘洗乾淨, 瀝水放入碗裡, 打入雞蛋, 攪拌均勻
青椒切絲備用
鍋裡放油放入拌好的雞蛋河蝦翻炒, 不要炒散了哦, 最好是一團一團的
鍋裡放油燒熱後加入蒜末薑片炒香後加入青椒翻炒, 放入鹽和雞精煸炒至變軟後加入事先炒好的雞蛋, 翻拌均勻即可出鍋裝盤了
非常的鮮美下飯, 而且還補鈣哦
小貼士也可以先炒青椒然後把蛋液澆在上面喜歡的話也可以放點洋蔥絲一起炒喜歡辣可以放點幹辣椒一起炒小河蝦炒雞蛋的答疑