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春天的鄉愁【香椿炒雞蛋】
又到了春天,春天是養肝的季節要多吃一點青色的石材,也就是蔬菜啦~ 在所有蔬菜中最為時令也最為特別的就是野菜,別看那些不起眼的小東西,吃起來超級好味道呢! 還有一種見人見智的事猜就是香椿,有人愛得要...
2017-03-09 -
香椿餡餅
香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。 香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高於其它...
2017-03-09 -
香椿
香椿營養分析: 香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,...
2013-02-05 -
春季香椿又飄香 多吃疾病不糾纏
在春季,是我們吃香椿的好時候,香椿是一種具有很高營養價值的食材,而且可能很多朋友不知道,香椿不僅僅是營養豐富而且它還有很可貴的藥物價值。在這個春季,如果我們能常常食用香椿,就能有效幫我們遠離疾病困...
2017-03-09 -
穀雨時節為什麼吃香椿好?
穀雨為什麼吃香椿好?穀雨時節,正是香椿的上市時節,很多人都喜歡香椿,也聽一些養生建議說吃香椿好。但是為什麼穀雨時節吃香椿好,你有瞭解過嗎?穀雨時節為什麼要吃香椿民間有“三月八,吃椿芽兒”的說法。穀雨...
2016-04-19 -
香椿食用有竅門 配雞蛋更佳
在春季必吃的蔬菜裡一定少不了的就是香椿,這種只有在春天有的食物受到很多人的喜愛。不過,你吃香椿的方法是否正確呢?要知道,正確的吃法才能發揮香椿真正的味道哦。下面為大家介紹一下香椿的功效和食用方法吧。...
2016-04-08 -
留住春天的味道 怎樣保存香椿芽
香椿是一種營養豐富的食材,多吃有益於身體健康。李漁說:“菜能芬人齒頰者,香椿頭是也。”但是香椿芽季節性很強,過了季節就不能再吃啦。那麼怎樣保存香椿芽,可以更長時間吃到香椿芽的美味呢?下面給大家分享幾...
2014-04-06 -
香椿有助孕素的美稱 推薦香椿的7種做法
香椿的營養價值,你知道有哪些嗎?香椿是一種較為常見的食物,香椿的做法也有很多種。今天,小編不僅要為大家科普香椿的營養價值,還為大家帶來了幾種香椿的做法,一起來看看吧。香椿的營養價值香椿的香味,喜歡的...
2015-04-22 -
蝦仁有五大營養價值 推薦香椿炒蝦仁的做法
蝦仁,你會怎麼吃呢?蝦仁是海鮮的一種,鮮美的深受人們的喜愛。同時,蝦仁的做法也有很多不一樣的方法。今天,小編就要來為大家介紹香椿炒蝦仁的做法,快來一起看看吧。蝦仁的營養價值蝦營養豐富,蝦仁中含有20...
2015-03-29 -
香椿蛋捲
主料:香椿芽150克、雞蛋3枚。 調料:蔥花、鹽、食用油。 做法:1.將香椿洗淨切碎,置於碗中加鹽醃漬2小時入味;2.將雞蛋打入香椿碎中,無需加鹽,攪拌均勻成菜糊;3.鍋內放食用油,油熱時將菜糊倒...
2017-03-09 -
鮮嫩香椿芽,用來炒雞蛋,做法太單一!
香椿芽,味道清香獨特,更具“吃春”、“迎春”之意,加之可吃的嫩芽並不多且時限短,所以比較珍貴,而此時就是吃香椿芽的好時節。但它除了炒雞蛋外,還有其他做法嗎? 【香椿芽拌豆腐】 將香椿芽洗淨後用鹽稍...
2017-03-10 -
香椿怎麼吃 香椿吃對了養發生發
香椿是什麼?香椿又叫香椿芽,它有一定的藥用價值,主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛等,當然,它還有食療作用,能夠補腎養發生發。那麼香椿怎麼吃呢?今天我們就為大家介紹一下香椿的做法,供大家參考。 香椿...
2016-06-12 -
初春時節 香椿的幾種吃法
初春時節,香椿上市。雖然樹上長的香椿還沒發芽,市場上已經有賣的了,搶先吃香椿,品嘗專屬春天的味道。香椿的營養豐富,春季新枝嫩葉口感最好,味道也清香撲鼻,但吃前要注意,最好用開水燙一下,避免亞硝酸鹽...
2017-03-10 -
春食香椿好時節
▶香椿含極豐富的營養。據分析,每100克香椿頭中,含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,還含磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克,以及鐵和B族維生素等營養物質...
2017-03-10 -
皮膚過敏能吃香椿嗎
對於香椿這種蔬菜可能很多朋友在生活中沒有食用過,但是香椿這種蔬菜的營養價值很高,如果你們不是皮膚過敏的朋友,你們是可以適當的食用一些香椿的,因為香椿是屬於一種發物,這對於過敏體質的朋友會造成影響的...
2014-08-16 -
吃香椿上火嗎?香椿的營養價值有哪些?
每個人都有自己的飲食習慣,有的人遇到喜歡吃的食物就會一直吃,有的時候飲食不當還容易上火,那麼吃香椿會上火嗎?下面一起來瞭解下。 香椿的營養價值1、香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾...
2016-12-20 -
香椿的營養價值
中醫認為,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效;它的味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療糖尿病的良藥。現代營養學研究也發現,香椿中的vc等有抗氧化作用,具有很強的抗癌效果。 【功效主...
2017-03-10 -
陽春四月食香椿
陽春四月,香椿樹長出了嫩紫綠色的枝芽,散發出陣陣香氣。香椿不僅是蔬菜,還有一定的藥用價值。 中醫認為,香椿味苦,性寒,具有清熱解毒,收斂止血,止瀉止痢等功效,可用於治療腫毒、瘡瘍、子宮炎、遺精等多種...
2017-03-10 -
香椿拌豆腐的做法 教你在家自製香椿拌豆腐
如今正是吃香椿的時候,香椿的做法很多,香椿拌豆腐就是其中一種,它潤膚明目,益氣和中,是一道很好的家常菜,那麼你知道香椿拌豆腐的做法嗎?知道香椿拌豆腐怎麼做嗎?今天小編就來和大家一起探討一下。 ...
2016-03-21 -
香椿芽的做法 讓你吃到不一樣的香椿芽
香椿芽也叫香椿,它含有豐富的營養成分,可炒吃、涼拌、油炸、幹制和醃漬。難麼你知道它們其中的做法嗎?知道香椿芽怎麼吃嗎?今天小編就來為大家介紹一下香椿芽的做法大全按,讓同學們能夠瞭解更多香椿芽的吃...
2016-03-21