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川貝雪梨豬肺湯
【來源】民間方 【原料】川貝10克,雪梨3個,豬肺100克。 【製作】將豬肺洗淨、切塊;雪梨洗淨,去核,每個連皮切4塊;川貝打碎。將全部用料放入砂鍋內,加水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調...
2011-03-28 -
羅漢果西洋菜豬肺湯
【來源】 民間藥膳方 【用料】 羅漢果半個,西洋菜300克,豬肺120克,南杏仁20克。 【製作】 將羅漢果洗淨;西洋菜洗淨,摘節;南杏仁用開水燙,去衣。豬肺洗淨,幹水,切塊。把羅漢果、南杏仁放入...
2011-03-28 -
豬肺的營養價值
豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。 適用人群 適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢者食用;適宜中...
2017-02-19 -
天麻燉豬腦治頭痛 穀雨節氣必吃4款美食
推薦4款穀雨養生食譜1杞杞蛋羹製作原料:枸杞15克,雞蛋l~2個。製作方法:將雞蛋打入碗內加入枸杞調勻,加入少許調味品,隔水燉熟即可。適宜人群:肝腎不足的腰膝酸軟、陽瘺、早洩、遺精、目視物昏花、頭暈...
2015-04-17 -
松子核桃燉豬蹄的功效與作用
大豬蹄1個,松子仁、核桃仁各30克。豬蹄去淨毛,人鍋煮至半熟,去骨取皮,皮內裝上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋,卷好,外用線紮緊,再煮至爛熟時取出,待冷切片,裝入盤中,佐餐食用。 據古書記載,本方...
2017-02-23 -
美容養顏 花生燉豬爪
原料:花生米200克,豬腳爪2只,鹽、蔥、薑、黃酒各適量。 做法:將豬腳爪及毛去掉,洗淨,用刀劃口,放入鍋內,加花生米、鹽、蔥、薑、黃酒、清水適量,用武火燒沸後,轉用文火熬至熟爛。 功效:美...
2010-07-08 -
貝蓮豬肺
【處方】健豬肺1個,貝母2錢,蓮肉4兩。【功能主治】骨蒸勞熱,咳嗽不止。【用法用量】同煮極爛吃。過2日後,貝母加1兩5錢,蓮肉加半斤,連吃數個即愈。【摘錄】《仙拈集》卷二
2017-02-26 -
健豬肺
【處方】健豬肺。【功能主治】久嗽勞病。【用法用量】照常洗淨,少放湯,煨極爛極稠,少放些醬油、醋的功效與作用,蓋好,次日五更,病人不曾說話時,著人用開水頓熱吃下,再睡1覺。次日又複如此。1肺可分2-3...
2017-02-26 -
夏季美容菜:花生燉豬皮
夏季到了日曬會使皮膚的膠原蛋白流失,而膠原蛋白就是防止肌膚老化的首要成份,而豬皮中的膠原蛋白確實最豐富的,怎樣烹飪才口味為佳呢?下麵就推薦一道花生燉豬皮。 做法: 用到了:花生、豬皮、八角、老薑、...
2012-09-28 -
如何挑選豬肺
隨著生活水準不斷的提高越來越多的人,注重身體上的保養,所以對食物的要求也就更高了,總是希望能夠買到一些口感好而且營養豐富的食物,所以在購買食物的時候就會認真的挑選,其實挑選食物不僅要光看外觀,下面一...
2016-12-20 -
冬蟲夏草豬肺湯治哮喘 這兩種飲品能防治咳嗽
這兩種飲品能防治咳嗽1冬蟲夏草豬肺湯取豬肺250克,冬蟲夏草15克,生薑3片,大蔥2根,植物油、食鹽和味精少許。把豬肺沖洗乾淨,擠去泡沫,切塊用沸水過水,與冬蟲夏草、生薑和大蔥一起放入沙鍋中,加入清...
2015-02-12 -
治療脫髮 蓮百燉豬肉
食譜原料: 蓮子30克,百合30克,瘦豬肉250克。料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。 製作方法: 1、豬肉洗淨,焯去血水,切塊; 2、燒熱鍋加入豬油,煸香蔥薑,加入肉塊煸炒,烹入料酒,煸炒...
2017-02-28 -
天麻燉豬腦
天麻燉豬腦是很多家庭中常吃的一道美食,因為其主要的原料是天麻和豬腦,天麻的的作用有很多,對身體有很好的保健作用,另外豬腦的營養價值也是大家有目共睹的,下面就來瞭解一下天麻燉豬腦的做法吧。 天麻...
2016-04-20 -
豬肺排骨海底椰湯的做法
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關。現實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養顏,而且還能夠預防疾病。而下面,小編就...
2016-10-25 -
豬蹄怎麼做好吃和黃豆燉豬蹄做法
豬蹄怎麼做好吃和黃豆燉豬蹄做法,都說豬蹄很貴但是很好吃的,還真的是這樣,因為豬蹄的美容效果對皮膚很好,對身體也不錯哦,所以很多人都是喜歡吃豬蹄的,要做的很好吃,這樣才會更加喜歡的,如果我們大家都喜...
2017-03-04 -
黃豆燉豬蹄的做法
黃豆燉豬蹄的做法步驟 1.豬蹄切塊洗淨,用涼水浸泡。泡出血水 2.鍋裡放水和花椒,放入泡好的豬蹄煮下 3.大火燒開,將豬蹄裡的血水煮出來。 4.燉鍋裡盛水燒開,將焯好的豬蹄夾入燉鍋內 5.放好後繼...
2017-03-04 -
黃精燉豬瘦肉
【來源】民間方 【原料】黃精50克、豬瘦肉200 克、蔥、薑、料酒、食鹽、味精各適量。 【製作】 1.將黃精、豬瘦肉洗淨,分別切成長 3.3釐米、寬1.6釐米的小塊。 2.將黃精和豬瘦肉塊放...
2011-02-25 -
孕婦晚餐之黃豆燉豬蹄
孕婦晚餐之黃豆燉豬蹄 步驟一:準備好所有材料,黃豆用水浸泡至體積變大。 步驟二:把豬蹄從中間切開一刀。 步驟三:冷水將豬蹄放入鍋中,放入幾片薑,煮至水開。 步驟四:撈出後,把豬蹄切成小塊。 步驟五...
2017-03-04 -
黃花菜燉豬肉
【處方】黃花菜的功效與作用50克 瘦豬肉200克 鹽適量【制法】將黃花菜、瘦豬肉清燉加鹽佐膳。【功能主治】生津止渴,利尿通乳。適用於產後乳少。【用法用量】佐餐食。【摘錄】《經驗方》
2017-03-04 -
冬季經典養肺方 百合芡實豬肺湯 山藥蓮子糕上榜
百合芡實豬肺湯 中醫認為豬肺味甘,性平,有補肺潤燥之效。要注意把豬肺清洗乾淨,掛在上邊的油要全部剔掉。 配料我一般選擇百合、芡實和白果。百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效;芡實性平,可益腎固...
2017-03-05