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黃顙魚怎麼做好吃
黃顙魚是一種含有豐富的不飽和脂肪酸,蛋白質,鈣,鐵,磷等多種對人體健康有好處的魚類,對於小孩來說吃黃顙魚可以讓人變得更加聰明,而對於中年人來說日常多吃黃顙魚就可以起到一個緩解壓力的作用了,而對於老...
2014-06-24 -
馬面魚怎麼做好吃
馬面魚也是魚類中很常見的一種,它的魚資源是特別豐富的,蛋白質,脂肪已經維生素的含量都是很高的,它的吃法也有很多,可以紅燒,可以清燉,不論是怎麼吃都會有特別好的味道,現在我們在平時的生活中都會吃到魚...
2014-06-24 -
太陽魚怎麼做好吃
太陽魚是一種比較常見的淡水魚,對於很多老百姓來說,對這種魚的認識也是很清楚的。因為一些城市是沒有接近海洋的,想吃魚的話就只有淡水魚了。太陽魚源於美國南部的淡水區域中。很多的太陽魚都會有一些出眾的顏...
2014-06-24 -
鰩魚怎麼做好吃
飲食的博大精深不斷的造就出人們十分喜愛的美食,鰩魚是屬於魚類中魚肉比較多的一種魚,並且魚骨並不是十分細的,也適合小朋友食用。鰩魚的營養價值很高,通過鰩魚製作出來的魚湯和魚肉都能夠供給人體體內所需要...
2014-06-25 -
鯖魚怎麼做好吃
鯖魚是一種營養價值很高的魚類品種,那麼鯖魚要怎麼做才好吃,這可難不倒眾多巧手主婦,因為鯖魚不僅可以製作熟了吃還可以進行生吃。處理的當可以當做壽司食用,也是現今很受歡迎的壽司品種之一。個人也是十分熱...
2014-06-25 -
魚怎麼做好吃?煎魚更鮮香的9個竅門
1.煎魚有時魚皮會粘鍋,影響菜肴的美觀,將魚刮洗乾淨後用廚房紙巾輕輕抹幹再煎就不會粘鍋了; 2.或者先將鍋燒熱用生薑擦鍋底再放油燒熱,這樣魚皮也不會粘鍋; 3.煎魚前在魚皮上拍薄麵粉或沾雞蛋蛋...
2012-06-19 -
黃骨魚怎麼做好吃
魚肉的價值是我們所共識的,而且不同的魚肉給我們帶來的養生效果同樣也是有區別。是我們在選擇魚肉的時候,也需要根據自己的身體情況,有選擇性的吃一些更利於自己身體健康的魚肉,而黃骨魚就是其中的一種,要怎...
2014-06-26 -
臘魚怎麼做好吃
臘魚是魚類的一種,在生活中也是比較常見一種美食,很多朋友比較喜歡臘魚,因為臘魚本身是比較鮮香適宜的美味,臘魚的主要是在新年的進行製作,將魚類和鹽分混合醃制的方法主要是曬或者是熱風曬制,營養豐富保質...
2014-06-26 -
鰣魚怎麼做好吃
魚的種類比較多,在對魚選擇上都是不能隨意的進行,對一些吃飯比較快的人,都是不能選擇鯽魚,這類魚的刺比較多,吃的太快,會容易紮嗓子,那對患者在身體恢復的時候,可以選擇鯽魚,這樣對身體營養補充效果非常...
2014-06-28 -
明太魚怎麼做好吃
明太魚的正式名稱為黃線狹鱈,是鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的一種魚類。朝鮮族很喜歡吃黃線狹鱈,管它叫明太魚。明太魚味道鮮美,營養價值豐富,有很多種做法,下面就來給大家詳細介紹幾種明太魚的製作方法,使得朋...
2014-06-30 -
鯰魚怎麼做好吃
說起鯰魚總是覺得它的兩條大鬚子有意思,很多人應該都是這樣的想法吧.鯰魚算是平時所吃的魚中體積較大的一種魚了,一般人們在吃它的時候都會把它切成一段段,將吃不了的存放起來.不過鯰魚可不是指一種魚,鯰魚...
2014-07-07 -
鮐魚怎麼做好吃
鮐魚也叫青花魚,這樣魚含有蛋白質也是比較多,而且這樣的魚製作起來簡單,但是對這樣魚在處理上是比較複雜的,這也是因為鮐魚個頭都不是很大,它和鯉魚不同,很好處於內臟,對鮐魚選擇的時候,需要對它的內臟處...
2014-07-14 -
清蒸桂花魚怎麼做好吃?
桂花魚肉質非常的鮮美,而且營養價值非常高,而且桂花魚在魚類裡面營養價值是最高的,而且肉質非常的嫩,所以這種魚是最適合清蒸的,但是在蒸魚的時候也是需要技巧的,如果真的時間太長肉就會變老,但是如果真的...
2015-08-22 -
蔥麻龍利魚怎麼做好吃?
雞蛋 不知道有沒有人像小編一樣喜歡吃魚,從古以來魚就是吉祥聖潔之物,它的味道也是十分鮮美,以前在物質匱乏的時代逢年過節做上一條魚就可以稱作大餐,不像現在魚已經成為了尋常人家餐桌上的一道家常菜。那麼如...
2015-08-24 -
開胃魚怎麼做好吃?
想要做好可口美味的開胃魚,就需要掌握好製作魚的食材和步驟,還有就是選擇合適的魚,這樣才可以做出正宗的開胃魚哦,那麼開胃魚要如何做才會營養美味的呢?小編針對大家的疑問,搜集了一些關於製作開胃魚的方法...
2015-09-14 -
涼拌魚怎麼做好吃
相信很多人在吃魚的時候不是用來煮就是用來蒸,再不就是用魚來炸著吃吧,製作這個魚的時候其實還有很多種不同的做法,吃慣了魚這樣的吃法,大家都有些厭倦了,如果利用魚來製作不一樣的美食,用魚來做涼拌菜,那...
2015-10-18 -
清蒸沙丁魚怎麼做好吃?
魚肉是我們生活中提到的四大葷食之一,不過在魚類中又有好多分類,不一樣的魚種它們烹飪出來的口味也有差異。在眾多魚類中,人們常吃到的就是沙丁魚,主要是因為沙丁魚不論是油炸還是清蒸,它的味道都非常好。不...
2015-10-21 -
草魚怎麼做好吃
草魚是日常生活中我們最常吃的一種魚類了,草魚不僅價格便宜,更重要的是吃草魚對我們的健康是有很我好處的,草魚中含有豐富的不飽和脂肪酸對促進血液的迴圈有著很多的幫助,同時對於胃口不好的人來說吃草魚還有...
2013-01-01 -
魚怎麼做好吃 四步教你做出鮮嫩魚肉
去腥 除腥是做清蒸魚最關鍵的步驟之一。首先,原料最好選擇活魚,至少也是非常新鮮的冰鮮魚,並且一定要將魚腹內的黑膜刮乾淨。其次,洗魚時最好選用溫水,其去腥效果要比涼水好。最後,在魚去鱗後用幹麵...
2014-10-09 -
鯉魚怎麼做好吃_核桃燉鯉魚的做法
用料: 核桃30克,鯉魚1條(300克左右)、紅棗5粒(去核)、生薑1片。 做法: 核桃洗淨,在開水鍋煮10分鐘,煮出澀味,取出瀝幹,再放鍋略翻片刻,取出;鯉魚去鱗和腸髒,洗淨,紅...
2013-03-07