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春季養生：大蒜豆腐魚頭湯
養生多喝湯養生湯食譜大全推薦 食譜原料： 主料：鮮魚頭500克，鮮大蒜100克，豆腐3塊。 調料：花生油、鹽各適量。 製作方法： 1.大蒜洗淨，切片;豆腐洗淨，切片。 2.魚頭開邊，去鰓洗淨。 3...
2017-03-07 -
魚頭豆腐湯的家常做法大全
魚頭豆腐湯的家常做法大全 好喝不油膩，營養不長胖的首選必須是魚頭豆腐湯，這道湯的工序其實並不複雜，成功的魚頭豆腐湯奶白色的湯汁一定是亮點，而想要達到這種效果的重點卻是魚頭的煎制。今天小編就跟大家一...
2017-03-07 -
剁椒魚頭 剁椒魚頭的家常做法大全
【剁椒魚頭】剁椒魚頭的家常做法大全 爸爸常說我不會吃魚，因為我不愛吃魚頭，但魚頭卻是魚身上最有營養的地方，爸爸總說吃哪兒補哪兒，現在想起來，老愛給我做剁椒魚頭吃，原來是嫌我笨啊！不過說，我本來不...
2017-03-07 -
如何製作凍豆腐燒魚頭
小編教你泡椒燒魚頭怎麼做?泡椒燒魚頭的8步做法 主料：青魚頭300g，凍豆腐100g，油適量，蒜片適量，生薑適量，小蔥適量，生抽30ml，老抽10ml，白酒10ml，白糖10g，老乾媽豆豉醬適量 ...
2017-03-07 -
好吃到爆的三文魚頭做法
三文魚，是做刺身的最佳原料，而大家不知道的是，在日本三文魚頭更是令人大飽口福的名菜。不僅味道鮮美，而且營養很高。 首先給大家準備的是剁椒三文魚頭。 材料：三文魚頭 1個、剁椒若干。 做法如下： 1...
2017-03-07 -
懷孕可以吃魚頭嗎？懷孕吃什麼比較好
相信任何人對美食都是無法抗拒的，女性懷孕之後也是一樣的，但是孕期身體的特殊性，日常的飲食也是要特別注意的，下面一起瞭解下魚頭懷孕期間能吃嗎？ 魚頭是魚的頭部，富含膠原蛋白、不飽和脂肪酸以及魚肉中沒有...
2016-11-28 -
剁椒魚頭的做法，剁椒魚頭怎麼做好吃？
剁椒魚頭的做法，剁椒魚頭怎麼做好吃？ 剁椒魚頭做法是湘菜中的一道名菜，以魚的鮮嫩和辣椒的香味完美的結合在一起，做出的一道風味十足的菜肴，紅紅的辣椒掩蓋在白白的魚頭上面，剛蒸好還能看到冒著熱氣，香...
2017-03-08 -
家常菜魚頭豆腐湯的做法
【導讀】家常菜魚頭豆腐湯的做法，魚頭豆腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯，都需要先經過油煎，再倒入開水燉煮，湯色才會呈奶白色，且湯味濃厚。湯的奶白色，是油水充分...
2014-12-14 -
魚頭燉豆腐的營養價值
導讀：蘇菜中有一道常見的好菜——魚頭燉豆腐，就是先把魚頭煎好，再加水與豆腐一起燉，熟時香氣四溢，湯汁白濃似鮮奶，豆腐滑嫩，魚肉肥糯，吃起來不油不膩，四季皆宜。 據說乾隆下江南，微服出訪吳...
2017-03-08 -
川芎白芷煲魚頭
川芎怎麼吃?想必不少人對川芎的功效與作用都有所耳聞，但是如何用川芎來做菜卻是一竅不通了。川芎、白芷都是日常滋補常用到的兩種中藥材，它們如何結合能養生? 川芎白芷煲魚頭 中醫認為春日的氣候特徵是...
2017-03-08 -
川芎白芷燉魚頭
配方：鱅魚（花鰱魚）頭1個，川芎3～9克，白芷6～9克。 制法：將川芎、白芷用紗布包，與魚頭共煮湯，文火燉至魚頭熟透，調味即可。 功效：疏風散寒。 用法：飲湯食魚頭。
2017-03-08 -
川芎白芷煲魚頭的做法 治療頭痛的偏方
川芎白芷煲魚頭的做法，治療頭痛的偏方，下面小編為你詳細介紹。川芎具有活血行氣、祛風止痛的作用。血虛容易導致腦供血不足，血虛主要表現為面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細等，引起血虛有眾多原因，包括：...
2017-03-08 -
天麻燉魚頭
配方：天麻10克，鮮鱅魚頭1個，生薑3片。 制法：將天麻、鱅魚頭、生薑放燉盅內，加清水適量，隔水燉熟，調味即可。 功效：補益肝腎，祛風通絡。適用於頸動脈型頸椎病。 用法：佐餐食用，隔日1次，可常食。
2017-03-08 -
剁椒魚頭的做法
剁椒魚頭 食材準備 魚頭、碎剁椒和泡椒、蒜、薑、豆豉、香菜、調味汁、生抽、鮮味汁、糖、雞精、料酒、鹽。 方法步驟 1、將魚頭洗淨去鰓，對半剖開，均勻抹上鹽，淋上料酒，醃制10分鐘左右。 2、蒜、薑...
2017-03-08 -
教您做道魚頭豆腐
魚頭豆腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯，都需要先經過油煎，再倒入開水燉煮，其湯才會呈奶白色，且湯味濃厚。湯的奶白色，是油水充分混合的結果。 魚和豆腐搭配在一起...
2017-03-08 -
每日一菜——魚頭豆腐火鍋
有木有發現，今天小編給大家講的都是關於魚的美食呢!魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲。冬天是吃火鍋的好季節，魚頭豆腐火鍋呢，湯很鮮美，營養豐富，含鈣量高，小朋友吃了長個兒。 食...
2017-03-08 -
魚頭+豆腐 考生健腦“黃金搭檔”
有句老話叫“以形補形”，也就是說吃哪裡補哪裡，對於家長們來說，考生最需要補的大概就是腦子了。多弄點豬腦羊腦來給孩子補補腦子，這麼想的家長也絕不在少數。 但是，說到“以形補形”也並非完全正確，要給孩...
2017-03-08 -
教你做剁椒豆腐魚頭煲
主料黑魚頭一個南豆腐 一大塊輔料剁椒 三勺蒜苗 一棵獨蒜一個薑 三片香菜 兩棵蠔油半勺生抽半勺料酒半勺生粉適量 剁椒豆腐魚頭煲的做法步驟 1. 把魚頭洗淨去腮去鱗，對半開並剪成小塊，瀝幹水，用薑粒和...
2017-03-08 -
魚頭豆腐粉絲湯
材料： 銀河粉絲、豆腐、魚頭、魚尾、食鹽、薑、蒜、辣椒、料酒、植物油、大蔥、胡椒粉 做法： 1、魚頭、魚尾等清洗乾淨，用蔥、薑、料酒、鹽略醃. 2、鍋內倒入適量植物油，放入魚兩面煎至微黃，用小火煎...
2017-03-08 -
魚頭豆腐、紅燒鯽魚、紅燒帶魚、糖醋魚、剁椒魚。魚的做法大全！
紅燒魚 做法： 1、把宰殺乾淨的魚打花刀的。 2、紅燒魚的刀法是豎切，魚呈塊狀。先在油鍋內煎一下，油適量不必太多。 3、然後向鍋內給高湯(雞骨湯或者豬排骨湯)調味，接著放入醬油。 4、等鍋內水溫升...
2017-03-08
