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黑豆紅棗煲鯉魚
民諺曰：“春鯿、秋鯉、夏三泥（鰣魚）。”秋日時的鯉魚刺少肉多，肉細嫩味鮮美，含鈣、磷營養素最多，暮秋時最肥美。中醫認為它有和脾養肺、平肝補血的作用。黑豆有健脾補腎、祛濕利水、活血通絡、清熱解毒的作...
2010-12-07 -
補氣利水 黃芪煲鯉魚
粵人食魚很講究，秋日的鯉魚特別肥美。此時的鯉魚體態肥壯豔麗，肉質細嫩鮮美。中醫認為它有滋補、健胃、利水、通乳的功效。中藥黃芪性味甘平，有補中益氣、利水排膿的功效。合而為湯，清潤可口，且有滋潤補...
2011-11-03 -
活血通乳 赤豆鯉魚湯
鯉魚有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清熱利水、消腫等作用。此赤豆鯉魚湯具有健脾活血通乳的作用，主治產婦乳汁不通。 材料： 赤小豆100克；鯉魚1尾；鹽適量 烹製： 1. 將鯉魚剖洗乾淨...
2011-10-20 -
天天靚湯 肉蓯蓉杞子燉鯉魚的做法
中醫謂“春夏養陽”，我們地處溫熱帶的南方，養陽上宜採用一些性味較平和的養陽之物，鯉魚為性味平和且滋補養陽之品，有滋補、健胃、利水、催乳之功，且氣味鮮美，如古人謂：“鯉魚為諸魚之長，為食品上味。”同...
2012-05-11 -
山楂鯉魚湯
最新研究發現，山楂鯉魚湯，不僅營養豐富，而且還有很好的降血脂作用，那就趕快用山楂鯉魚湯降血脂吧！ 山楂鯉魚湯 材料：山楂25克（中藥店售）、鯉魚1條、豬瘦肉50克、蜜棗3個、生薑3片。 烹製：...
2011-05-03 -
懷孕能吃鯉魚嗎
女性在懷孕的時候要注意的事項比較多，常見女性在懷孕的時候，要注意飲食、運動、情緒，這幾方面是女性懷孕的時候，需要全面注意的，否則對胎兒的影響很大，女性懷孕初期情緒不穩定，會動到胎氣，這樣會使得有流...
2014-08-28 -
藥膳養生：茯苓冬瓜鯉魚湯健脾益氣
常喝湯有益於健康，特別是茯苓冬瓜鯉魚湯，能夠健脾益氣、利水消腫。茯苓冬瓜鯉魚湯是具有健脾益氣、利水消腫功效的藥膳湯飲，除了為夏秋暑熱時利水下氣消腫外，還能對慢性腎炎所引起的肢體水腫進行輔助調理。茯苓...
2014-01-05 -
啤酒還可以做鯉魚，你吃過嗎？
鯉魚大家可能都經常吃的，有人喜歡清蒸，有人喜歡紅燒，做法多種多樣，根據人的口味不同，選擇的做法也會不一樣，但是用啤酒做的鯉魚估計就沒有多少人吃過了，讓我們一起來看看啤酒；鯉魚是怎麼做的吧！ 【配料...
2016-09-29 -
醉鯉魚的做法
做飯對於都市人來說，就是奢侈的享受，許多人現在都沒有在家煮飯的習慣，廚房漸漸的變成了擺設，簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態，醉鯉魚這道菜可以快速做好，無需長時間的等待。 1、準備食材 2、將鯉...
2016-12-08 -
鯉魚怎麼做好吃
說起鯉魚，相信很多的朋友會想到糖醋鯉魚，紅燒鯉魚，清燉鯉魚等，不知不覺口水已流出嘴角，沒錯，鯉魚的製作方法有很多種，不同的烹飪方法製作出來的味道也不一樣，鯉魚怎麼做會更加吸引你的味蕾呢?以下就介紹...
2014-06-13 -
紅燒鯉魚怎麼做
鯉魚是比較常見的，相對於其他的魚類，鯉魚的價格也是比較優惠的，因此人們在平時食用的時候，多是以鯉魚為主。最重要的是，鯉魚的營養價值也比較高，它所含的營養成分人體的吸收效果是最好的，甚至可以達吸收率...
2014-06-15 -
清燉鯉魚的做法
魚是人們日常餐桌上非常常見的一道菜，不僅味道鮮美，而且魚肉柔軟，富含豐富營養，老少皆宜。魚有多種種類，不同的魚做法不同。鯉魚是很多人喜歡吃的魚，可以炸、可以清蒸、可以清燉，不同的做法味道各具特色。...
2014-06-14 -
鯉魚的家常做法
年年有餘、年年有魚，魚是吉祥物，我們過春節的時候必備的食物就是魚，因為有很好的寓意，寓意來年大豐收，年年有餘。魚的種類有很多，草魚、鯰魚、鯉魚等等。而不同的魚口感不同，味道也不同。鯉魚是我們餐桌上...
2014-06-14 -
紅燒鯉魚的做法
紅燒鯉魚是我們國家的一道傳統名菜，在古代紅燒鯉魚就已經非常出名。紅燒鯉魚的製作方法當日就是紅燒為主要製作方法，紅燒後的鯉魚味道比較鮮和鹹，顏色呈現給我們的是黃色，鯉魚的魚兒在製作之後非常的鮮嫩可口...
2014-06-16 -
鯉魚皮的功效與作用
現在雖然西醫和西藥比較普遍,但是很多時候人們還是認為要吃中藥病才能好,這是因為中藥能夠治本。鯉魚皮就是中藥的一種,下面我們就來看一看關於鯉魚皮的小常識吧。 【來源】 為鯉科動物 鯉魚 的 皮 。 ...
2014-11-22 -
鯉魚脂的功效與作用
大千世界，無奇不有，中藥材也是千奇百怪，各種各樣，下面為大家介紹一種中藥材鯉魚脂。 【來源】 為鯉科動物 鯉魚 的 脂肪 。 【化學成份】 市品鯉魚l市斤含脂肪15.8克，即3.16％。鯉脂稍...
2014-11-22 -
鯉魚膽的功效與作用
很多人都知道，鯉魚膽對一些疾病具有獨特的療效，其實，鯉魚膽的神奇的功效遠不止於此，下面就為大家詳細的講述一下鯉魚膽的功效。 【來源】 為鯉科動物 鯉魚 的 膽 。 【化學成份】 除膽汁一般...
2014-11-22 -
抗癌食譜：鯊魚粥
抗癌食譜：鯊魚粥 [組成] 鯊魚肉100克，粳米100克。 [制法] 將鯊魚肉放入清水中浸泡片刻，洗淨，切片後剁成肉糜;粳米淘淨後入鍋，加水適量，先以大火煮沸，加鯊魚糜，溫和均勻，加料酒、蔥...
2013-09-24 -
脫髮吃什麼好 常脫髮多吃鯉魚花生
脫髮多吃鯉魚花生 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=373 height...
2011-10-28 -
棲湖糖醋鯉魚的做法
對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的，現如今都要自己做了，是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。不要擔心，現在就讓小編來介紹下關於棲湖糖醋鯉魚的做法吧。 1...
2016-10-25
