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支招：鱔魚骨頭湯的家常做法
鱔魚骨頭湯是如何做的呢？鱔魚的營養價值豐富，而鱔魚骨熬成湯也會有很多功效與作用。今天，不如就來一起學兩招，看看鱔魚骨頭湯的家常做法究竟是怎樣的吧。鱔魚骨頭湯的家常做法材料：鱔魚骨頭、黃芪、香菜、枸杞...
2016-04-24 -
鱔魚的營養價值 這樣吃鱔魚能滋補肝腎
鱔魚也叫黃鱔，營養價值豐富，鱔魚含有豐富的卵磷脂，那麼你知道吃鱔魚有哪些好處麼?善於有哪些營養價值呢?不清楚的話就跟我一起來瞭解一下吧! 鱔魚的營養價值 鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人...
2017-03-09 -
菜譜|水煮牛肉和幹煸鱔魚的製作方法
水煮牛肉 主料：黃牛肉 原輔料、調料要求： 牛肉、食用植物油、郫縣豆瓣以及其它符合國家相關標準的原輔調料。 主輔調料配比： 黃牛肉250g、青筍尖150g、沙拉油100g、水澱粉50g、蒜苗100...
2017-03-09 -
鱔魚的營養價值 鱔魚是糖尿病人的理想補品
黃鱔營養價值高。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血等功效，能降低血糖和調...
2017-03-10 -
鱔魚的營養價值和功效說明
鱔魚的營養價值和功效說明 鱔魚是魚類中的一種，生活中比較常見，多吃鱔魚益處多，因為鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研...
2017-03-10 -
歸參鱔魚湯
配方：黨參15克，當歸15克，鱔魚500克。 制法：將中藥放入藥袋中紮口，鱔魚洗淨切段，放入料酒、醬油、蔥、薑等，與藥袋同煮開，去浮沫，改用小火燉1小時，撈出藥袋，加入味精、香油等調料。 功效：益...
2017-03-10 -
山藥鱔魚湯的做法
食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那麼，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有...
2016-10-25 -
吃什麼催奶 韭黃炒鱔魚幫你催奶
當今社會，誰都知道母乳餵養效果好，可是母乳不夠就會讓大人和寶寶都著急了。小傢伙沒飯吃，看的母親難過的掉眼淚。那麼，產婦催奶該吃什麼呢?今天，小編就來告訴大家產婦吃什麼催奶以及催奶湯吧! 吃什麼...
2016-06-15 -
木瓜鱔魚的做法
眼看著十一長假馬上到來，你內心肯定激動萬分，你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多，但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那麼，現在小編就來教你如何做好木瓜鱔魚。 1....
2016-10-25 -
鱔魚頭的功效與作用
功能主治 健脾益胃；解毒殺蟲。主消化不良；痢疾；消渴；痞積；脫肛；小腸癰；百蟲入耳。 用法用量 內服：焙乾研粉，黃酒沖服，每次5g，每日3次。外用：適量，焙乾研末，綿裹塞耳。 附方 治小腸癰：鱔魚...
2017-03-11 -
鱔魚的功效與作用
鱔魚的功效與作用 黃鱔性溫、味甘，入肝、脾、腎經；具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效。傳統醫學認為，黃鱔為溫補強壯劑，適用內痔出血、氣虛脫肛、產後瘦弱、婦女勞傷、...
2017-03-11 -
鱧魚血的功效與作用
功能主治 活血通絡。主口眼歪斜；腰膝不利。 用法用量 外用：適量，塗敷。口眼向右歪塗左，向左歪塗右。 各家論述 《本草再新》：能洽血分，理腰腳氣，利關節，活脈絡。 摘錄 《中華本草》
2017-03-12 -
降低血糖就吃大蒜燒鱔魚
高血糖的病人吃什麼都要注意再注意，有沒有什麼菜吃著美味還能降血糖呢?不妨試試學著做一道大蒜燒鱔魚吧!大蒜和鱔魚都很營養，做起來也不是很難。 飲食和健康有著密不可分的關係，尤其是身患疾病的人...
2016-06-10 -
酸菜白鱔魚湯
長夏時既暑熱又多雨，因而人們常胃口不佳，酸菜略加少許白胡椒與白鱔魚為湯，酸辣可口，能健脾胃、助消化、增食欲，為暑熱多濕時家庭靚湯。 酸菜有寬胸解煩、消食解酒、清熱祛燥之效用，因而常吃酸菜對人體...
2008-08-28 -
孕婦可以吃鱔魚嗎
黃鱔肉嫩味鮮，營養價值甚高。鱔魚含有可以增進視力，促進皮膜新陳代謝的維生素A量高得驚人。那麼孕婦可以吃鱔魚嗎?孕婦吃鱔魚好不好?下面我們一起來瞭解下。 黃鱔又稱長魚，是孕婦的滋補佳品。據分析：每1...
2014-05-14 -
鱔魚湯的做法
黃鱔為席上佳餚，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。黃鱔肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘺、腸風痔漏、...
2014-05-19 -
黃芪鱔魚湯
材料：鱔魚500克、黃芪50克、生薑1片、紅棗5個。 烹製：黃芪、生薑、紅棗（去核）洗淨；鱔魚清除腸雜，洗淨，斬件。油鹽起鍋，放入鱔魚、生薑，炒到鱔魚半熟。把水煮開，放入全部用料，武火煮滾後...
2010-04-30 -
鱔魚煲豬腎
源遠流長的民間藥膳食療確是多姿多彩，有些是以中藥或中草藥搭配的，而不少沒有加入中藥或中草藥材料，同樣產生了療效作用。如白蘿蔔煲鹹魚頭對上火、口角炎等能產生奇妙的效果，可謂不是藥物勝似藥物。在當前春...
2009-05-18 -
黃芪鱔魚湯養血安神
黃芪鱔魚湯原料：黃芪20克，鱔魚1條，紅棗10個，鹽、薑、蒜、油適量。制法：黃芪、紅棗洗淨，大蒜切片，薑洗淨切絲，鱔魚宰殺後去腸雜，洗淨切塊備用。鍋內放油燒熱，放入鱔魚塊、薑末，炒至鱔魚半熟，將紅棗...
2013-12-26 -
黃鱔魚的做法
黃鱔魚其實在我們的飲食上面是一種很常見的食材，這個黃鱔魚的做法對於人們來說是多種多樣的，因為每個人的口味和地方文化差異，多以黃鱔魚的做法慢慢的就會衍生其他的做法。其實只要做的自己喜歡吃，那就已經足...
2014-05-21
