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酒拌
酒拌是酒制法之一。將淨制或切制後的藥物與一定量的灑攪拌均勻的炮製方法。此步操作過程常與浸、潤悶、炒、蒸、燉等方法結合起來應用，是灑制操作過程中非常重要的步驟。酒拌時，若灑的用量較少，不易與藥物拌勻時，可先將酒加適量水稀釋後，再與藥物拌勻
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酒處理軟化
酒處理軟化是用灑軟化藥材的方法。某些動物類藥材若用水處理或容易變質或達不到軟化目的，如鹿茸、蘄蛇、烏蛇等，需要用酒處理軟化後切片，一般用黃灑浸軟即可。鹿茸則需用熱黃灑或白酒，由底部徐狳灌入，潤透後切片。
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漿水制
漿水制是將淨制、切制後的藥物與漿水同制的方法。如《雷公炮炙論》中有：王不留行、石榴用漿水浸一宿；黃連用漿水浸二伏時；桑螵蚺用沸漿水浸；營實用漿水拌令濕蒸一宿的記載。
2017-03-05 10 -
燒灰淋汁
燒灰淋汁是炮製方法之一。將藥物炒炭後粉碎成末，加水澆淋攪拌後過濾得汁的炮製方法。始見於唐代《食療本草》，有桑葉、豹頭骨、草蒿“燒灰淋汁”的記載。宋代《太平聖惠方》首次記載了具體的炮製方法，灰藿草。燒作灰，用重紙襯水淋取汁，熬成膏”。古代
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烘焙
烘焙是炮製方法之一。將淨選或切制後的藥物用文火直接或間接地加熱，使之充分乾燥的方法。常用於某些昆蟲或其他藥物，使之通過烘焙達到充分乾燥，便於粉碎或貯存以及矯臭矯味等目的，烘焙不同於炒，一定要用文火，溫度要適中，並要勤加翻動，以免藥物焦化。
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烘烤
烘烤是炮製方法之一。將藥物直接置近火處加熱，利用熱源的輻射熱能，將藥物加熱至乾燥或變黃的炮製方法。熱源應為無煙火，如木炭火、乙醇或白酒等點燃產生的火焰。
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烘切
烘切是將藥材置烘箱內，在60℃左右加熱，利用殘餘的水分及糖類使之回潮變軟而切片的方法。此法適用於含糖類、膠質較多，質堅而硬脆藥材的切制。如人參、阿膠、黨參等。
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烘
烘是乾燥方法之一。是將藥物置近火處或利用烘箱、烘房等設備加熱，使所含水分徐徐蒸發，達到將藥物乾燥，便於粉碎貯存等目的。李中梓《本草通玄》中有“烘則燥而不黃”。故烘常用於藥物粉碎之前的乾燥處理。也可用於藥物貯存之前，除去多餘水分，便於長期
2017-03-05 11 -
烤酒淬
烤酒淬是淬法之一種。藥物塗輔料或不塗輔料，用火烘烤，趁熱淬入灑中，冷後取出的操作。如制海龍，取海龍，刷去灰塵，用微火烘烤，不時翻動，乾燥後，趁熱淬入酒中，冷後取出，再烤再淬，如此反復數次，至海龍鬆脆並呈焦黃色時．晾冷，備用。酒淬便於粉碎
2017-03-05 36 -
烤制
烤制是炮製方法之一。藥物加輔料或不加輔料，直接放在火上烤制的方法。如烤胎盤，取淨藥材用火直接烤幹，使其質地酥脆，研末備用。又如烤麅角，取淨藥材，表面上塗牛奶、黃油或白酒，明火烤至表面變焦，酥脆。
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烤
烤是炮製方法之一。將藥物直接置炭火或其他無煙火上加熱至一定程度的炮製方法。根據受熱程度分為烤幹、烤黃、烤焦、烤熟等。
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倒簸
倒簸是“簸”的一種操作方法。該法與“順簸”法相反，利用藥材的比重小於雜質的比重的特點，借助風力將藥材簸出，使雜質留在簸箕內。
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剔
剔是潔淨藥材方法之一。系用尖刀或其他適當的工具，挖除去藥材內部或縫隙內不可入藥的部分或雜質。如豬苓去砂石，金櫻子去毛等。
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蚌粉炒
蚌粉炒是炒制法之一種，即將淨制或切制後的藥物與蚌粉共同拌炒。蚌粉為蚌科動物背角無齒蚌或褶紋冠蚌、三角帆蚌等貝殼制的粉。蚌粉細膩，與藥物拌炒，可使藥物受熱均勻，改變或緩和藥性，降低毒性。《太平惠民和劑局方》有川烏“蚌粉半斤同炒候裂，去蚌粉
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曬乾
曬乾是傳統乾燥方法。將藥材或飲片置日光下，使之乾燥。該法適用於大多數藥材、飲片的乾燥。注意不要堆放，平攤均勻一層，同時要不斷翻動。一些濕度較大，或厚度較厚的飲片，如塊、丁、段等，要注意內外全部幹透。必要時可採取複曬法。即曬1～2日後的飲
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熱蒸軟化法
熱蒸軟化法是藥材軟化方法之一。將藥材置鍋內、籠屜或木甑內加熱，使之變軟，趁熱或悶潤後切制。如檳榔、木瓜、何首烏等。該法往往與蒸法結合應用，可減少工序。
2017-03-05 10 -
熱烘軟化法
熱烘軟化法是藥材軟化方法之一。即將藥材置烘箱內或烘乾室內輕微加熱使之變軟。此法適用於含糖類和膠質較多的藥材，如人參、黨參、阿膠等。
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熱風乾燥
熱風乾燥是現代乾燥方法之一。是在烘箱或烘乾室內吹入熱風使空氣流動加快的乾燥方法。熱風乾燥機的組成為燃燒室和乾燥室。乾燥室排列有熱風管、鼓風機等，燃燒室內以煤作熱源，熱風由熱風管輸入室內，由於鼓風機的作用，使熱風對流達到溫度均勻，餘熱由熱
2017-03-05 16 -
搗碎粉
搗碎粉是碎方法之一。將藥物放在藥沖內反復擊打致碎。配方時遇到種子類、礦物類藥物，質地堅硬，不易煎出藥效成分，常用藥沖搗碎，以利藥效的發揮。
2017-03-05 26 -
搗作餅
搗作餅是指藥物搗碎後，在容器中自然形成薄片呈餅狀。如《本草從新》指出：菟絲子“古人因難於磨細，酒浸一宿，煮令吐絲，搗成餅，烘乾再研，則末易細……”故質地堅硬的藥物，加酒或水浸或煮爛，搗作餅，曬乾，有助於研成細粉。《本草綱目》記載：山楂“
