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經常吃豆腐好嗎
中醫認為，豆腐味甘性涼，可以益氣和中、生津潤燥，具有解硫磺、燒酒之毒等作用。但近期卻有網友反映，自己天天吃豆腐，卻引發了痛風發作。這又是為什麼呢？ 有專家表示，豆腐中不但含有八種人體所必需的氨基酸，還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦
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雞頭到底能不能吃
從營養學上看，雞頭、鴨頭並不含有比其他部位更好的營養成分，而雞腦、鴨腦的腦髓裡面含有更多的膽固醇。其次，雞在啄食過程中會吃進不少含有害重金屬的物質，而這些重金屬物質主要就儲存在雞的腦組織中，雞的年齡越大，儲存量就越多，毒性也就越強，
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晚飯後隔多久睡覺好
晚飯後隔多久睡覺好？ 睡眠的時間約占去人一生中的三分之一，而超過三分之一的人抱怨睡得不好。睡不好的原因有很多，生活節奏快、精神壓力大、疾病的影響……但人們往往忽視了一個因素：吃得不對，也會讓你睡不好。 與睡眠“合不來”的食物 晚
2013-11-25 15 -
每天只刷一次牙好嗎
誤區：每天只刷一次牙 正解：吃完一頓飯就要刷一次牙 愛護牙齒的人早晚都會刷一次牙，而馬虎的人也許就只在早餐前對牙齒稍作清潔。 但其實，最好的做法是：每吃完一頓飯就刷一次牙。 在吃完食物10分鐘左右漱口或刷牙，可有效降低蛀牙出現
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吃完酸性食物馬上刷牙好嗎
誤區：水果和酸性食物會輻射牙齒 吃完就要馬上刷牙 正解：吃完酸性食物馬上刷牙會加速腐蝕速度 聽說飲料和水果等酸性食物會腐蝕牙齒，很多MM便覺得：吃完就馬上刷牙不久好了？ 吃了水果或者喝了酸性飲料後，酸性物質會侵蝕牙齒的牙釉質，而
2013-11-26 26 -
經常吃肉智商會下降嗎
英國Southampton大學的科學家在實驗室裡對30歲後的女性和男性在10歲也就是智商完全成熟時的飲食情況進行調查，其中有4.5%的人習慣進食蔬菜類食品，而有123名實驗物件喜愛進食如魚肉、雞肉等的肉類。 在對他們的智商測定後，研
2013-11-19 11 -
牛奶越稠越好嗎
那可不一定，在加了水的牛奶中再放一種增稠劑，牛奶可以變稠，但營養卻降低了。 也就是說，兌水的牛奶是可以隨意人為變稠的，不一定越黏稠、掛壁越持久的就越好。牛奶的好壞，重要的是看它的指標含量是否符合標準，一般純牛奶的蛋白質含量在每毫升3
2013-11-19 13 -
用冷水煮飯營養高嗎
開水煮飯好營養 有些時候做事省力卻不一定能得到好的效果，冷水煮飯正是這樣。米經過冷水浸泡後會大量吸水膨脹，使糊粉層營養物質大部分溶于水中，隨著水溫升高 和水分的蒸發，溶于水中的維生素B1會部分逸出，在鹼性的水中遇熱而被破壞掉。另外，
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優酪乳越酸越有營養嗎
優酪乳是越酸越好嗎？回答這個問題之前，首先要弄明白牛奶是怎樣變酸的。 加入牛奶中的乳酸菌發酵產生乳酸等物質，牛奶會變成有酸味的優酪乳。正常出廠的優酪乳，因為添加了糖或甜味劑，其酸甜度搭配得當，口感很好。但隨著優酪乳放置時間的延長，乳
2013-11-19 10 -
喝蜂蜜水能解酒嗎
流言：解酒妙招：喝蜂蜜水。蜂蜜中含有一種大多數水果中都沒有的果糖，它可以促進酒精分解、吸收，有利於快速醒酒。此外，還有各式關於解酒的說法：番茄汁能緩解酒後頭暈，新鮮葡萄能緩解酒後反胃、噁心，西瓜汁可以緩解酒後全身發熱，芹菜汁能緩解酒後
2013-11-19 15 -
晚上喝牛奶有助睡眠嗎
流言：牛奶中含有一種能使人疲倦欲睡的化合物L－色氨酸。L－色氨酸是大腦合成5－羥色胺的主要原料，而五羥色胺能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想入睡。因此晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。 正解：牛奶中確實含有L－色氨酸，而L
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鮮橘皮能當陳皮泡水喝嗎
陳皮泡水喝的好處是很多的，如清熱、化痰、去燥等等，因此很多人在日常生活中都會選擇用陳皮來泡水喝。但是需要大家注意的是，陳皮泡水喝有好處，但是如果將新鮮的橘皮當陳皮來泡水喝的話，那麼對身體是有著一定的危害的。 雖然說陳皮是用橘皮加工製
2013-11-20 11 -
感冒時不能吃雞蛋牛奶嗎
認為感冒時講究忌口，不吃雞蛋或牛奶等“發物” 感冒後會使人食欲減退，而流涕、咳嗽、發熱等症狀都會增加機體能量的消耗，如果不能通過加強營養及時補充能量，就會延長病程。 因此在患感冒後要多吃易消化的食物，口味宜清淡。 適當多攝取一些
2013-11-20 17 -
常吃稀飯可以治胃病嗎
常喝稀飯 過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實際上，稀飯未經咀嚼就吞下，沒有與唾液充分攪拌，得不到唾液中澱粉酶的初步消化。 同時稀飯水分較多，進入胃內稀釋了胃液，從消化的角度講是不利的;加之吃稀飯使胃的容量相對增大，而所供熱量較
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蝦和豬肉能同時吃嗎
營養分析：蝦有淡水蝦、海蝦之分。淡水蝦（如青蝦），性味甘溫，功能補腎壯陽，通乳;海蝦，性味甘咸溫，亦有溫腎壯陽，興奮性機能作用。 豬肉助濕熱而動火，故二者相配，耗人陰精，元·朱震亨雲：“豬肉補氣，世俗以為補陰，誤矣！唯補陽爾;今之虛
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喝咖啡能提神嗎
飲食誤區：喝咖啡提神不可取 英國牛津大學的一項研究顯示，如果你在午夜12點後喝一標準杯的黑咖啡，那麼血壓會持續升高12小時，你得心臟病的可能性也會大大增加。咖啡不僅會對肌膚造成潛移默化的傷害，而且晚上空腹喝咖啡，會對胃腸黏膜造成刺激
2013-11-15 15 -
汽水和酒能一起喝嗎
啤酒和碳酸飲料最好不要一起喝，容易傷胃、傷中樞神經。 汽水與酒同飲，會加強對胃黏膜的刺激，減少胃酸及消化酶的分泌，導致急性胃腸炎、胃潰瘍。此外，還會加強酒精對中樞神經的危害，致使血壓升高，有可能發生心腦血管危症。 一般來說，喝下去
2013-11-15 11 -
柿子和鵝肉能同時吃嗎
1、柿子和螃蟹：嘔吐、腹脹、腹瀉；傷胃 原因：柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。同時，螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，二者同食，會出現嘔吐
2013-11-15 29 -
紅薯土豆帶皮吃好嗎
荸薺皮 荸薺俗稱馬蹄，又稱地栗，常生於水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗淨的荸薺皮，會導致疾病。 紅薯皮 紅薯又名番薯、地瓜，它的皮含堿多，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和
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周公解夢之夢見下雨預示著什麼
下雨天一向被認為是留客天，因為大雨阻擋了人們的行程。 在夢中，雨水就意味著障礙和阻隔。 夢見下大雨，意味著事業會遇到障礙。 夢見狂風暴雨，所從事的工作會有好收入。 夢見狂風暴雨將要到來，則吉利之兆接二連三來臨。 女人夢見狂風
2012-09-27 25
