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老年人怎麼安排飲食更健康
常有老人諮詢，說年紀大了，消化系統不那麼好了，吃多了會感覺消化不良;每頓飯少吃點，又擔心營養不夠。究竟怎樣調整飲食比較好呢?衛生部中日友好醫院老年病科副主任醫師趙東建議，老人一日四餐比較好。 醫生說，老人的消化功能日益減退，難以消化
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老人怎麼緩解聽力衰退
老年性聽力衰退或失聰可能與缺乏葉酸有關，人體內可利用的葉酸越少，聽力衰退速度也越快。同時科學家也指出，人體對葉酸的代謝和吸收雖然與遺傳基因有關，但後天的補充也有作用。瑞士的科學家通過對700多名老人為期3年的研究發現，增加葉酸補充劑可以
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老人日常養生有哪些禁忌
一忌久坐，久坐者傷肉。坐是消除疲勞的一種必要的休息，但久坐易使肌肉衰退與萎縮。故老人應多參加適合自己的戶外活動，加強肌肉鍛煉，以增強體質。 二忌久立，久立者傷骨。老年人氣血運動全靠動靜結合調節平衡，如果一直站立不動，就會影響氣血運行
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老人吃海帶燉雞有什麼功效
原料：淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。 制法： 1.將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊;將海帶洗淨，切成菱形塊。 2.鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，開火燒沸後撇
2013-07-14 12 -
老人喝牛奶有什麼好處
人到老年，身體各器官的功能因其結構的退行性改變而發生變化，如基礎代謝率下降，脂肪組織增多，牙齒脫落，消化能力下降等等。因此老年人對於營養的需求也有其自身特點。 牛奶含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素，對於老
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老年人為什麼會導致口味重
長期住在香港的如君不久前回家過節，總覺得媽媽燒的菜不再像以前那樣清淡，每次都鹹得她猛喝水，但媽媽卻吃得津津有味。當她告訴媽媽菜做的太咸時，媽媽卻回答：“沒有啊，我吃著剛剛好，再淡的話就沒有味道了。”媽媽的身體一向很好，前段時間剛做過體
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老年人怎麼飲食預防便秘
便秘是老人常見疾病，研究表明，老年人的便秘多屬於虛證，因為人體的陽氣會隨年齡的增長逐漸衰弱，大多數老人都存在不同程度的脾腎陽虛症狀，常常表現為大便乾澀難解、四肢欠溫、畏寒喜暖、腰膝酸軟，或腹中冷痛、得溫則舒。那麼老年人便秘該吃些什麼呢
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老人適當吃豬蹄有什麼好處
豬蹄蛋白質含量很高，還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養物質，具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效，非常適合老年人及體弱血虛者食用。 豬蹄中大量的膠原蛋白可以防止皮膚乾癟起皺;同時增強皮膚的彈性和韌性，延緩皮膚衰老。 此外，豬蹄中含有
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老人吃雞蛋有哪些注意事項
由於老年人的體質不好，使得他們需要通過日常的飲食來吸收營養。不過，老年人飲食也是需要十分講究的，比如說吃雞蛋，老年朋友們也需要在平時注意一定的方式方法，避免造成傷害，老人吃雞蛋要注意什麼呢? 1.雞蛋與豆漿同食降低營養價值 早上喝豆漿的
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適合老人夏季食用的蔬菜
炎熱的夏季悄悄來臨，醫學營養師們認為，下面三類蔬菜最適宜人們(尤其是老人)食用： 1.涼性蔬菜。進入夏季後，對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，所以吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是涼性
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老人的早餐吃什麼更健康
一般一天三餐中，早餐的是最為重要的，一般早餐吃得好一天的精神和身體就會好，早晨老年人有哪些食物不適合吃? 甜食類甜食含糖量高，如果攝入糖過多，可引起肥胖，由於多餘的糖在體內可轉化為脂肪，因此還可引起無機鹽缺乏。 動物內臟類動物內臟如肝、
2013-07-04 12 -
老人多吃土豆的好處有哪些
土豆，看上去不起眼，但其實是營養價值很高、糧菜皆可的食物。尤其對老人來說，土豆更是有多種防病功效，在天氣炎熱的夏季，老人不妨多吃點土豆。 1.防中風： 土豆富含的膳食纖維有助於控制血液中膽固醇的含量。其中的黏體蛋白質，能預防心血管疾病，
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60歲後老人如何飲食
60歲後，新陳代謝減速，需要營養更少。美國塔夫茨大學衰老研究中心專家愛麗絲·H·利希滕斯坦博士表示，老人對熱量的需求比年輕人更少，但是對鈣、維生素D、維生素B12等營養的需求卻更多。建議老人應該多吃富含這類營養的食物。 沒胃口時，一頓不
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老人飲食的十大禁忌要注意
人到老年時期的生理特點是臟腑功能減弱，氣血不夠充實和腎氣功能衰退。因此，講究飲食十分重要，應採用保腎、養脾的食品和食法，以適應這個階段的需要。老年人應該堅持以下幾點飲食原則： 1.忌冷食、冷飲 炎熱的夏季，適量喝些冷飲，吃些冷食有助於防
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老人健康喝茶有什麼關鍵點
儘管現代科學研究證實喝茶有益健康，但還是要提醒老人們，喝茶應該早、少、淡。 首先，喝茶要淡。茶葉中富含的咖啡鹼有刺激機體興奮的作用，這在老年人身上表現得更為明顯。老人的心臟承受能力不比當年，長期喝濃茶會使心臟增加額外負擔，甚至誘發和
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什麼食物影響老人視力
老年性視網膜黃斑病變(AMD)是澳大利亞50歲以上成年人視力衰退的主要原因之一。 澳大利亞墨爾本大學眼科研究中心科學家1990年挑選6734名58歲至69歲的健康人參加實驗。他們歷經4年，觀察、記錄受試者的飲食情況，主要是肉類攝入情
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老年人要怎樣處理“流淚”問題
老年朋友該如何正確對待和處理流淚問題呢？首先應去醫院就診，排除流淚是否由眼部疾病引起，包括淚腺疾病、倒睫、淚道阻塞等。若確有器質性病變，應及時診治。若確診為功能性流淚，目前雖無特殊治療方法，但有幾點建議可以供大家參考： 第一，正確認
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老年人要怎樣保護消化道健康
老年人消化能力減退，消化道的抗病能力也會下降，因此，老年人應更加注意保護好消化道。 老年人消化能力減退，消化道的抗病能力也會下降，因此，老年人應更加注意保護好消化道。 （1）注意飲食衛生：平時一定要講究飲食衛生，不吃不乾淨的食物，
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老年人健康的標準有哪些
老年人的健康有哪些判斷標準？老年人已經步入了人生的最後階段，身體的各項健康指標也在慢慢的下降，所以做好老年人的養生保健工作是重中之重，為了讓老人安度晚年，健康的身體必不可少。 牙齒堅 中醫認為齒為骨之餘，腎主骨生髓，牙齒口腔健康，
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老年人要怎樣補鉀
天氣漸熱，不少老人會感到心慌胸悶、四肢倦怠，這是什麼原因呢？原來，氣溫升高，人們出汗較多，血鉀隨著大量汗液排出體外，使血液中必需的鉀離子儲備減少。 鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動。人體一
