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夏季喝牛奶好嗎
有人認為，冬季氣溫低，人體代謝減慢，精氣封存，適宜進補。故飲用牛奶易吸收，功效大;而夏季氣候炎熱，人體出汗 多，飲牛奶易產生熱氣。因此，冬天訂牛奶，夏天退牛奶。 其實，這種看法是沒有科學根據的。中醫認為，牛奶味甘性微 寒，具有滋潤肺胃，
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夏天養生喝什麼湯
一、酸梅湯 功效：對人體來說有生津解渴，潤肺止咳的作用。 二、涼粉草粉葛湯 功效：有清涼解毒，除煩止渴的功效。 用途：民間常用以治療小兒痰火核，感冒發熱，咽乾咽痛，胃火牙痛，頸、背肌肉疼痛等症。 三：豬瘦肉苦瓜湯 功效：苦
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容易致癌的10類食物
編輯推薦：十五種全天然的防癌食物 一、【哪些飲食會引發癌症？】 1、食物中誘變劑含量增高的如烤餅、烤魚、烤肉等。 2、食物中污染物質增高如蔬菜、瓜果中的殺蟲劑，食品中對人體有害的添加劑。 3、油炸、熏烤食品如油條、炸魚、烤羊肉串、烤雞、烤
2011-06-22 13 -
給女人的5個早餐建議
編輯推薦：一定不能吃花生的六種人 1. 【不要過多攝入脂肪】 一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易
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5種蔬菜這樣吃最健康
1、胡蘿蔔 專家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤著吃，會使人體獲得的健康化學物質增加25%，其中包括某些已知抗癌物質。胡蘿蔔整個烤專家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤著吃，會使人體獲得的健康化學物質增加25%，其中包括某些已知抗癌物質。 2、豆類
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夏季10種粥呵護腸胃
編輯推薦：吃番茄可以治療十種病 鴨肉粥 材料：鴨肉、薑、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。 做法：1、一半糯米一半大米提前半小時洗乾淨瀝幹水份。2、油熱放薑片，倒入鴨肉翻炒，下米炒香。3、倒到高壓鍋，煮到蓋冒氣泡，調至小火煮半小時。4、翻開蓋
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夏季解暑養生的4道粥
西瓜皮粥：西瓜皮100克，大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗乾淨放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，調入白糖，具有清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑。 綠豆粳米粥：綠豆60克，粳米100克。將綠
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飯後養成的7個好習慣
1、吃速食麵後吃水果 進食速食麵後吃一點水果，如蘋果、草莓、柳丁、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外，提倡煮食速食麵。煮後的麵條更柔軟，有利於腸道吸收水分，幫助消化。 2、燒烤後吃根香蕉 燒烤類食品會產生較多的苯並
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4款夏季消暑養生菜
編輯推薦：不能空腹吃的十一種食物 養胃冬瓜湯 用料：冬瓜（帶皮）500g，火腿50g。 做法：將火腿先加入蔥、姜，水煮半小時，再加入冬瓜，小火燉煮約15分鐘，加入作料。 點評：冬瓜是一味利水、除熱的良藥。火腿具有養陰和胃、健脾開胃的功效。
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雞蛋不宜和3種食物同吃
1.雞蛋與牛奶 牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小腸壁上的主動運輸）。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡的某種蛋白會和牛
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吃洋蔥可防癌抗衰老
功效： 洋蔥是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，還含有硫基氨基酸等物質，有擴張血管、降血脂等作用。洋蔥含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋蔥中含有植物殺菌素，如大蒜素，可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌。 溫馨提示： 1.洋蔥
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吃竹筍的幾大好處
竹筍—— 功效： 竹筍是高蛋白、低糖、低脂肪、低澱粉、多纖維食物，尤其是人體必需的八種氨基酸一應俱全。竹筍富含食物纖維，可以吸附油脂，降低胃腸黏膜對脂肪的吸收和積蓄，從而達到減肥目的，還具有防癌、利尿、化痰等功效。所以，患有高血壓、糖尿
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夏季喝綠豆湯的好處
第一：綠豆湯的消暑功效 以消暑為目的喝綠豆湯時，不要把豆子一起吃進去，只要光喝清湯（煮的時間不要太長，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可）就可以達到很好的功效。另外，綠豆與其他食品一起烹調療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆1
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雞蛋和鵪鶉蛋 哪個更營養?
營養師說，雞蛋和鵪鶉蛋的差別主要是表現在四個方面，如下： 1、鵪鶉蛋中的膽固醇含量多於雞蛋。 2、鵪鶉蛋中的磷脂含量高於雞蛋。 3、雞蛋裡維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。 4、鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋，很是維生素B2的含量是雞
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帶飯族不能帶哪些飯菜
對於帶飯而言，米飯是最好的主食，饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。從微波爐加熱的角度來講，加熱後的米飯基本上能保持原來的狀態，饅頭、大餅卻極容易變幹，不宜微波爐加熱。儘量選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉。豬肉的不飽和脂肪酸相對較多
2011-06-16 11 -
你知道吃水果有哪些好處嗎
第一，水果含有的果膠、纖維素、半纖維素、木質素等膳食纖維能促進腸道蠕動和排便，對於防止和治療便秘有良好的作用;由於減少了大便在腸道中的停留時間，對於預防結腸癌等有一定的效果;有利於人體中的鉛與其他重金屬從體內排出;減少膽固醇的吸收;為腸
2011-06-17 10 -
土豆的保健功效有哪些
1、土豆能調整虛弱的體質 土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。 高含
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辣類食物要如何吃才健康？
紅辣椒：含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，由其曬製成的幹辣椒多被用作調料，有時還能用來治療感冒。由於紅辣椒多數辣味大，老人最好只取少量當調料，如吃麵條、拌涼菜等時放入少許。 青辣椒：大多沒有紅辣椒刺激性強，能增進食欲、助消化，溫中下氣、散寒
2011-06-17 10 -
8種食物吃太多易致命
一、肉湯 含豐富的嘌呤，是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。過量食用是各種急慢性疼痛的最主要罪魁禍首，是血管硬化的最直接誘因，是各種結石的最大加工廠。但同時也是發熱量最多的食物。適量食之能補氣滋陰壯陽。 二、鹽 過量為百病之母，能使細胞
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飲食禁忌 7種食物不能同吃
1、解酒忌喝濃茶 有些朋友在醉酒後，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。 2、酒精忌咖啡 酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有
