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翻滾吧炒飯 10個孩子9個愛
十個小孩，九個都愛吃炒飯，不過，蛋炒飯神馬太弱啦!今天，介紹大家幾款具有世界風情的一級棒炒飯。 韓式辣椒醬泡菜炒飯 材料：剩米飯、雞蛋、油、鹽、韓式辣椒醬、泡菜、蔥花 方法： 1、將雞蛋打散，蔥花切好，泡菜切好
2014-12-17 10 -
山藥為何是神仙之食
為什麼山藥可以稱得上是“神仙之食”呢？全因為山藥最大的滋補作用在於補氣。神仙騰雲駕霧得藉氣的推動，而人活著也要有一口氣，氣也是人體健康長壽的原動力，氣虛的人肯定做不成“神仙”，能暢遊在生命的長河之中。 山藥具有健脾益氣的作用，經
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菠菜為啥挑葉不能挑根
【菠菜挑葉不挑根】 買菠菜時，不少人喜歡看根，認為根紅、短的好，但國家蔬菜工程技術研究中心研究員崔彥玲認為，菠菜主要是吃葉子，葉片充分舒展、肥厚、深綠且有光澤的才是好菠菜。如果葉片變黃、變黑、變軟，莖受損，尤其是葉上有黃斑、葉背有灰
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紫皮洋蔥抗衰老、黃皮解疲勞
洋蔥集營養與保健於一身，在歐洲食用甚廣，被譽為“菜中皇后”。 洋蔥中含有的有機硫化合物具有辛辣味，還有較強的殺菌作用，因此冬天多吃洋蔥可以抗寒，抵禦流感病毒。此外，洋蔥還具有較強的降血壓、降血糖、防癌等保健功效。 如何挑到新
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這樣吃杏仁可從頭養到腳
杏仁是營養專家推薦的零食之一。然而，你對它的瞭解有多少呢？美國“福克斯新聞網”10月17日最新載文，總結了杏仁的幾大保健優勢。 首先，杏仁是維生素E的最佳食物來源之一，可防止健身或肌肉拉傷後自由基對肌肉的損傷，加快肌肉恢復。維生
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怎麼做茄子吸油少更健康
茄子吸油多讓很多廚房好手都沒有辦法。但是現在教給你一種茄子的處理方式，能夠讓茄子減少吸油，烹調起來更加健康。 茄子是一種價廉物美的蔬菜，不僅含有豐富的膳食纖維和維生素P等營養素，對於抗衰老和保護心血管非常有益，還富含類黃酮等抗氧
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吃油太多會致癌 減少吃油5訣竅
飲食油大，這決不僅僅是烹調方式和飲食習慣的小問題，而是事關家人健康的大問題。吃油太多對我們身體健康帶來的負面影響和危害是多方面的，不僅是肥胖，小至青春痘，大到癌症，都與“油大”脫不了干係。 吃油太多的危害 1、導致肥胖 在
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三種可以夜宵又助睡眠的飲食
小米粥p> 一、小米粥 色氨酸食物——降低興奮度 色氨酸在人體內代謝生成5-羥色胺，它能夠抑制中樞神經興奮度，產生一定的困倦感。同時，5-羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素，褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。 小米在
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冷水泡茶也有這麼多的好處
大多數人習慣熱水沖泡茗茶，看到茶氣氤氳的樣子，問到茶味迅速的彌散，認為這才能把茶葉的原汁原味和有益成分給泡出來。事實上，用冷開水泡茶的效果也很不錯，只要浸泡時間夠，茶味和營養都能夠出來，不僅如此，冷泡相對熱水泡茶還有“特殊”的收穫。
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蟲草花百合芡實燉鴨湯
說到蟲草花百合芡實燉鴨湯，對於一般人來說，有可能是不知道的，因為在他們的現實生活中吃到蟲草花百合芡實燉鴨湯的機會還是相對比較少的，因為這蟲草花百合芡實燉鴨湯嚴格來說是一種滋補身體的湯藥，主要就是針對身體虛弱的朋友的。所以，對於一般身體好
2014-08-25 11 -
9個讓你驚掉下巴的水果常識
水果的世界，遠比我們想像的豐富奇異得多。以下這些水果的故事，你曉得不? 1.許多年前，人們用西瓜來盛水。 我喜歡挖西瓜後喝那個西瓜湯，難道..就是當年盛了太多水，才有現在如此多汁的西瓜? 2.不像香蕉，葡萄採摘後就不會再成熟
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4個特殊期，健康飲食需要混搭
1.生理期——能量搭配：雞肉 菠菜、乳酪 胡蘿蔔; 2.繁忙的工作期——減壓搭配：牛奶 香蕉、豆腐 玉米;健腦搭配：深海魚 白菜; 3.排毒期——節欲搭配：巧克力 綠茶;戰痘搭配：杏仁 脫脂優酪乳; 4.戀愛期——荷爾蒙搭配
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喝豆漿時應該怎麼放糖?
在豆漿裡放一些糖，可以令口感更好一些，這也是很多人在喝豆漿時的共同選擇，但其實並不是所有人都懂得如何正確放糖的，如果放得不對，可能會導致豆漿裡的營養物質不容易被人體所吸收，甚至產生有害物質，對人體造成不利影響，那麼，究竟在喝豆漿的時候應
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牛奶配香蕉潤腸通便
牛奶的營養價值眾所周知，如果和其他食物搭配得好，還有健康、美容方面的好處。日本管理營養師柴田真希介紹了牛奶同其他食材的幾種搭配。 牛奶和香蕉打汁喝。蔬菜和香蕉中富含膳食纖維及抗氧化劑，能夠促進腸胃蠕動，加快排毒過程，有美容養顏的
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牛奶泡茉莉胃痛去無蹤
茉莉花味辛甘、性溫，能幫助胃的消化吸收、緩解胃痛，對腹瀉腹痛有很好的療效。所以，茉莉花素有“胃部保護茶”之稱。此外，茉莉花還有安定精神的作用，可以讓人情緒穩定、心情舒暢。 方法：如果感到胃部不適，可用熱牛奶浸泡茉莉花，製成茉莉花
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晚上吃薑真如吃砒霜嗎？
古人雲“早上三片薑，賽過喝參湯，晚上吃薑，等於吃砒霜。”這句話的意思是，早上吃薑，對身體有利，而晚上吃，會損害健康。這種說法真的有道理嗎? 其實，從中醫的角度來說，古人流傳下來的這種說法具有一定道理。人在清晨之時，胃中之氣有待升發，
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雞蛋搭配1寶保肝養肝顯奇效
雞蛋在許多人看來是補充營養既便宜又有效的“聖物” 而雞蛋是不是怎麼做，營養價值都相等呢?營養專家說：不是的，煎荷包蛋營養就並不太高，並不推薦過多食用;而在速食店消費購買的煎荷包蛋，由於其加工及運輸過程，更易產生細菌。消費者如若長期食
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冬季四種素食勝過肉
1.紅薯：補虛乏、益氣力 營養分析：系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的粘液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止
2014-12-22 10 -
那些年我們曾吃進肚子裡的整容肉
薄薄一片裡脊肉，加點小蔥、孜然，往炭火上一烤，那味道讓很多吃貨分分鐘心醉。可是，你曾想過看似“美味動人”的裡脊肉，實則是一些“民間高手”精心烹製的“黑暗料理”。今天就給你揭秘那些你可能曾吃過的整容肉。 如何識別那些黑心肉? 當道
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燉菜有了，再配幾盤簡單接地氣的花生米小菜~
被譽為長生果的花生，具有提高記憶力，延緩人體細胞衰老的功效。花生中含有的不飽和脂肪酸，能夠有效防治冠心病、高血壓、腦動脈硬化等多類病患。秋冬季是心血管疾病高發期，適量吃花生更有益。 【涼拌花生米】 材料： 花生仁(生)1
