牛奶的營養價值眾所周知, 如果和其他食物搭配得好, 還有健康、美容方面的好處。 日本管理營養師柴田真希介紹了牛奶同其他食材的幾種搭配。
牛奶和香蕉打汁喝。 蔬菜和香蕉中富含膳食纖維及抗氧化劑, 能夠促進腸胃蠕動, 加快排毒過程, 有美容養顏的功效。 並且, 牛奶中含有豐富的蛋白質, 還有很多人體必需的脂溶性維生素, 可使皮膚保持光滑滋潤。 牛奶中的乳清對消除面部皺紋也有很大效果。 把香蕉和牛奶一起打成汁喝還能起到緩解便秘的效果。
牛奶配紅茶、生薑片防感冒。 研究顯示,
煮牛奶加塊巧克力, 緩解情緒。 心情不好的時候, 不妨用牛奶和一兩顆奶糖用小火同煮, 待奶糖溶化即成奶香濃郁的甜蜜飲料。 喜歡喝咖啡或吃巧克力的人, 可換用小袋即溶咖啡或小塊巧克力與牛奶同煮, 有醒神振奮的效果。