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老年人養生 人參蜂蜜粥補氣調中潤腸通便

人參蜂蜜粥有補氣調中, 潤腸通便的功效, 適合中老年人服用。 用粥期間不要喝濃茶, 不要吃白蘿蔔。

主料:人參5克、蜂蜜40克、粳米100克。

調料:薑汁5克、韭菜5克。

做法:

1、將人參切片, 置於清水中浸泡1夜, 連同浸泡水與洗淨的粳米一起置砂鍋中, 文火煨粥, 粥將成時加入蜂蜜、生薑汁、韭菜汁拌勻, 再煮片刻即成。

2、每日1劑, 分數次溫服, 每6劑為一個療程, 間隔6~10日之後可以接著服下1個療程。

功效:是補氣調中, 潤腸通便, 豐肌澤膚。 適用於因氣虛而致面色蒼白無華者、有氣虛表現及大便較幹結的中老年人、癌症病人等。

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