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綠豆芽可醒酒解毒 豆芽食療方你不容錯過
所有豆芽中，黃豆芽的營養價值最高。黃豆芽的蛋白質利用率要比黃豆高10%左右，另外，發芽過程中由於酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。研究證明，黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大
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常吃帶魚可滋潤肌膚 對症吃“魚”有講究
魚是人人愛吃的，幾乎逢宴必有魚。魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被
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雞的做法大全之紅咖喱土豆雞翅
原料： 紅咖喱3勺（約50ml）、雞翅6個、土豆1個、料酒15ml、白糖8克、鹽5克、黑胡椒5克。 做法： 1、土豆洗淨後去皮，然後切成滾刀塊，不要太大，放入油鍋中用中火煎至兩面微微變黃； 2、雞翅洗淨後用刀沿著骨架，斬成兩半，
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食物中的營養彩虹 嘴巴也“好色”
當今的食物可謂是五顏六色，植物中天然的營養素使得蔬菜、水果產生不同的顏色，各種顏色的果蔬中含有大量對人體有益的營養成分。 在食物的各種顏色中，有人們喜歡的紅的，還有綠的，黃的，藍的，紫的，白的，黑的等等，食物的顏色就像彩虹一樣色彩斑斕
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芹菜和大蒜影響睡眠品質 10種食物睡前別吃
睡不好還可能與你睡前吃過的東西有關呢！美國“福克斯”網站撰文提醒有10種食物睡前最好別吃。是哪些食物呢？ 1. 霜淇淋。霜淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，會讓身體沒有時間去燃燒脂肪。所有的糖會給身體發出錯誤的能量資訊，然後自動儲存並變成脂
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黃瓜營養價值高 日常吃黃瓜的六大禁忌
吃黃瓜的好處很多，黃瓜也是大家平時常吃的食物，然而吃黃瓜也是有禁忌的，讓我們一起來瞭解下吃黃瓜的六大禁忌。 吃黃瓜的六個禁忌： 吃黃瓜的好處很多，如促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有
2012-05-04 14 -
木瓜的功效與作用 止嘔止瀉調理脾胃
木瓜性味微酸，歸肝、脾經，可通絡舒筋，治療肢體腫痛，解酒毒、消食化滯。木瓜含木瓜還原糖、齊墩果酸、維生素C、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用，此外還含有多種氨基酸以及礦物質，據分析，半個中等大小的木瓜可以提供成年人一天維生素C的需求。木瓜所
2012-05-05 103 -
花椰菜能夠降低患皮膚癌的幾率
花椰菜中含有的異硫氰酸鹽能幫助人體免受紫外線傷害，降低患皮膚癌風險。花椰菜是時下流行的蔬菜，多吃有益。可是你知道嗎，花椰菜其實還有更重要的作用。 美國科學家近日研究發現，花椰菜的一種提取物能夠幫助人體預防太陽紫外線傷害，從而降低患皮膚
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栗子：補腎治前列腺疾病的“乾果之王”
因為栗子與腎的形狀非常相似，按照中醫以形補形的理論，可起到很好的補腎作用。特別是前列腺有問題的朋友，用栗子補腎，效果最佳，因為前列腺不僅大小形狀與栗子相似，而且表面都有一層堅硬外殼。所以，前列腺有問題的中老年男性多吃栗子，是養護前列腺的
2012-05-09 19 -
食療養生需知：影響你一生的8種食物
如何保持身體健康？來看看小編推薦的9種食物，這8種食物功效多，可影響你一生的身體狀況。 一、菠菜 1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。 2、體質
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營養師盤點黑莓7大保健功效
黑莓是世界10大健康水果之一，與草莓、蘋果、香蕉等水果比較，黑莓含有更多維他命、礦物質及抗氧化物。那黑莓到底有哪些功效呢？ 1、增強免疫力 黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。英國營養師厄蘇拉·阿倫斯表示，維生素C在人體中可發揮多種重
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巧用食物掌控情緒 可使人開心的穀類蔬菜水果
食物中的一些成分可以改變血液中某些神經遞質的濃度水準。所謂的神經遞質，是一些可以攜帶一定身體資訊的化學“信使”，它們來往於神經細胞之間，傳遞各種各樣的情緒資訊。當身體攝入一些營養素之後，通過加工，可以形成相應的神經遞質，從而影響它們在體
2012-05-28 11 -
吃什麼順氣 推薦6種順氣食物
日常生活中有時不免會為一些事而生氣，從養生角度講，生氣後最好吃一些順氣食物，吃什麼順氣呢？以下為大家推薦6種順氣食物。 1、蘿蔔 蘿蔔有消積滯、清熱化痰、理氣、寬中、解毒之功效，長於順氣健胃。對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿蔔
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咖啡不尋常的8種用途
1. 去除冰箱異味 除了茶葉、檸檬、桔子皮，現磨的咖啡粉也有相同的作用。一兩天以後，冰箱裡不但異味全無，還會讓你聞到味道就突然想喝咖啡。 2. 消減脂肪團（cellulite) 高價的脂肪團去除霜裡幾乎都有一種主要成分就是咖啡因。
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影響一生的8種食物 讓你健康長壽活到99
一、菠菜 1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。 2、體質強：菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。 3、皮膚好：維生素K，這是很多蔬
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芹菜平肝降壓 中醫角度看芹菜六大功效
中醫角度講芹菜有如下6大功效： 1.平肝降壓 芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。 臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血
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番茄除異味 小番茄大作用
番茄汁的奇妙功用：為塑膠容器除臭，去除冰箱裡的異味，緩解咽喉疼痛。 1、為塑膠容器除臭。用來盛裝食物的塑膠餐盒容易串味，可以先在飯盒裡倒些番茄汁，塗滿容器內側，擱置兩分鐘後，用添加了洗滌劑的溫水清洗乾淨，異味蕩然無存。 2、去除冰箱
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最好的空氣清新劑—橘子
對於空氣清新劑來說，可能沒有幾個家庭沒用過，不管是噴霧型的還是小鐵盒的，不管是一兩元一個的還是十幾元一瓶的，很多人都習慣把它作為消除家裡異味或者清新空氣的主要幫手，尤其是在很多家庭的衛生間裡，空氣清新劑、芳香劑等更是成了“常住居民”。
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土豆低熱量 減肥瘦身有神效
說到減肥很多女孩子都會刻意避免攝入澱粉類食物，米飯饅頭視為大敵，而且連蔬菜中的土豆也被鄙視後不再去吃，認為土豆等薯類含有大量得澱粉，今天小編要給大家糾正一個誤區，土豆含的澱粉是抗性的，而且難降解，在體內消化慢，食用後不僅不會讓血糖增高還
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南瓜子消痘痘 8大食物讓你變美
科學家把焦點放在了食物種類對外貌的影響，結果發現了一些非常強而有力的關連。新的研究顯示，你所吃的食物對外表的影響，比專家認為的還要深遠。 1、南瓜子消除痘痘 營養專家說，南瓜子是痘痘剋星，因為它富含鋅。最新的專業期刊《Journal
2012-06-05 17
