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糯米粉的做法大全
說到糯米粉，相信很多人並不覺得陌生。其實糯米粉就是糯米浸泡了一段時間過，用水磨成的漿水，然後再用一個布袋裝著吊一個晚上，等到水完全幹透了，再將糯米粉團掰碎後晾乾，就成了糯米粉了。現在市面上，有很多糯米粉的成品，因此不需要自己特別的製作。
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玉米蓮藕排骨湯
玉米富含了豐富的維生素，還有煙酸等成分，能夠刺激腸胃的蠕動，能夠有效地防止便秘，還有延緩衰老，抗皺紋等作用。而蓮藕本身含有大量的澱粉，營養豐富，有健脾益胃，增強食欲等功效。排骨就更加不用說了，富含了豐富的鈣質，青少年多喝排骨湯能夠有助骨
2014-04-16 12 -
炒菜10個小妙招 把握竅門輕鬆主廚
很多家庭主婦對做菜還是一知半解，常常會因為技術上的問題把菜做砸了，那炒菜都有些什麼樣的竅門呢？下面趕緊和小編一起來看一下吧，馬上升級為高級主廚。炒青菜最好不加水。炒青菜時，中途最好不要加水，直接把切好的菜放在鍋裡烹炒，用自身的水分來做熱傳
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雞蛋湯的做法
雞蛋湯含有豐富的營養，容易吸收，好消化。雞蛋湯口感好、細膩、細膩，不用加味精就可以達到鮮美的味道，雞蛋湯可以是家庭日常生活中的一道菜肴。更可以作為手術後病人的最早飲食。很多人都喜歡雞蛋湯，雞蛋湯和任何主食搭配都是一頓不錯的飯，雞蛋湯是一
2014-04-16 11 -
洗碗達人分享10個洗碗妙招
洗碗是很多家庭主婦必修的課程，可是碗要怎麼洗更乾淨，更快速呢？下面就和小編一起來看一下洗碗的竅門都有哪些？如何讓自己成為入得廚房的洗碗達人吧。竅門一、用食鹽洗碗壁用食鹽擦洗碗壁，很容易就把粘在碗上的雞蛋擦掉，然後用清水沖洗就好了！，這樣洗
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包餃子有妙招 餃子也可吃出美味花樣
吃餃子現在已不是北方人特有的習俗，很多南方人也很喜歡在家包餃子吃，那餃子應該怎麼包更好呢？下面就和小編一起來看一下吧。1、加雞蛋的餃子皮更筋到！每500克麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連。2、冷水麵團口感好！面和水比例為2：1，也就是5
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巧切魚肉不卡喉 細數各種切菜方法
“廚以切為先”。看著案板上待切的菜，感覺無從下手？下面就教你幾招，用不同的刀法切不同的菜，切菜也是需要技巧的。掌握各種菜肴的切法刀法1、巧切黏性食物。先用刀切幾片蘿蔔，再切黏性食物。蘿蔔汁能防止其黏在刀上，切出來也很好看。2、巧切肥肉。切
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吃碧螺春茶上火嗎？碧螺春茶的營養價值有哪些?
飲食是我們獲取健康的方式，其中碧螺春茶在生活中很多人都說經常吃容易上火，但是碧螺春茶的營養價值非常的豐富，下面一起瞭解下吃碧螺春茶會上火嗎？ 碧螺春茶的營養價值1、咖啡鹼：碧螺春中含you咖啡鹼，能刺激人體的中樞神經和利尿的作用，常喝碧螺
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菜肴加醋好吸收 7款缺醋不成的美味菜
醋是百姓餐桌上常用的調味品，具有開胃消食等功效。然而，並不是所有的菜肴都適合加醋的，哪幾樣菜加點醋最好呢？下面我們一起來看一下：7款缺醋不成的美味菜肴1、炒豆芽豆芽中除含有豐富的維生素C之外，還含有維生素（維生素食品）B1、B2及其他營養
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吃草果上火嗎？草果的營養價值有哪些?
很多人都知道上火對健康的影響是非常大的，並且經常上火也容易導致身體出現一些疾病，所以平時日常飲食要非常的注意，下滿一起瞭解下吃草果會上火嗎？ 草果的營養價值草果的香辛成粉主要為揮發油中的反-S-烯醛。此外尚含有香葉醇和草果酮等成分。吃草果
2016-12-20 13 -
烹飪不當營養易流失 8大烹飪法保營養
新鮮食材如何變成餐桌上的美食？毫無疑問，離不開多種多樣的烹調方式——生吃、蒸、煮、烤、煎、炸，或利用微波爐、壓力鍋等工具烹調。食材經過烹調，營養價值會發生變化。針對不同食材，如何選擇更好的烹調方式？小編逐一分析常用烹調方法的利弊和適用性。
2014-02-25 10 -
吃乳酸菌上火嗎？乳酸菌的營養價值有哪些?
飲食不當引起上火是很多人都經歷過的，其實只要生活中多加注意能很好的預防，並且還能很好的調整，那麼吃乳酸菌會上火嗎？下面一起看一下。 乳酸菌的營養價值乳酸菌奶中最主要的乳酸菌有：鏈球屬：嗜熱鏈球菌、乳酪鏈球菌、乳酪鏈球菌、丁二酮乳酸鏈球菌等
2016-12-20 22 -
泡發乾貨 四大控制水溫秘笈
家裡在烹飪銀耳、粉絲、海帶、海蜇、魷魚等乾貨之前，首先要做的是泡發。實際上泡發乾貨也是一門學問，有好多技巧呢。現在，小編就傳授大家乾貨泡發控制水溫的“秘笈”。一、冷水發代表食品：木耳、銀耳、腐竹。用熱水泡木耳和銀耳，不僅不易充分發開，口感
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吃厚樸上火嗎？厚樸的營養價值有哪些?
厚樸的營養價值非常的豐富，並且是我們生活中隨處可見的一種食物，但是很多人都覺得經常吃厚樸會上火，有的時候不敢食用，那麼吃厚樸會上火嗎？ 厚樸的營養價值厚樸樹皮含木脂體類化合物：厚朴酚，和厚樸酚，和厚樸新酚，6’-O-甲基和厚樸酚，厚樸醛B
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如何去除農藥殘留? 清洗蔬菜的正確方法
俗話說民以食為天，不過，蔬菜種植中濫用各種生長激素、亂施化肥農藥的現象比較普遍，而蔬果又是我們日常飲食都離不開的。怎樣才能保證自己的飲食安全呢？今天小編就來教大家如何清洗蔬果，清除農藥殘留。我們知道蔬果清洗的主要目的除了去除灰塵及可能存在
2014-03-07 10 -
吃地黃上火嗎？地黃的營養價值有哪些?
在生活中很多人都有過上火的經歷，身體一旦上火就會非常的痛苦，尤其是平時吃地黃的時候很多人都非常的擔心，那麼吃地黃會上火嗎？ 地黃的營養價值地黃的化學成分以甙類為主，其中又以環烯醚萜甙類為主。從鮮地黃分得的環烯醚萜甙有：益母草甙，桃葉珊瑚甙
2016-12-20 10 -
吃蠶蛹上火嗎？蠶蛹的營養價值有哪些?
飲食是我們獲取健康的方式，其中蠶蛹在生活中很多人都說經常吃容易上火，但是蠶蛹的營養價值非常的豐富，下面一起瞭解下吃蠶蛹會上火嗎？ 蠶蛹的營養價值1.提高免疫力、益肝 蠶蛹富含甲殼素，可以增強機體免疫力、強健肝臟。 2.消除疲勞 蠶蛹富含精
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吃方腸上火嗎？方腸的營養價值有哪些?
只有保證正確的飲食才能讓我們的身體更加的健康，但是生活中總是遇到過飲食不當上火的現象，那麼吃方腸會上火嗎？下面一起瞭解下。 方腸的營養價值1.開胃可口 方腸色澤鮮豔，肉質香而不膩，味道可口，可增加人的食欲。 2.補充能量 方腸含有豐富的蛋
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調味品也能治病 各種調味品養生治病功效
各種各樣的調味品是做成美食不可缺少的材料，這些小小的材料平常人們只知道用來調味，卻不知道這些調味品中也隱藏著養生之道，科學合理的膳食是健康的關鍵之一，因此我們在注意日常的飲食之時，也別忘記了這些不起眼但是卻也有治病功效的調味品，下面就為大
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吃豬大腸上火嗎？豬大腸的營養價值有哪些?
食物能讓我們獲取營養，同時飲食不當也容易對身體造成傷害，尤其是生活中很多人都不喜歡吃容易上火的食物，那麼吃豬大腸會上火嗎？ 豬大腸的營養價值豬大腸有 膽固醇、鈉、磷56、 鉀、 脂肪、硒、 鈣、 鎂、維生素A 、 蛋白質吃豬大腸上火嗎不會
2016-12-20 24
