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讓女人營養流失的4大惡習
女性總是想方設法的為自己補充營養,但是效果總是不明顯。為什麼營養流失這麼快呢?補充進去了卻不見蹤影,我們還是從日常的習慣上來找答案吧。女性營養流失太快,與這4大惡習脫不了關係。 1、常喝咖啡 竊走...
2012-09-28 -
5種烹飪方法易讓營養流失
你知道嗎?即使你每次都選擇營養豐富的食材,如果烹調方式不合理,營養也會偷偷溜走。那麼應該如何烹飪,才會更多保證營養?別急,趕快一起來瞭解下! 5種烹飪方法讓營養流失 焯菜時間久 有的蔬菜切好...
2016-10-14 -
9種錯誤做法 讓食物營養流失
我們從食物中攝取到多少營養,不只取決於食材的營養是否豐富,我們的烹飪方法也起到很重要的作用,不恰當的烹飪方法不只讓食物的營養流失,吃了之後也可能會給身體帶來負擔。1、錯每天早晨把牛奶倒入鍋中,大火煮...
2015-04-24 -
喝牛奶10個誤區 讓營養流失
牛奶是我們最熟悉的食品,它營養豐富、含鈣高的特點已普遍為人們所知。但是,如何正確喝牛奶,喝多少,什麼時候喝最好?很多人也許就不清楚了。牛奶營養雖好,但喝法不對,也可能損害健康。小編為你指出生活中一些...
2014-07-01 -
造成食物營養流失的原因
有的蔬菜切好了還需要用沸水焯燙一下,這樣可以去除草酸甚至殘留農藥,使所有的食材同步成熟。但如果鍋裡的水太少、火太小,焯菜時間就會增加,造成蔬菜中很多的營養素流失。 造成食物營養流失的原因 你知...
2016-10-14 -
夏季煲湯別犯5個錯誤 煲太久導致營養流失
夏季煲湯別犯5個錯誤 1加水少水是煲湯的關鍵,它既是傳熱的介質,更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是加水不夠,導致中途加水,影響湯的風味。一般情況下,煲湯時的加水量應至少為食材重量的3倍...
2015-06-17 -
十種蔬菜搭配禁忌 減少營養流失
合理的膳食構成,科學而營養地搭配,是維持人體健康的重要方面。正確食用蔬菜,除儘量減少其維生素的損失和毒性外,更重要的是正確地搭配。下面介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌,希望對您能有所幫助。 1、蘿...
2010-08-10 -
冷凍母乳營養流失不大
眾所周知,給寶寶吃母乳是最健康的選擇,但是冷凍母乳的營養又怎麼樣呢?母乳是天然維生素和礦物質的重要來源。存放在冰箱或冰櫃裡的母乳在標準時間內是不會失去任何營養素或維生素的,對寶寶的健康也沒有任何負面...
2016-12-22 -
讓食物營養流失的不良傳統
人類的食物原料,歸根到底是來自於自然界的各種生物,也就是植物、動物和微生物。植物有根、莖、葉、花、果實、種子幾個部位之分,蘑菇也有菌傘、菌柄的部位之別。動物呢,也有骨、軟骨、肉、血、內臟、皮等不同組...
2012-09-28 -
別讓壞習慣將你的營養流失
現在的孩子大都愛吃各種肉食,而不愛吃蔬菜和水果。家長也認為:只要孩子多吃富含鐵鋅的肉、魚、蛋,吃不吃蔬菜水果無所謂。結果是孩子的體重蹭蹭地往上“竄”,但檢查結果往往是缺鐵性貧血。你是否忽視了什麼細...
2012-09-28 -
慢喝牛奶防營養流失
很多人都有在早餐及睡前喝杯牛奶的習慣,每次喝的時候都是將一大杯牛奶一口氣喝完。這麼喝牛奶好不好?會不會影響營養的吸收?專家表示,喝牛奶要放慢速度,不能“一口悶”. 喝奶別光追求速度 吃飯時講究...
2016-01-18 -
6種蔬菜熬湯養生不怕營養流失
蓮藕。中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯,可改善睡眠品質,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕...
2013-08-23 -
身體缺營養提示 會導致營養流失的4個壞習慣
疲勞、乏力、健忘、血壓高,這些症狀伴隨著快節奏的生活下的現代人,美國《預防》雜誌最新報導,一旦出現這些衰老症狀,第一要休息,第二就是及時補充營養。 幾大身體報警提示你缺營養 1. 渾身沒勁:需補維...
2015-05-13 -
微波爐熱牛奶注意時長 避免營養流失
導語:微波爐的加熱速度極快,而保存牛奶營養成分的溫度不能太高。所以,如果用微波爐熱牛奶的速度過長,則會破壞牛奶的營養成分,導致營養流失。 微波爐的殺菌能力,主要來自於熱力效應和生物效應。...
2017-03-08 -
蔬菜的正確吃法 不要讓營養流失
導讀:蔬菜是人們餐桌上必備的食材,但是蔬菜的正確食用方法並不是每個人都知道的,那麼蔬菜的食用有哪些誤區呢?四季養生網小編告訴你一些關於蔬菜的小常識。 蔬菜的營養價值是毫無疑問的,富含豐富的維生...
2017-03-08 -
微波爐使食物營養流失?教你正確微波爐加熱法
哪些食物不能用微波爐加熱?微波爐加熱食物是現場都市家庭裡常見的,需要注意的是有些食物是不能放到微波爐加熱的,這樣會影響到我們的健康。下面就來具體瞭解瞭解都有哪些食物不能使用微波爐吧。5種食物不能用微...
2015-12-28 -
好“煮”婦,不為營養流失之炊
或許你能做得一手好菜,卻未必能保證飯菜有足夠的營養;或許你是個賢慧的家庭“煮”婦,食物中的營養素卻可能在不經意中流失了。多次的淘米、蔬菜的長久浸泡、高溫油炸、調料的不當添加等做法,都會讓食物的營養...
2006-01-23 -
四種青菜的做法減少營養流失
所有的蔬菜、水果經過烹煮後,都會有營養流失的問題,因為蔬菜富含的維生素C、維生素B群、礦物質等多為水溶性,很容易因為氧氣、高溫所破壞,或者在燙煮的過程中溶解于水中。其次,蔬菜在烹煮之後,所保留的養...
2017-03-10 -
牛奶不宜大火煮沸 9種烹飪法讓營養流失
平時烹飪時,我們都希望米淘得越乾淨越好、牛奶一定要煮沸才喝,殊不知我們認為的正確的“習慣”卻會讓食物營養都流光! 1.錯 每天早晨把牛奶倒入鍋中,大火煮沸 對 煮牛奶時,首先,加熱要快,使溫度...
2013-01-09 -
煲湯時間過長 易造成營養流失
長期以來,人們認為“煲湯時間越長,湯就越有營養”。那麼,這種說法有科學依據嗎? 針對這個說法,同濟大學醫學院營養與保健食品研究所進行了實驗研究。他們選擇了三種比較有代表性的煲菜,即蹄膀煲、草雞...
2010-08-26