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煲湯，讓您的膚色更美
今天是公司成立十周年的慶典日子，人們都非常興奮，慶祝公司成績輝煌，也相互勉勵再接再厲。然而，一向活躍的何小姐不知為何，一聲不吭、情緒低落地坐在角落裡。詢問之下，才知道前兩天有朋友提醒她說：最近是否工作太忙了，老了不少。回家照照鏡子，真的
2006-01-23 7 -
DIY 動手做美味叫化雞
電視劇《射雕英雄傳》中洪七公常吃的叫化雞留給我很深的印象，那狼吞虎嚥的吃像，令我隔著電視機也仿佛聞到撲鼻的香味，可是一直都不知道怎麼做啊！現在都市很難找泥土，更別提到哪去挖洞了。今天，我終於找到了一個在家就可以做叫化雞的“現代做法”，下
2006-01-23 4 -
韓國製作系列之圓糕
濟州道產很多蕎麥。在和好的蕎麥面裡放蘿蔔菜或豆沙餡卷起來的年糕。也稱為草席糕。粘小米糕，濟州道幾乎不產大米而產許多雜谷﹐用米做的年糕只在節日﹑祭祀時吃﹐平常只吃喬麥﹑小米﹑大麥﹑紅薯做的年糕。把粘的小米泡在水裡再放到石臼裡搗碎後做成糯米
2006-01-23 6 -
白蘿蔔的法式制法
倘若給冬天餐桌上的蔬菜排排座位，那麼白蘿蔔肯定佔有十分重要的席位。俗話說：“冬吃蘿蔔秋吃梨”，白蘿蔔在冬天可是一大寶貝。 一提白蘿蔔大家想到的多數都是蘿蔔燉牛腩、蘿蔔排骨湯、蘿蔔絲涼拌等等，這些鄉土味十足的菜式。可曾有人試過如此樸實的
2006-01-23 26 -
好“煮”婦，不為營養流失之炊
或許你能做得一手好菜，卻未必能保證飯菜有足夠的營養；或許你是個賢慧的家庭“煮”婦，食物中的營養素卻可能在不經意中流失了。多次的淘米、蔬菜的長久浸泡、高溫油炸、調料的不當添加等做法，都會讓食物的營養大打折扣。 現代社會，一個好“煮”婦
2006-01-23 11 -
雀斑DIY實用秘方
雀斑是由於皮膚內層的色素所致的，一旦形成就會很難除去。所以在陽光猛烈的夏日到來之前，就應該要好好保護一下你的臉部皮膚了，注意不要讓陽光暴曬。此外臉上還要定時擦點營養護膚霜，以防止皮膚乾燥。平時要補充足夠的維生素C，多吃些新鮮水果和蔬菜，
2006-01-23 8 -
老年健忘症的食療
一些老年人容易出現一定程度的記憶力下降而導致老年健忘症。老年健忘症可分為生理性和病理性兩種類型：生理性健忘的特點為程度較輕，與年齡相符，發展到一定程度後不會進一步發展。病理性健忘則相反，多見於老年性癡呆。 中醫學認為，健忘與心脾腎有關
2006-01-23 11 -
皮膚最喜歡的食物
1.西蘭花——它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。 2.胡蘿蔔——胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤細嫩。 家庭醫生網3.牛奶——它是皮膚在晚上最喜愛的食
2006-01-23 6 -
素食美女健康入門寶典
如果，你因為聽說身邊有人在食素而大驚小怪，那麼，我們要說，你真沒見識，你落伍啦！知道嗎，素食已經成為了一種文化，一種全球性時尚的標籤。一種全新的、健康的生活方式。對於流行時尚，女人們絕不會等閒視之，素食主義迅速在女人中蔓延開來。 家庭醫
2006-01-23 8 -
冬令進補，為何越補越虛
牛伯勞作了一輩子，本指望老來能享一段清福，沒想到身子骨卻大不如前了。去年冬天，兒子在城裡看到有 “冬令進補”的宣傳，想想父親的身體也不好，就專門到中藥店裡買了兩大包補品，托人送到他的手上。 兒子的孝心令牛伯十分安慰。他把兒子送來的補
2006-01-23 5 -
冬令進補話羊肉
隆冬時節，羊肉可以說是餐桌上的寵兒。一家人圍爐而坐，喝一碗羊肉湯，來一鍋羊肉火鍋，不僅驅寒暖心，而且能補益身體。 說起羊肉，不禁想到清代詩人袁枚的一件趣事。有一次他設宴招待客人，席上有好幾樣羊肉做的菜肴，但客人嫌有膻味，動筷者甚少。
2006-01-23 5 -
秋收冬藏，進補需按“質”而行
什麼人應該進補 一到冬季，是不是人人應該進補（指進食補藥補品）？答案自然是否定的。按現在的生活條件，冬季進補的物件，一般是指體質虛弱的人，或是大病初愈，或是手術後，抑或是過度勞累之後。正常健康人若從增強體質的願望出發，則以適當的體育鍛煉
2006-01-23 13 -
傳統卻非正統的用餐習慣
人人都會吃飯，卻未必都會科學衛生地吃飯，或將某些“傳統”奉為“正統”。不科學、不衛生地吃，餐桌上下皆有之。請看—— 餐前餐後喝下大杯水 不少人在餐前或餐後喝下大杯水，據說是沖洗胃腸道好吃飯。 醫生忠告：洗手絕對必須，清洗胃腸道絕對
2006-01-23 6 -
醋飲料：味道好，空腹不宜
醋是廚房內不可缺少的調味品之一，它有許多保健功能，但其酸味讓不少人退避三舍。以水果汁和陳醋為原料製成的醋品，酸中有甜，甜中帶酸，既消解了純醋的酸味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。這便是時下“新新人類”趨之若鶩的醋飲料。 口感不錯受
2006-01-23 21 -
“素食風”愛你有商量
陳老師已過不惑之年，在單位一次例行體檢中，查出有高血壓和高血脂。醫生說要控制體重和飲食。看到周圍的同事朋友都在吃素，吃素之風盛行，陳老師也想仿效。自此，她一改以往偏好魚肉葷食的習慣，成了一個徹底的素食主義者。剛開始時，陳老師有些不適應，
2006-01-23 5 -
火鍋，愛你有商量
火鍋是一個非常形象的稱謂，傳統的火鍋通常是金屬製成的用具，鍋中央有爐膛，置炭火，這種設計，使得鍋中的食物能保溫或可隨時煮沸。經過改良，現有不少是用石油液化氣等做燃料的火鍋，還有電火鍋。但無論怎麼變，它都離不開“火”，明火也好，暗火也好，
2006-01-23 6 -
秋冬喘咳患者的生活調養
慢性支氣管炎多因感受六淫邪氣才導致急性發作，使其咳、痰、喘的症狀加重，病情進展並遷延不愈則會引起肺氣腫。因此，如何減少慢支反復急性發作也是預防肺氣腫形成的關鍵所在。我們必需制定有效的防治方案，採取綜合措施、標本兼治、防治結合以防為主。同
2006-01-23 5 -
多吃柑橘能減肥
愛美的女性常常通過減肥藥或減肥茶來控制體重，但如果有人告訴你，其實完全不必如此麻煩，吃柑橘就可以起到減肥的作用，你會怎麼想呢？日本《朝日新聞》近日在一篇報導中證實，柑橘確實可以起到抑制脂肪形成的作用。 這是由日本愛媛大學綜合科學研究援
2006-01-23 3 -
居家自製面模坊Ⅰ
世上只有懶女人，沒有醜女人。而我就是懶惰得的那個。不過如果材料純天然，而且在超市、菜市、街邊水果攤、雜貨鋪就能找到，在家裡無論有無廚房都能製作的話，連我也不禁心動手動，忍不住弄一弄。 由於收集來的面模種類繁多，真是眼花繚亂，為防讀者一時看
2006-01-23 11 -
有關鵝的美食
菜名：鵝掌焗豆腐 主料：澄海獅頭鵝掌，扣燉好潮式上湯，優質內脂豆腐。 做法：將鵝掌脫骨並保持原只形狀待用，將豆腐改成塊狀，把扣燉好上湯放入鍋裡，燴入豆腐、鵝掌燜至入味即成，上菜時注意造型，並配上芫荽。 特點：鵝掌香濃入味，富有膠質，
2006-01-23 8
