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每日吃蔬果可以預防疾病
臺灣行政院衛生署疾病管制局局長、成大醫學院病理科主任及分子醫學研究所所長蘇益仁博士介紹，“每日五蔬果”並非要求每日一定要吃五種不同種類的蔬果，而是每天一定要吃至少五次的蔬果類食物。蔬菜營養豐富，含有大量的維生素，比如維生素C、維生素A
2010-06-25 7 -
各種食物對身體器官有保健作用
1、護腦食物：菠菜 因擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的“還原食物”，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於“還原食物”呢？專家研究認為，菠菜首當其衝。其次為韭菜、蔥、豌豆角、番茄、胡蘿蔔、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核桃、花生
2010-06-25 8 -
給心靈減減肥
都在說累，那是一種說不出滋味的累。以往做體力勞動時，身體累了休息一下很快就能恢復，就是累極了睡一覺也會沒事了，而現代人的累卻是心累，說不清道不明，到了這個地步就很難再恢復往日輕鬆悠閒的快活了。 為什麼會這樣呢？在過去生活不怎麼好的時
2010-06-25 5 -
緊張會讓身體變得脆弱
胃病、頭痛、高血壓可能是壓力大所致 緊張病是現代的城市人中普遍存在的一種由環境因素引起的身心疾病，在一個講究效率、講究速度的社會裡，面對各種競爭，人人都想跑在時代前頭，許多人甚至在休息時腦子還不肯停下來。另外，親人病重或去世，自己失
2010-06-25 8 -
春季必吃的養血食物
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。 紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。 紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，
2010-06-25 8 -
可以改善體質調節情緒的食物
1、壓力過大時應該吃：1杯低脂優酪乳或2湯匙混合堅果。優酪乳是賴氨酸最好的食物來源之一，堅果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的擔憂。不該喝：碳酸飲料。 2、感覺悲傷時應該吃：菠菜沙拉。甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素，有利於血清
2010-06-25 8 -
生活中幾種不宜生食的食物
1、忌吃生雞蛋。蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內與生物素結合後，會阻礙人體對生物素的吸收。生雞蛋還常含有沙門氏菌，會使人嘔吐、腹瀉。 2、忌生吃鮮黃花菜。鮮黃花菜含有秋水仙堿，進入人體形成氧化二秋水仙堿，極毒，食用3-20毫克就可致死。
2010-06-25 8 -
常見的六大類“發物”介紹
中醫認為，藥食同源，治病的同時要養生，科學的養生能治病。科學準確的的飲食有助於治病。不同的患者應忌食不同的“發物”，不然會加重病情。我們日常見得發物有以下6類，朋友們可以加以借鑒！ 1、動火發物 能助熱動火、傷筋劫液，如煙、酒、蔥、
2010-06-25 5 -
低脂奶助心血管病人身體健康
專家指出，低脂奶脂肪含量相對較低，對身體健康有重要的作用。以常見的特侖蘇低脂奶為例，其脂肪含量低於普通牛奶的50%，對於需要低脂膳食、低熱量的人來說是最佳選擇。 對希望控制飲食、擺脫高血脂、心血管病的人，尤其是追求完美身材的女性來
2010-06-25 11 -
飲奶後一個小時內不要吃水果或飲果汁
牛奶在生產運輸過程的各環節中都有可能受到結核桿菌、痢疾桿菌等有害菌群的污染，市場上的袋裝牛奶普遍採用了巴氏滅菌法，但其瞬間滅菌也有可能不徹底，殘留的細菌在適宜的溫度下會繼續繁殖成為致病源引起腹瀉等症狀，因此牛奶一定要煮沸後飲用。 牛
2010-06-25 8 -
優酪乳還具有減輕輻射損傷的作用
優酪乳中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸，它們不僅賦予了優酪乳清爽的酸味，還能幫助形成細嫩的凝乳，從而抑制有害微生物的繁殖。同時，使腸道的鹼性降低，酸性增加，促進胃腸蠕動和消化（消化食品）液的分泌。 千萬別小看優酪乳的這些作用，對於那
2010-06-25 6 -
薏米水敷面 一整天不出油
泡水+入藥：薏米百搭 美白狂人大S曾自曝：每天早餐後都要喝一杯薏米水，不但能排出多餘水分，讓臉迅速變小，還兼具美白功效，皮膚水潤透亮。 能掌中起舞的趙飛燕，入選“四大美人”可不光靠細腰，白嫩的臉蛋也是加分點。保養秘方就是：“香肌丸
2010-06-25 5 -
優酪乳中的活性乳酸菌可以抗衰老
2500年前，優酪乳就已經成為回教國家中長壽的先知的日常飲品，又被稱為“先知的飲料”。年過3張還能裝嫩的林志玲林大美人，每天中午都必定要喝一杯優酪乳。 溫和去黃氣 優酪乳用在面部按摩，可以深入清理毛孔裡的深層污垢，溫和地去除黃氣。
2010-06-25 41 -
過濃牛奶會引起腹瀉 食欲不振
牛奶是許多人日常生活中必不可少的營養佳品，但普通人對於營養尚存許多誤區，使本該被吸收的營養白白流失，對身體造成傷害！如果你也是這其中一員，則非常有必要瞭解一下下面的內容！ 五種牛奶吃法會讓你致命，這麼說是有點誇張的，牛奶的確是成為人
2010-06-25 9 -
不要用果汁頂替母乳餵養
有關研究表明，完全由母乳餵養的嬰兒在4個月之前不需要加喂水果汁。母乳的營養成分最適合嬰兒的生長發育，而且無論在熱量或水分上都足以滿足6個月以內嬰兒體內的需要。母乳所含的礦物質除鐵、銅外，雖均比牛奶少，但已夠嬰兒生長發育的需要，尤其是母
2010-06-25 8 -
可以有效預防老化的九種水果
1、櫻桃 自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13 倍，蘋果的20 倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活
2010-06-25 8 -
揭開果汁深層的面紗
果汁含有的營養比水果少很多。當水果壓榨成果汁時，果肉和膜被祛除了。在這個過程中，維生素C也被大大減少了，而維生素C是你必須大量攝取的。 如果這種水果本身含有的維生素就很少，比如蘋果，那麼，在這個過程中，維生素幾乎被祛除的一乾二淨。
2010-06-25 7 -
純粹果汁 有機生活的最好詮釋
我們也樸素地選擇這個季節能找到的水果材料，宣導用最簡單的人工作業，最單一純粹的水果，每個人都可以榨出一杯新鮮果汁，真正體會回歸自然。 木瓜汁 說到美容養顏，木瓜當仁不讓，滋潤肌膚是首要功效，其次還可以潤肺排毒。獨自在家中不光可以製
2010-06-25 27 -
演繹春日裡的“雙果奇緣”
美肌“雙果奇緣”，讓你的肌膚每一天都得到呵護，秀出你內在和自信的活力，也讓你再次體味雙果碰撞的美妙感覺。 番茄蘋果汁 原料：番茄250克，蘋果150克，檸檬汁、乳酸飲料 制法： ① 蘋果去皮核切塊，番茄切塊，一起放入榨汁機中榨
2010-06-25 9 -
解析飲料 健康能靠喝出來嗎
蔬果汁 貨架常見代表：農夫果園系列 如今肉食動物越來越多，有的是因為擔心農藥，有的是忙得沒空吃，而蔬果汁產品給這些不吃或少吃蔬菜水果的人群，提供了補充維生素B族、維生素C等水溶性維生素、少量鈣鐵鋅礦物質和碳水化合物的機會。 而且
2010-06-25 6
