1、護腦食物:菠菜
因擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的“還原食物”, 可以阻止腦血管的病變而保護大腦。 哪些屬於“還原食物”呢?專家研究認為, 菠菜首當其衝。 其次為韭菜、蔥、豌豆角、番茄、胡蘿蔔、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜, 核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物, 以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。
2、護眼食物:紅薯
維生素A素有“護眼小衛士”之稱, 如果人體缺乏它, 眼睛感受弱光的能力便會下降, 對黑暗環境的適應能力也會減退, 嚴重時容易患上夜盲症。 維生素A是由胡蘿蔔素轉變而成的。
3、護髮食物:海帶
說起護髮的食物, 可能你知道得很多, 例如能令頭髮烏黑的黑芝麻, 能令毛髮生長的生薑, 或者是能令頭髮閃亮的核桃等。 但你知道食物護髮的全能冠軍是誰嗎?它就是海帶, 營養專家認為, 經常食用海帶不但能補充身體的碘元素, 而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
4、護肺食物:番茄
英國的最新研究發現, 每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病, 保護雙肺免受細菌的感染。 但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的, 也就是說, 越是不甜的番茄, 其中番茄紅素含量越高。
5、護腿食物:香蕉
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”, 它所含豐富的鉀元素能説明你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。 排名第二的“美腿高手”是芹菜, 它有大量的膠質性碳酸鈣, 易被人體吸收, 可補充雙腿所需鈣質, 還能預防下半身浮腫。