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小小玉米竟是“長夏”上佳補品
玉米，曾是家家戶戶餐桌上的主食，不過隨著精米白麵越來越多，玉米漸漸被人忽略了。實際上，常把玉米當做主食對人體很有益處。 德國研究表明，在包括以白麵和大米為原料的所有主食中，玉米的營養價值最高。尤其是其維生素含量是稻米、小麥的5～10倍。
2012-09-27 16 -
中秋常識：什麼餡的月餅最養生
紅白蓮蓉是什麼 蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的重要原料，蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，所以蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。 蓮子為蓮科植物蓮的種子，待秋季果實成熟時割取蓮房，拿出果實，除去果皮，乾燥後即是紅蓮子，紅蓮子經過加工去皮後就變成白蓮子。 從營養成份
2012-09-27 33 -
中醫：對症吃“魚”以食進補
秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，
2012-09-27 18 -
中秋團圓餐月餅不妨這樣吃
在物資匱乏、食物供應不足的年代，月餅或許是難得的美味。不過在物質豐富的今天，含有大量糖類和脂肪的月餅就顯得暗淡了許多。吃月餅應淺嘗輒止，如果這幾天多吃了幾塊月餅，那麼正餐尤其是主食就要適當的減少一些，防止攝入過多能量。 中秋夜月餅配茶吃
2012-09-27 7 -
仲秋飲食要由“長”轉“收”
仲秋為秋季的第二個月，即農曆八月。此時天氣依然以悶熱為主，但夜間已經開始寒涼。飲食應該開始慢慢過渡，為迎接秋冬的寒冷打好基礎。有養生學教授說，夏季主“長”，秋季主“收”，現在開始，飲食上應該注意三大要點。 吃蜜不吃薑 蜂蜜有潤肺養肺的作
2012-09-27 13 -
中醫養生：月餅最好這樣吃
中秋將至，很多朋友都開始關注起月餅。月餅皮薄餡厚，油脂和糖分含量都高，怎樣吃才最健康? 中醫認為月餅甘甜油膩，遇熱則“化”(消化)，遇冷則“凝”(積滯)，易導致噁心、厭食、腹痛等胃腸道症狀。品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水，可幫助去
2012-09-27 11 -
蓮子雖滋補 蓮蓉月餅別多吃
蓮蓉月餅是廣式月餅中最受大眾歡迎的一款。其由蓮子、糖、油脂製成。傳統上講的紅蓮蓉就是蓮子和紅糖做的，白蓮容就是蓮子和白糖做的。 蓮子有較好的滋補作用。中醫認為，蓮子能清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀
2012-09-27 32 -
無糖月餅糖尿病人能放心吃嗎
無糖月餅是為糖尿病人開發出來的月餅。這種月餅通常是用麥芽糖醇、木糖醇等甜味劑取代普通月餅中的蔗糖。還有部分無糖月餅中採用的是砂糖來作甜味劑，砂糖與蔗糖一樣也屬於多糖，但對糖尿病患者影響不大。 但是，無糖月餅真的完全不含糖嗎？ 真相1：有
2012-09-27 11 -
有必要給缺鈣老人買補鈣月餅嗎
時下，養生概念大熱，連月餅也大打養生牌。而賣養生保健概念的“高鈣月餅”“補鐵月餅”橫空出世，消費者多了選擇，也變得更不會選擇了。 但是，非要通過吃月餅獲取鈣和鐵嗎? 專家認為，獲取營養的原則是能從天然食品獲取就從天然食品獲取。補鐵吃肉類
2012-09-27 8 -
秋天燥咳怎麼辦多吃蓮藕少吃飯
秋季蓮藕是個寶，因為蓮藕性甘、味平，可以潤肺止咳。秋天燥咳的人，吃蓮藕能潤肺止咳。不但如此，其實對想減肥的人來說，蓮藕還是不錯的秋補食品。 蓮藕含澱粉高，碳水化合物比率高，應該歸屬於“主食”。但它還卻兼有蔬菜富含纖維素的特性。所以，吃蓮
2012-09-27 15 -
秋季飲食提醒:養肺防秋燥4注意
按照中醫的五行與五臟的對應理論：秋季乾燥，五行屬金，人體所對應的內臟為“肺”，因此秋天“潤燥”關鍵就是要養肺、“潤肺”，同時再輔以其它方面的保健措施。 多喝水。秋季人體每日水的攝入量要比其他季節多500毫升以上，才能保持肺臟與呼吸道的正
2012-09-27 5 -
秋季飲食：少辣養肺 多酸養肝
秋季少辛多酸以養肝 《素問·髒氣法時論》中說：“肺主秋，肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。”可見酸味收斂肺氣、辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要儘量少吃蔥、薑、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸食物、酒和乾燥的膨化食品等，適當
2012-09-27 7 -
白露飲食多潤燥養津護肝臟
白露節氣已是真正涼爽季節的開始，很多人在調養身體時強調海鮮肉類等營養品的進補，最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜花、黃花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物。 在食物的屬性中，不同的飲食有其不同的“性”、“味”、“歸經”、“升降沉
2012-09-27 15 -
白露暑氣減消 飲食當健脾
白露節氣，俗話說：“白露身不露。”意思是暑氣已盡，不該再赤身露體了。白露節氣晝夜溫差加大，應該注意些什麽養生之道呢? 這個節氣除食用冬瓜、絲瓜、苦瓜、小白菜、綠豆芽等消熱食物外，還要吃些薏米、赤小豆，常喝淡粥、清茶、菜湯、豆漿、果汁等。
2012-09-27 7 -
奇 瑜伽竟能治療不孕症
瑜伽能夠風靡全世界，除了能夠雕塑出身體的線條外更能對一些女性疾病進行調理改善，例如女性的月經問題，子宮的保健等等都非常有幫助，此外瑜伽居然還能對不孕症有幫助。 做瑜伽也可以治療不孕？難道這是真的嗎？別著急，看了下面的介紹你就有了答案。
2012-09-27 24 -
選擇瑜伽健身球應當注意哪些?
記者：對瑜伽健身球的選擇上有哪些需要注意？ Magic：首先要根據個人的身材選擇瑜伽健身球的大小，瑜伽健身球的尺寸有直徑45釐米、55釐米、65釐米、75釐米等幾種，如果是身材嬌小的女士，可以選擇45釐米或者55釐米的瑜伽健身球，而65
2012-09-27 17 -
李玟練翹臀瑜伽 明年10月嫁富商
李玟（Coco）與外籍未婚夫Bruce婚期終於定在明年10月。上月17日Coco生日，Bruce在50名親友見證下跪求婚，不過3月27日要登上臺北小巨蛋展開巡迴演唱的Coco，工作排到明年10月，這次她終於點頭，一完成巡演就結婚，且她與
2012-09-27 9 -
練瑜伽使用薰香精油可放鬆身心
練習瑜伽的過程，可搭配薰香精油，幫助你靜下心來思考一天的作為，慢慢沉澱、然後拋去，使身心恢復到寧靜健康的狀態。 為什麼需要精油？ 練習瑜伽的過程，可搭配薰香精油，幫助你靜下心來思考一天的作為，慢慢沉澱、然後拋去，使身心恢復到寧靜健康的狀
2012-09-27 34 -
早上空腹練瑜伽最減肥
1、早上空腹練瑜伽 我曾經介紹過練習瑜伽的最佳時間，但是對於想用瑜伽來減肥的MM們來說，早上空腹練習瑜伽無疑是最佳選擇。因為空腹練瑜伽消耗的能量來自於脂肪，而不是肌肉，而如果在飯後練習的話，消耗的能量又往往來自於剛吃進去的碳水化合物。一
2012-09-27 14 -
放鬆身體效果最佳的七種瑜伽
柔軟如少女的身軀，美麗纖細的腰身，是每個女人的夢想。其實不一定非要到健身館去大蹦小跳，安安靜靜地修身養性，傳統而又古老神秘的瑜伽，能讓你有意外的收穫。 動作1：放鬆脊椎 功效：放鬆久坐而變得僵硬緊繃的脊椎。 要領：凳子放穩，左腿站在地上
2012-09-27 8
