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怎麼才能防糖尿病
農業誕生前，原始人沒有穀類和奶類食品以及精煉糖可吃，卻仍活了數個世紀，有科學家更認為這樣的飲食其實最適合人體。瑞典卡羅林斯卡醫學院的科學家對此做了一項實驗，讓十四名研究物件在三個星期之中按他們設計的“原始人”餐單進食：只許吃馬鈴薯（每
2012-12-31 8 -
糖尿病人可多吃魚油
法國研究人員最近宣佈，服用魚油添加劑可以使女性Ⅱ型糖尿病患者減少動脈粥樣硬化的發生，因此糖尿病人可適當多吃魚油。 他們將27個女性Ⅱ型糖尿病患者納入研究，將她們隨機分成兩組，一組每天攝入3克魚油，另一組服用安慰劑石蠟油，兩組服用兩個
2012-12-31 9 -
幹紅泡洋蔥也可降糖
患者陳子才：我1995年患糖尿病後一直服用降糖藥。從一種藥加到三種，感到很煩，總想找到一種代替方法，於是到處找偏方，大約收集了50多個。 我打算開始試用“幹紅萄萄酒泡洋蔥”，這個偏方很簡單，把洋蔥切成小塊裝入瓶裡泡上幹紅萄萄酒，三天
2012-12-31 7 -
糖尿病人西瓜要怎麼吃
夏天人們喜歡吃西瓜，即解渴又消暑。西瓜還有利尿、降壓等多種作用。糖尿病人能不能吃西瓜呢？有些病人認為西瓜很甜，一定含糖多不敢吃。西瓜含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖，含糖量約5％，與其他水果如蘋果、梨、桃子等相比還算低的。但是西瓜的生糖指數
2012-12-31 4 -
糖尿病患者吃黑木耳好嗎
古人以黑木耳作蔬菜食用過程中，逐漸察覺到它對人體有滋養強壯、清肺益氣、生津補血、去瘀生新、潤腸通便等功用，因而木耳早已被用於某些疾病的輔助治療。例如，對缺鐵性貧血，可煮食黑木耳和紅棗；月經量多可煮食黑木耳和紅糖；便秘、痔瘡出血，可煮食
2012-12-31 17 -
糖尿病人不宜喝粥
某醫院營養部早餐每週給患者供應2～3次粥，大米粥、小米粥、玉米糝粥都開過，患者、醫生和護士都很滿意，沒人提意見。但近7～8年來，隨著快速血糖監測儀的普及，患者查空腹血糖和餐後血糖變得方便、準確又簡單，內分泌病房常規給住院的糖尿病患者每
2012-12-31 7 -
糖尿病人可以吃黑巧克力嗎
報告稱，研究人員讓志願接受調查的糖尿病患者分別品嘗了白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。結果顯示，白巧克力和牛奶巧克力使他們的血糖值有所增加，而黑巧克力對血糖值僅有極微小的影響。另一組研究人員讓糖尿病患者飲用了不含任何添加劑的藍莓果汁，他們
2012-12-31 15 -
血糖須怎麼飲食
糖尿病人的飲食應該根據病情和全天熱能消耗確定患者每日允許攝入的食物總熱量。然後再按照碳水化合物占總能量的50％～60％，脂肪占總能量的的25％～35％，蛋白質占總能量的10％～20％的比例進行分配。 糖尿病飲食治療是進行臨床藥物治療
2012-12-31 5 -
吃早餐能預防糖尿病
一項新的研究顯示，每天吃早飯的人患肥胖症和糖尿病的危險會降低。 胰島素耐藥性是機體對胰島素喪失了敏感性，這常常是糖尿病發生的先兆。研究人員對2681名25-37歲的年輕人追蹤隨訪了八年，這期間他們出現過各種健康問題，包括胰島素耐藥和
2012-12-31 11 -
進餐順序影響血糖升降
現實生活中，人們採取什麼樣的進餐順序，答案可能是五花八門的，但事實上，有很多吃法是不符合養生原則，不利於人體健康的。對於糖尿病患者，要控制血糖，食物的選擇固然重要，正確的進餐順序更不容忽視，它能幫助糖尿病患者不自覺地控制進食量，調整飲
2012-12-31 15 -
牛奶加麥片可以控制血糖
麥片有降血糖的作用，對輕型糖尿病（如何治療糖尿病）患者最為適用。麥片是一種高纖維食物，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素及微量元素。麥片和牛奶混合食用，其麥片中含植物細胞壁的主要成分是半纖維素和纖維素，其細胞壁越完整、越堅硬，對碳水
2012-12-31 13 -
血糖高不宜多吃什麼
根據農委會的資料，鳳梨酵素具有抗發炎作用，減低心血管疾病與中風的發生，還能調節免疫能力，加速傷口撤銷、抑制癌細胞的生長、幫助消化。 鳳梨包含豐富的纖維素，對於排便有很大的幫助，不過，鳳梨較甜，因此血糖高，或者有糖尿病的人，不應該攝取
2012-12-31 7 -
吃魚可降低得糖尿病風險
據新加坡《聯合早報》報導，Ⅰ型糖尿病在兒童中最常見，這種病跟遺傳和環境因素、如飲食都有關係。美國研究人員諾裡斯說：“新的發現表明，能通過調整營養預防Ⅰ型糖尿病。” 來自科羅拉多大學的諾裡斯和同事在動物身上所做的實驗揭示，魚類、亞麻籽
2012-12-31 7 -
糖尿病人吃七成飽最健康
問：糖尿病患者飲食的量是非常重要的，吃七成飽是最健康的嗎？ 答：糖尿病飲食包括了飲食的量和合理飲食結構要求，七成飽是指對飲食量加以控制，也就是說要管住嘴，這樣我們胰腺的負擔就會大大減輕，這對阻斷和緩解糖尿病的發展是至關重要的。 問
2012-12-31 7 -
糖尿病人餓時怎麼辦
在糖尿病的治療中，飲食控制是基礎療法，使用降糖藥物是降低血糖、延緩和阻止糖尿病併發症的主要手段。然而，在積極飲食與藥物控制的過程中，患者可能會因為吃的過少，或者由於降糖藥物作用過強而誘發低血糖反應，輕者出現頭暈、心慌、饑餓、出汗等症狀
2012-12-31 8 -
適當空腹有益降血糖
7月2日，日本學者在美國《代謝學》雜誌撰文指出，對糖尿病患者來說，適當空腹有助於治療。 這項研究由東京大學的糖尿病和代謝研究副教授窪田直人進行，他證實，在治療2型糖尿病時，生活習慣起到了關鍵作用，而適當空腹是相當必要的。 研究發現
2012-12-31 7 -
糖尿病人日常食物血糖指數
血糖指數是一個衡量各種食物對血糖可能產生多大影響的指標。進食一種食物兩小時內，測量血糖水準，在血糖反應線下的面積/進食相等分量的葡萄糖兩小時內血糖反應線下的面積 （葡萄糖耐量）×100，這個比值就叫做血糖指數。下面就為大家介紹一下日常
2012-12-31 9 -
糖尿病人應該怎麼吃月餅
每年中秋過後我們都會發現一些糖尿病患者血糖驟然升高，一問原因，大都是：“到了中秋節，管不住嘴巴。”中秋節對糖尿病患者來說都是一次考驗。那麼糖尿病患者到底能不能吃？月餅無糖月餅是不是可以放量吃？怎樣才能既快樂又健康地度過中秋節呢？ 有
2012-12-31 5 -
糖尿病人多吃“醋”有利健康
美國的一項研究發現，喝醋能使餐後血糖下降，以糖尿病前期者下降最多，同時也使原來餐後上升的胰島素減低，可使糖尿病前期者胰島素敏感性增高34%，2型糖尿病患者的胰島素敏感性增高19%。 瑞典另一項研究發現，吃浸醋麵包者餐後30分鐘的血糖
2012-12-31 5 -
蔬菜生吃有助於降糖
糖尿病患者日常飲食怎麼吃才能有利降糖呢？ 其實，蔬菜是糖尿病人可以多吃的食物。糖尿病人要限制飲食，有時會出現饑餓感，這時食用一些蔬菜類的食品，既能減輕饑餓感，又不容易造成血糖波動。 蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，熱量較低，對血
2012-12-31 5
