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烏雞蛋的營養價值 是藥膳保健佳品
導語：烏雞蛋的營養價值。烏雞蛋富含多種微量元素，有機鈣含量是普通雞蛋的6倍，膽固醇極低，是普通雞蛋的三分之一。烏雞蛋對促進兒童生長發育，增強記憶力，對兒童缺鋅引起的厭食、棄食、免疫力低下，不長個子和孕產婦的營養滋補以及中老年心血管疾病和
2017-03-05 11 -
健齒需補肝益腎，常吃淮藥芝麻糊
俗話說“人未老，牙先老”，人到中年以後，隨著腎氣生理性虛弱，牙齒開始出現了鬆動，也有些人平時就不注重對牙齒的愛護，出現其他牙齒疾病，從中醫上來說，我們牙齒的健康與腎臟密切相關。 中醫上認為“齒為臟腑之門戶”、牙齒是人體消化系統的一個重要
2017-03-05 31 -
防風圓
【處方】防風的功效與作用（洗）、川芎的功效與作用、天麻的功效與作用（去苗.酒浸一宿）、甘草的功效與作用（炙），各二兩。朱砂（研.為衣）半兩。【炮製】上為末，煉蜜為圓，每兩作十圓，以朱砂為衣。【功能主治】治一切風，及痰熱上攻，頭痛噁心，項背
2017-03-05 7 -
小麥：最好的保健抗癌食品
小麥為禾本科植物，在世界上，小麥的播種面積和總產量，皆居於所有農作物之冠。 小麥的營養十分豐富。每100克小麥粉含蛋白質12克、澱粉73克、鈣43毫克、磷330毫克、鐵5.9毫克，此外尚含糖、維生素B1、B2、E和澱粉酶、蛋白分解酶、麥
2017-03-05 8 -
一品山藥餅
配方： 山藥500克，麵粉150克，胡桃仁、什錦果料、蜂蜜、豬油、水生粉各適量。 制法： 將山藥去皮蒸熟，加麵粉揉合，做成圓餅狀，擺上胡桃仁、什錦果料，上屜蒸20分鐘。蜂蜜、豬油加熱，用水澱粉勾芡，再澆在圓餅上即成。 功效： 滋陰
2017-03-05 9 -
健康減肥食譜 5天讓你減肥成功
導讀：還在為如何減肥而煩惱嗎?還在為減肥而餓肚子嗎?四季養生網小編為大家推薦，5天健康減肥餐，效果明顯有助身體健康。 第一天：結束週末水腫，打造一周新氣象 早餐：薏米粥一碗、荷葉小黃瓜一份、枸杞30克沖水服用 中餐：紅
2017-03-05 8 -
黑米：四季進補佳品
黑米，又名黑粳米，黑米外表純黑發亮，比普通白米略扁，香味獨特，是食米家族中身價較高的品種。 根據史書記載，從漢武帝到清朝末年，黑米就已經被視為珍品，一向被拿來作為進貢皇帝的貢品，所以黑米也被稱為“貢米”。 黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、
2017-03-05 10 -
礬石丸
《聖濟總錄》卷七十九:礬石丸【處方】白研半兩，雄黃（研）1分，丹砂（研）1分。【制法】上為末，粟米飯為丸，如綠豆的功效與作用大，丹砂為衣。【功能主治】水病。【用法用量】每服5丸至9丸，食前姜湯送下。1日2次。【摘錄】《聖濟總錄》卷七十九《
2017-03-05 12 -
菠菜銀耳湯
配方： 菠菜根100克，銀耳10克。 制法： 1、銀耳溫水泡發後撕成小朵，加少許水入鍋中大火煮開，轉中小火; 2、菠菜菜去葉留根洗淨; 3、陳皮提前用水泡軟，去掉白芯。當銀耳教師至30分鐘左右時加入; 4、加入薑片; 5、
2017-03-05 11 -
糙米：健腦又健康
糙米與精米雖然都是稻米，不同的是：糙米在加工時只是脫掉稻殼，而精米則是連胚芽和米糠層都一併去掉了。因此糙米的礦物質含量比精米高，因為還帶有胚芽，所以營養價值也比較高。 糙米在美國被稱為“褐色之米”，食用糙米現今已成為美國人很普通的一種養
2017-03-05 8 -
吃了大蒜怎麼去味 去蒜味小竅門
導語：吃了大蒜怎麼去味。大家都知道大蒜能殺菌，有很好的營養價值，但是卻都怕吃大蒜，這當然要歸功於蒜臭味。但是其實我們身邊就有一些常見的東西，都是大蒜的“剋星”，下面四季養生網小編向大家介紹，吃了大蒜怎麼去味。 吃了大蒜怎麼去味：
2017-03-05 22 -
涼拌三鮮
配方： 竹筍30克，荸薺40克，海蜇50克。 制法： 竹筍切絲，以沸水焯後淋幹;荸薺切片;把泡發好的海蜇切絲，用熱水焯一下即可。在三物中加調料涼拌，即可食用。 功效： 清熱宣肺，化痰定喘。 用法： 佐餐食用。 廚師一點通 採
2017-03-05 8 -
複方左金丸
【處方】川連1錢，吳萸5分，半夏的功效與作用3錢，赤芍的功效與作用3錢，白芍的功效與作用3錢，制川軍2錢，木香3錢，煆瓦楞1兩，失笑散4錢（包）。【功能主治】辛開苦泄，化瘀止痛。主胃小彎潰瘍，氣機鬱滯，濕熱薰蒸，宿瘀阻絡。【摘錄】方出《黃
2017-03-05 11 -
咖啡的品種 細數咖啡的種類
導讀：咖啡被人們所鍾愛，咖啡的種類也是十分多的，那麼關於咖啡的種類你瞭解多少呢?四季養生網小編為你展示咖啡的種類和口感，讓你在選擇咖啡時不再舉棋不定，猶豫不決!做個時尚咖啡達人，享受小資咖啡生活。 第一種：巴西咖啡 山多斯咖啡
2017-03-05 39 -
分經散
【處方】紅花的功效與作用、蘇木、乳香、沒藥、敗薑、薑黃、當歸的功效與作用、芍藥、川芎的功效與作用、木通、甘草的功效與作用、蓬術（煨）、生地黃的功效與作用、元胡索、牡丹皮、淩霄花。【制法】上為細末。【功能主治】婦人血氣、心痛，遍身手足疼痛及
2017-03-05 6 -
燕麥：最佳的降血脂食物
燕麥片，因營養豐富易於消化，所以極適合病患食用。 燕麥營養價值並不低於小麥、大麥。根據分析燕麥中的氨基酸含量（如賴氨酸）相當於大米、白麵的2倍以上。近年來研究發現，在裸燕麥中含有對人體極為有益的業油酸，所以，燕麥具有能抑制人體膽固醇升高
2017-03-05 10 -
防風如神散
【處方】防風的功效與作用、枳殼各等分。【功能主治】風熱氣滯，糞後下血。【用法用量】每服3錢，水1盞，煎至7分，去滓，空心服。【摘錄】《婦人良方》卷八
2017-03-05 5 -
蚌肉苦瓜湯
配方： 苦瓜250克，蚌肉100克。 制法： 將活蚌用清水養2日，去泥沙，取蚌肉洗淨，與苦瓜同放鍋內，加清水適量共煮湯，熟後調味即可。 功效： 清熱解毒，除煩止渴。 用法： 佐餐食用。 小訣竅: 1)苦瓜中除了含有類胰島素樣
2017-03-05 10 -
太子參青葙豬肝
配方： 青葙子10克，太子參10克，豬肝200克。 制法： 先將豬肝切片，與太子參、青葙子、生薑、料酒、鹽、蔥末一起放入砂鍋內煮沸，再改文火煎20分鐘，加蔥花等調味。 功效： 益氣養血， 用法： 清肝明目。
2017-03-05 29 -
小麥胚芽：是營養的精華
小麥中的小麥芽，是麥粒中的胚芽，營養價值甚高。然而遺憾的是，小麥在加工時，其中的營養精華 小麥胚芽被去掉了，而使得小麥粉製品由於缺乏了胚芽中的營養素，變成了營養不完全的食品。近幾年，麥芽餅乾、麥芽麵包都是十分受消費者歡迎的大眾化食品。
2017-03-05 27
