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苦瓜蓮肉湯
配方： 苦瓜30克，蓮葉1張，豬瘦肉50克。 制法： 將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片，把全部用料一起放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮約1小時，至肉熟，調味即可。 功效： 清暑解毒，利濕和中。 用法： 飲湯食肉。
2017-03-05 21 -
痔瘡食療方
痔瘡患者在醫療的同時，要注意飲食調節，消除便秘，可多吃富含可溶性纖維的食物；不要過多地飲食辣椒、烈酒等刺激食物；宜常食易於消化、質地較軟以及具有潤腸作用的食物，比如：香蕉、蜂蜜、芝麻油及其他植物油、動物油和紅棗、蓮子、百合、芝麻、蜂蜜、
2017-03-05 4 -
甲狀腺功能亢進食療方
甲亢患者飲食應“三高一忌一適量”，即高熱量、高蛋白、高維生素，忌碘，適量補充鈣、磷等，以糾正囡代謝亢進而引起的消耗，改善全身症狀。 同時要少食多餐，忌辛辣、煙酒，補充充足的水分，進食含鉀、鈣豐富的食物。可選用各種含澱粉食物，如米飯，麵條
2017-03-05 146 -
腹瀉食療方
腹瀉對人的體質損害較大，應及時治療。在藥物治療的同時，需要輔之以食物療法。一般腹瀉早期可以吃些加鹹菜的清淡米湯，中期好轉後最好吃麵條、米粥等流質食品，少喝牛奶，忌生冷、大蒜。無須飲用過多的白開水，可在1000毫升的白開水中加入1小勺鹽、
2017-03-05 7 -
海中的雞蛋——淡菜！
淡菜不是一種蔬菜哦，淡菜又名海紅、珠菜、紅蛤，是將煮熟的貽貝肉乾制而成。因其加工時不用鹽，故稱淡菜。那麼淡菜究竟為何稱為“海中雞蛋”，又該如何烹製呢? 淡菜——營養價值 每百克中含蛋白質59.1g，脂肪7.6g，碳水化合物13g 以及豐
2017-03-05 34 -
竹葉通草綠豆粥
配方： 淡竹葉10克，通草誣克，甘草1.5克，綠豆30克，粳米150克。 制法： 將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋，與綠豆、粳米一起加水放置30分鐘，以文火煮製成粥。 功效： 清熱瀉火，解毒斂瘡。 用法： 早晚分食。
2017-03-05 29 -
催生萆豆膏
【處方】萆麻4粒（去皮），巴豆的功效與作用2粒（去皮）。【制法】上爛研。【功能主治】難產，救不可者。【用法用量】貼臍中。才產後便去之，以蛤粉撲臍中。【摘錄】《產寶諸方》
2017-03-05 8 -
支氣管炎食療方
許多五穀雜糧對於治療氣喘有優越的功效．如杏仁與核桃便是優良的治療食材，黑芝麻與薏苡仁也頗有療效。其中，薏苡仁因為具有去濕的作用，能幫助清肺與利水，對慢性支氣管炎症狀的改善具有一定的作用。 清肺蓮苡仁粥 原料：薏苡仁150克，糯米250克
2017-03-05 13 -
家庭小廚房 韭菜炒淡菜
主料鮮淡菜韭菜輔料生薑鹽雞精 韭菜炒淡菜的做法步驟 1. 將鮮淡菜用水洗淨放入鍋裡燒開的水裡汆燙撈出，剝殼待用; 2. 韭菜洗淨，切段。然後將鍋燒熱，放入油，生薑煸香，將韭菜投入後在放入淡菜; 3. 加精鹽拌炒至熟，調以味精，裝盤即可。
2017-03-05 13 -
生吃蔬菜健康嗎？生吃有機蔬菜更安全
導讀：蔬菜生吃營養價值不會被破壞，有很多可以生吃的蔬菜，有的蔬菜生吃還可以減肥，但是生吃的蔬菜要挑選有機的綠色的來食用，也可以掉水後食用，唐曉偉就有自己的絕招，四季養生網小編為大家介紹。 生吃最好選有機蔬菜 面對新鮮脆嫩的蔬菜，許多
2017-03-05 9 -
柴胡溫膽湯
【處方】柴胡的功效與作用、陳皮的功效與作用、半夏的功效與作用（薑制）、茯苓的功效與作用、甘草的功效與作用（生）、竹茹、枳實（麩炒）。【功能主治】小兒感冒夾驚，病雖退，尚覺心驚不寐者。【用法用量】引用生薑的功效與作用。水煎服。【臨床應用】瘧
2017-03-05 36 -
胡蘿蔔燒羊肉
配方： 羊肉1000克，胡蘿蔔500克。 制法： 羊肉切塊，胡蘿蔔切成轉刀塊。起鍋(不放油)，將胡蘿蔔先炒10分鐘，至半熟，盛起，備用。起油鍋，放植物油3匙，用旺火燒熱油後，先人生薑5片，隨即倒入羊肉，翻炒5分鐘，加黃酒3匙，至炒出香
2017-03-05 7 -
膽結石食療方
膽結石患者飲食要清淡，低脂肪，儘量少吃油膩食物，多吃些含維生素的食物。適量食用合有膳食纖維的雜糧，可刺激腸蠕動，預防膽囊炎發作。預防膽結石的發生，必須少食糖。 利膽丸 原料：茵陳120克、龍膽助治療。草、木香、枳殼、郁金各90克，膽汁（
2017-03-05 31 -
茶雞蛋
配方： 綠茶15克，雞蛋2個。 制法： 用綠茶、雞蛋加水一碗半同煮，蛋熟後去殼再煮，至水煮幹時取蛋吃。 功效： 健脾消食，化痰定喘。 用法： 每日1次，可常食。 營養成分 茶中含有咖啡因、單寧酸、氟化物等成分，綠茶則富含茶多
2017-03-05 6 -
秋季養生原則：飲食運動需適宜
導讀：秋季雖是個秋高氣爽的時節，但是也會伴隨著著一些不舒適的症狀，免疫力抵抗力下降，身體容易被感冒侵襲，那麼秋季養生要遵循哪些原則呢?四季養生網小編告訴你秋季養生原則。 原則一：多運動多喝水多休息 多運動能有效的幫助人體提
2017-03-05 8 -
暈眩食療方
眩暈症是最常見的臨床綜合征。除了辨明病因對症治療外，患者還可以採用食療來輔助治療。 松子粳米粥 原料：松子仁50克，粳米50克，蜂蜜適量。 用法：將松子仁搗碎，同粳米煮粥。粥熟後沖八適量蜂蜜即可食用。 功效：滋陰補虛、養津。用於體虛、頭
2017-03-05 31 -
冠心病食療方
冠心病患者飲食宜清淡、低鹽，控制熱能的攝入，限制脂肪和膽固醇，保障優質蛋白的供給，以及提供充足的維生素和無機鹽等。應多選用玉米、燕麥、蕎麥、高粱、大豆、大麥、小米、小麥檸、糙米等；可加食一些蒸紅薯、豆沙包、煮花生米等。 首烏黑豆湯 原料
2017-03-05 4 -
糯米小麥粥
配方： 糯米50克，小麥米50克。 制法： 上二物加水適量同煮成粥，加適量白糖或紅糖調味即可。 功效： 補脾胃，益心腎，安心神。 用法： 每日1次，晚臨睡前服食。 宜忌：粥中小麥以浮水者為好;煮粥時定要等到米爛麥熟方有功效。
2017-03-05 15 -
常見四種不易吃皮的蔬果
導讀：我們每天都在與食物打交道，什麼能吃什麼不能吃可是有很大的講究。你經常吃以下這些蔬果的皮嗎?那就要注意了，中醫警示，不能吃，4大蔬果皮絕不能吃! 紅薯皮 紅薯長期生長在地下，表皮與土壤直接接觸，許多有害物質就吸附在紅薯
2017-03-05 11 -
養生粥譜薈萃——健睥養胃粥
一、養胃粥 原料：粳米100克，糯米100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫升，蔥薑末少許 用法：將以上食材放人鍋中，文火煮成粥，加少量麻油、味精。供一日4～5餐食用。 功效：此粥有養胃、健脾、補中益氣的功效。 二、梅花粥
2017-03-05 10
