制法： 將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片， 把全部用料一起放人鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煮約1小時， 至肉熟， 調味即可。
功效： 清暑解毒， 利濕和中。
用法： 飲湯食肉。
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用法： 飲湯食肉。
