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煮玉米需要多長時間你知道嗎?

玉米不僅營養價值高, 而且吃起來口味非常好, 不過煮玉米也是有一定的要求的, 不同的玉米品種煮的時間也不同, 比如青玉米, 甜玉米, 糯玉米等等, 而且想要用家裡的不同的鍋煮也是有一定的要求的。

玉米的營養價值極為豐富, 吃起來香甜無比。 而煮玉米的時間, 則需要視所用器皿的不同而定, 用電鍋、高壓鍋等不同鍋具所用的時間是不同的。

1、用電鍋煮玉米, 將洗乾淨的玉米放進電鍋內, 蓋好鍋蓋, 需要一個小時才能將玉米煮好。

2、用煤氣鍋煮玉米, 將洗淨的玉米放入煤氣鍋中, 蓋上蓋子, 需要20分鐘就能將玉米煮好。

3、用高壓鍋煮玉米, 是最為省時間的方法。 將清洗好的玉米放入高壓鍋裡, 蓋上鍋蓋, 只需要15分鐘, 玉米就能煮好。

玉米的種類也很繁多, 有黑玉米、青玉米、甜玉米、黏玉米等, 因此, 不同種類的玉米, 煮的時間也有差別。

煮青玉米的技巧

1、青玉米的外皮不能全部去掉, 要留內層的外皮一起煮。 這樣煮出來的玉米才有味道。 但玉米的鬚子需要去除且去得越乾淨越好, 而去掉皮的青玉米則會失去本身的味道。

2、用高壓鍋煮, 煮時水放至沒過玉米的一半即可, 蓋上高壓鍋的閥後調成中, 大約20分鐘之後關火, 在鍋裡繼續燜半小時再開鍋。

煮甜玉米和黏玉米的技巧

1、甜玉米和黏玉米的成熟時間不一樣, 如果要同一鍋煮的話,

先煮8分鐘後, 將甜玉米取出, 再將黏玉米繼續煮2分鐘。

2、煮好的玉米最好立刻取出瀝幹水分, 不能長時間浸泡在煮玉米的水中, 否則玉米的味道就會變得不濃郁。

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