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傳統特色的癲癇飲食

癲癇又稱“羊角風”或“羊癲風”, 是大腦神經元突發性異常放電, 導致短暫的大腦功能障礙的一種慢性疾病。 長期發作可對患者的身心、智力產生嚴重的影響。 預防發作除了給予一定的治療外, 還需配合日常飲食, 下面小編為您提供癲癇食療方法。

癲癇患者平時飲食中應多攝取優質蛋白質食物, 如牛奶、雞蛋、魚、肉、豆製品等。 尤其是雞蛋, 對改善記憶力和思考有很好作用。 患者平時應少吃易引起腹脹和便秘的食物, 如土豆、山芋、洋蔥、蘿蔔等, 多吃潤腸通便食物, 如香蕉、蜂蜜等。 久病體虛或年老體弱者,

可適當進補, 選擇具有平肝鎮痙、行氣化痰、清氣瀉火、益氣補血等功效的食物, 如粟米、芝麻、大棗、芡實、黑豆、山藥、蓮肉、紅棗、桂圓、綠豆、杏仁、胡桃仁等。 醫學研究發現, 正常人腦細胞中含有磷酸酶, 癲癇患者大腦中卻嚴重缺乏, 豆芽中含有豐富的磷酸酶。 因此, 癲癇患者常食豆芽可緩解病症。

癲癇患者如飲水過多或攝入食鹽過多, 可促使癲癇發作。 所以, 癲癇患者飲食宜低鹽少水。 同時, 禁食辛辣食物如辣椒、生蔥、大蒜、胡椒及煙酒, 不然會引起疾病發作。 藥膳食療治癲癇病是傳統醫學特色, 臨床將此病分為風痰壅盛和氣血不足型施治。

一、食療方法

1、風痰壅盛型癲癇

症狀:患者發作前常感眩暈、頭痛、胸悶、乏力、多痰誕等。 發作時突然昏倒,

神志不清、抽搐、口吐痰誕白沫, 或吼鳴失叫, 或僅見短暫昏迷, 或精神恍惚而無抽搐, 舌稍紅, 苦白膩或黃膩。 可選豁痰開竅, 息風定驚食療方:

天麻陳皮粥。

天麻、陳慶各10克, 大米100克, 白糖適量。 天麻、陳皮與米同煮粥, 熟後加入白糖調勻, 分2次, l日服完。

明礬橄欖。

明礬1.5克, 橄欖12個。 將橄欖洗淨, 用刀片將橄欖劃割數條縱紋, 然後將明礬末摻入紋內, 待明礬浸入橄欖後, 每小時食l-2個, 細嚼, 吞汁吐渣。

竹瀝粥。

淡竹瀝30克, 地龍2克, 大米100克。 幹地龍焙乾研細末, 大米煮粥。 粥熟後調入竹瀝、地龍未, 分l-2次食完。

2、氣血不足型癲癇

症狀:患者反復發作、遷延日久、脾腎受傷、氣血不足、神疲乏力、健忘失眠、納呆食少、腰膝酸軟、面色蒼白、舌淡、苔白。 可選用補牌腎、益氣血、法痰定癇食療方:

人參橘皮湯。

生曬參、橘皮各10克, 白糖適量。 人參、橘皮先煎, 去渣取汁, 加入白糖, 代茶飲。

枸杞燉羊腦。

枸杞30克, 羊腦1副, 油鹽適量, 枸杞、羊腦放燉盅內, 加水適量, 隔火燉, 油鹽調味。

淮山枸杞煲豬瘦肉。

淮山30克、枸杞15克、豬瘦肉100克, 同放煲內, 加清水適量, 煲熟後加油、鹽調味, 分次取食。

二、建議多吃的食物

1、某些礦物質對部分患者有説明, 鎂;鋅和鈣中幫助某些人預防驚厥。

2、混合沙拉和生的水果可減低發病的次數和程度。

3、應吃家常便飯, 而且食品應多樣化, 米飯、麵食、肥肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、水果、蔬菜、魚、蝦等都要吃。

4、癲癇的初起多屬實證, 身體壯實者, 或屬風痰壅盛者, 飲食宜清淡而富有營養, 多食米麵、蔬菜。

5、病症屬虛或體質虛弱者,

應偏於滋補肝腎、健脾助運、益氣血之食品。 可多吃瘦豬肉、豬心、豬肝、動物腦、桂圓肉、蓮子、枸杞等。

6、可多食潤腸道通便的食物, 以保持大便通暢。

三、忌吃的食物

1、忌食油膩肥厚, 以免滋濕生痰, 生熱助火, 加重病情。

2、忌食酒類及刺激性食物。

3、另外, 茶、咖啡、巧克力、辛辣食物均可誘發癲癇發作, 日常生活中需要注意。

其實癲癇病患者在飲食注意上不必過於緊張, 遵循專家建議, 採取適合自己的合理飲食方案對於病情恢復是有一定的幫助。

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