骨質疏鬆不一定缺鈣 補鈣八個講究

鈣被稱為是“生命中的鋼筋混凝土”， 其是人體內最為普遍的元素之一。 人體中的鈣對細胞功能、人體代謝以及神經系統運作等起到至關重要的作用。 可是人到30歲左右鈣的含量會達到頂峰， 之後會逐漸流失， 所以說補鈣成為我們生活中很重要的事情。 我們大多數都是通過食用鈣片來補鈣， 那麼， 食用鈣片有要注意的地方麼？下面小編就來詳細介紹下：

1、胃酸分泌不足的人碳酸鈣要和食物一起吃

現在市面上出售的鈣片多以碳酸鈣和檸檬酸鈣形式存在， 還有其它形式的鈣如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣等。

在這些不同的鈣中， 碳酸鈣比較便宜， 含鈣量高達40%， 只有在充足的胃酸條件下才能更好的吸收， 最好在吃飯時或吃飯後不久， 胃酸分泌達到最高時服用鈣片， 吸收率比較高。 檸檬酸鈣比較貴， 含鈣量較碳酸鈣低， 在21%左右。 檸檬酸鈣不需要胃酸作用也能吸收， 因此老年人胃酸分泌較少， 比較適合食用這款鈣片。

2、怎樣鑒別鈣片的好壞

每個廠家生產鈣片品質不一定都是一樣的， 怎麼鑒別鈣片的品質呢？可用一個簡單的測試方法， 測試它們是否能被身體吸收：用一小杯溫水或醋溶解一片鈣片， 看看是否能在30秒內幾乎全部溶解。

3、怎樣服用鈣片

鈣的吸收效率還跟吃進的鈣量有關， 當吃進去的鈣比較少的時候， 鈣的吸收效率會比較高。

比如， 把含鈣量相同的鈣片一次吃下去， 就不如分成早晚各吃一半的吸收效率高。 人體最多每次只能吸收500毫克的鈣， 因此不要買含量高於500毫克/每片的鈣片， 否則高含量鈣片一次服用也吸收不了， 白白浪費掉。 如果你需要一天補1000毫克的鈣片， 應分成早晚兩次各服500毫克的鈣片， 而不是一次服1000毫克。 如果服用鈣片後會發生便秘， 可以改用小劑量的鈣片， 服用方法是一天多次服用。

4、避免食物中的草酸和植酸相遇

在食物中的草酸和植酸是可能影響鈣的吸收的。 如菠菜、生菜、紅白蘿蔔、芹菜、紅薯、青豆、全麥等， 它們對不同形式的鈣影響是不同的， 比如菠菜和牛奶一起食用， 可明顯影響鈣的吸收， 但小麥製品對牛奶中鈣的吸收就沒有什麼影響。

不管這種影響是否顯著， 只要食物多樣化， 就沒有必要擔心鈣的吸收率。 這是因為， 鈣的推薦量本身就考慮了鈣的吸收率， 不是所有的鈣都被吸收的， 多樣化的食譜使得鈣吸收率更接近理論數值；另一方面， 鈣與草酸結合， 去掉了草酸， 有利於身體健康， 尤其是對於腎結石擔心的人， 去掉草酸鈣比吸收鈣更重要。

5、補鈣勿過量

補鈣不是多多益善， 每天攝入鈣不宜高於2000毫克， 否則就會導致血鈣過高、損害腎臟、影響其它礦物質的吸收等危害。 有人對補鈣擔心會患腎結石， 現在說法不一， 還沒有一個標準答案。 最常見的腎結石是草酸鈣腎結石， 攝入草酸過多， 再加上飲水過少可能是形成腎結石的主要原因。

不管腎結石與補鈣是否有沒有直接關係， 補鈣一定不要過量， 否則起到不良後果。

6、補鈣還需補維生素D

人體吸收、利用鈣， 需要維生素D的參與， 維生素D是促進鈣的吸收和骨鈣的溶解。 每人每天對維生素D的需求是5-10微克， 可耐受最高攝入量20微克/每天。 要是超過每天的可耐受最高攝入量超就會對身體健康有害。

7、其它因素也會導致骨質疏鬆

導致骨質疏鬆並非只有鈣攝入量不足這個因素， 還有其它因素， 包括遺傳、酗酒、吸煙、雌性激素減少、缺少運動、身材單薄、攝入食鹽和肉過多、某些藥物的副作用等。 因此要預防骨質疏鬆， 除了補鈣， 還要儘量減少其它因素， 戒煙、戒酒、減少食鹽和肉的攝入。 每天適量增加有氧運動，

有助於預防骨質疏鬆。 膳食中的食鹽和肉過多會使腎臟排泄過多的鈣， 一次應把每人每天食鹽的攝入量控制在6克， 肉控制在50-75克。

8、不要一味的迷戀鈣片

我們靠補鈣片的效果並不像鈣片廣告所宣傳的具有那麼大的作用。 據研究人員發佈了一項關於補鈣劑、維生素D和骨折風險的研究報告， 結果表明， 補鈣對60歲以上的婦女的作用更顯著， 補鈣組髖骨骨折發生率減少了21%。 建議最好補鈣的方法還是食補， 在食物中吸收率最好的是牛奶。 其次是豆製品， 還有一些其它蔬菜等。

溫馨提示， 我們的牙齒、骨骼等都是由鈣組成的， 它們每時每刻都會有流失， 我們一定要對補鈣工作引起重視。 但不要一味的食用鈣片來補鈣， 可通過食物，例如牛奶和豆製品等。

可通過食物，例如牛奶和豆製品等。