牛皮癬是一種慢性炎症性皮膚病, 皮損表面覆有乾燥、疏鬆的容易脫落的銀色鱗屑, 鱗屑的脫落會消耗大量的蛋白質和營養。 其中微量元素也隨之大量流失, 從而導致人體質變弱, 抵抗疾病的能力降低, 免疫功能下降。 適量補充蛋白質可緩解牛皮癬本身蛋白質的丟失量, 可提高牛皮癬患者的免疫力, 促進牛皮癬患者的康復。
牛皮癬患者補充蛋白質的最好方法是食補, 食品蛋白質是人體對抗病原體傳染的關鍵物質, 蛋白質是生命的基礎, 在促進人體生長發育、修復衰竭組織、調劑新陳代謝、增強免疫功能、維持體液平衡、提供必需能量等方面具有重要的意義。
牛皮癬患者提高優質蛋白質的攝入量, 對身體是很有利的, 也可以促進病情的治療。 如果選擇蛋白質粉或牛奶補充蛋白質, 注意不要空腹服用, 避免蛋白質作為一般的“產熱食品”而被消耗掉, 這樣不僅浪費, 還會加重肝、腎的代謝負擔。 也不要與酸性水果和飲料一起吃, 以免形成凝塊, 影響消化吸收。
需要注意的是, 過量食用蛋白質不但不利於身體健康, 反而會加重肝腎代謝負擔。 牛皮癬患者在日常生活中應養成良好的飲食習慣,