土豆油餅的做法是什麼

白芝麻�物是可以影響一個人的情緒和精神狀態的， 當發現自己總是出現狀態不佳丟三落四的情況， 這種情況很有可能是由於身體裡缺乏維生素所導致的。 而土豆這種食物是能很好補充人體的維生素a和維生素c的。 土豆在一定程度上能緩解人體的壓力， 改善大家的緊張狀態。 土豆油餅就是一種很好的食物， 能讓人們更好地補充營養。

一、需要的食材：土豆150克， 土豆澱粉100克， 熟白芝麻適量， 紅豆餡適量。

做法步驟

1、土豆蒸熟之後揉成土豆泥， 加入澱粉搓成絮狀。

2、慢慢加入開水， 和成光滑的麵團。

3、備好的紅豆餡，

把麵團分成大小差不多的劑子壓扁成皮， 包上紅豆沙餡。

4、收口， 壓成小餅後， 再上面撒上熟芝麻。

5、電餅鐺加熱， 把餅坯放入， 煎好一面翻面稍煎即可。

二、需要的食材：土豆240克， 糯米粉200克， 油、酒釀、水、花生芝麻醬各適量。

做法步驟

1、將土豆削皮煮熟壓成泥， 倒入米酒攪拌均勻。

2、放入糯米粉， 根據需要加入適量的水， 和成團。

3、在案上鋪一塊濕布， 將麵團揉搓成長條， 分割成若干等份。

4、將每一小份搓圓。

5、取一份， 用大拇指按一小窩， 放點餡料， 包起來；沾點芝麻， 然後按扁。

6、依次包好之後備用。

7、取一煎鍋， 用廚房紙均勻地抺點油在鍋底。 將生坯放入， 中間要有間隙。 以免相互粘連。

8、蓋上鍋蓋小火煎至兩面金黃， 呈透明狀。

以上就是土豆油餅的做法，

土豆油餅其實並不難做， 大家在平時的時候可以嘗試著去做一些。 土豆油餅， 我在每天早上的時候很適合作為早餐來食用。 在平時的時候也可以做一些土豆油餅當做小零食或者下午茶來吃， 大家可以嘗試一下。