孜然雞翅是讓我們很多人都心動的一種食物， 無論是小孩子還是大人都特別喜歡吃， 可能的很多人吃孜然雞翅還只是去飯店吃， 自己並不會做， 其實孜然雞翅的家常做法方法也並沒有我們想像中的那麼困難， 大家一起來熟悉一下美味的孜然雞翅的家常做法方法吧。
方法一
原料雞翅、可樂、蔥、薑、鹽
方法雞翅洗淨。 鍋裡放油的時候加點白糖， 涼油的時候就放。 等油熱的時候， 先把蔥薑放進去， 炒出香味。 放雞翅， 繼續炒。 加可樂， 小火燉。 正在燉， 偶爾翻動一下。 燉30分鐘， 加鹽， 雞精， 出鍋。 注意事項購買時首先查看有沒有檢疫部門的檢疫標籤，
方法二
第一、將買來的雞翅劃上幾刀， 用料酒， 醬油， 薑絲， 鹽醃制20到40分鐘
第二、在鍋內倒上少量的油， 將雞翅從醃制的盤中拿出， 待油熱的時候， 將雞翅放入鍋內煎， 雞翅煎的兩面發黃的時候， 倒入可樂， 要蓋住雞翅
第三、大火， 當可樂和水一樣滾時， 改小火， 煮15到30分鐘， 改大火收汁， 不過收汁時， 要不停的翻雞翅，
第四、盛盤
大家都可以根據以上介紹的孜然雞翅的家常做法方法來做出來美味的孜然雞翅， 同時孜然雞翅一定要對於火候的把握引起高度的重視， 火候千萬不能太大， 否則可能會使我們自身做出來的自然雞翅的味道不是很鮮美。
