裡脊餅就是用裡脊肉做成的餅， 聽起來就覺得是一道不錯的美食呢， 特別是吃貨聽到， 肯定迫不及待想要吃到。 而且， 確實， 裡脊餅的歷史悠久， 而且在很多地方都很有名， 那麼大家是否知道裡脊肉的做法呢， 不能專在那看著流口水吧， 也要學會做不是啊， 今天就來教大家裡脊餅的做法。
裡脊餅的做法 1.首先取裡脊肉在沸油鍋裡炸過適當時間， 然後取出放在鐵網上
2.取圓形餅放入沸油鍋內炸， 2~3分鐘後取出。
3.用食用鐵夾將圓形餅從一處豁開一個口子， 大小約為120°
4.用刷子蘸取甜麵醬少許在餅內部塗抹勻稱，
5.用食用鐵夾夾取裡脊肉放入餅內， 適當按壓（不能用力， 否則…你懂得）， 當肉放滿時為止。
6.撒上孜然粉， 辣椒粉
7.用食用鐵夾夾好餅體， 放入紙質小袋中。 緊接著老闆娘一聲“慢走啊”，
既美味又實惠的濟醫人每天必吃的既能填飽肚子又能享受到裡脊肉的美味的裡脊肉餅就做好了。
大家是否知道呢， 其實裡脊餅的做法有很多種哦， 但是基本步驟相差不大， 想要有所創新的朋友， 可以在製作的過程中， 加入自己的一些小創意哦。 生活中真的還有很多大家沒有發現的美食呢， 有時間的朋友可以多搜集一些美食， 然後做給家人和自己吃。
