玉米可以和很多食物一起做菜吃， 玉米有其特有的玉米香， 吃起來感覺有股濃濃的玉米奶香味道。 可以把一些新鮮的玉米粒收集放到冰箱的冷藏室裡， 等到吃的時候拿出來解下凍就行了， 小編以前經常吃情人玉米粒這道炒菜， 最近朋友推薦了一種新的菜， 叫玉米雞肉湯， 上周小編自己在家做的， 吃起來讓人還想在喝幾碗， 味道很好喝。 這樣的美味， 小編肯定要在第一時間推薦給大家。
做法一：
原料：有骨雞2磅， 玉米棒 3個， 煲湯蔬菜（冬瓜， 奶油白）， 幹黃花菜， 紅棗， 花生， 蓮子， 枸杞， 花菇， 蔥， 薑， 鹽， 牛奶。
1、雞去皮，
2、燒開一些水， 抄一下雞肉。
3、再燒開一些水， 下雞肉， 玉米， 蓮子， 花生， 薑。 小火燉。
4、1.5 小時後下黃花菜， 紅棗， 枸杞， 花菇， 冬瓜。
5、0.5小時後下鹽至適量。 關火前可下奶油白， 牛奶少許。
說明：雞， 玉米棒， 紅棗， 花生， 薑必有。 黃花菜， 枸杞， 花菇， 牛奶更出味。 此湯醇厚， 後味很好。
做法二：
原料：雞半隻， 玉米， 紅棗， 生薑， 鹽。
1、玉米洗淨， 切成段。
2、紅棗、在冷水中浸泡至泡發。
3、雞肉切成小塊。
4、雞肉焯水後備用。
5、湯鍋中加足量水， 放入雞肉、紅棗生薑片大火煮開。
6、撇去表面的泡沫， 轉小火10分鐘。
7、加入玉米段， 大火煮開後， 轉小火煮30分鐘至玉米軟爛， 加入適量的鹽即可。
上面介紹的是使用玉米棒一起熬雞湯， 但是小編還是喜歡用玉米粒，
