芸豆角怎麼做才好吃已成為許多愛吃芸豆角的人關心的問題。 芸豆角作為一種非常普遍的食物, 是許多家庭餐桌上常會出現的食物, 而不同的人對芸豆角會有不同的做法, 那麼芸豆角要怎麼做才好吃呢, 這也成為許多人關心的問題, 因為很多人都知道芸豆角是一種非常有益身體健康的食物。
一.豆角燜飯
1.材料:
豆角(塘沽市場賣一元/倆斤), 收拾乾淨, 掰成幾瓣, 肉:半斤(也可以不放肉)切片, 用鹽, 味精, 澱粉漿好。 米:洗乾淨, 泡上。
2.方法:
先把肉和豆角炒好;電鍋蒸米飯,半熟的時候,開蓋,把豆角放進去,蓋上蓋子,繼續; 等電鍋鍵換到保溫的地方就好拉。
二.炒豆角幹
1.原料:豆角幹(鮮豆角切成長絲晾乾)、肉絲
2.調料:醬油、鹽、味精、蔥薑蒜末
3.雲豆角洗淨,切5-4釐米段,然後用水焯一下,控淨水備用.
4.豬肉切薄片備用
5.坐勺,加適量油,油開後放入肉片蔥薑,炒香
6.肉片變白時馬上放入焯好的豆角翻炒幾下, 然後加入花椒面鹽醬油(2湯匙)
7.添湯(5勺左右),燒至熟.
8.湯將幹時烹醋少許(約1-2湯匙)點味精,用水澱粉勾芡,放入蒜末, 翻炒均勻後就OK啦!!
上文是我們關於芸豆角要怎麼做才好吃的相關介紹, 我們瞭解到芸豆角的做法是多種多樣的, 怎麼做才好吃不僅關係到芸豆角的品質情況、做法, 還關係到做的人的烹飪水準, 以及其心情情況。 日常生活中我們可以嘗試各種芸豆角的做法,