魚膠紅棗的具體做法

魚膠紅棗這種是食物我們在生活中製作它是比較簡單的， 只要我們準備好魚膠以及紅棗這兩種食材， 然後將它們放進燉鍋裡面就可以進行煲湯了， 所以大家可以好好的利用魚膠紅棗這種食物的營養價值。 因為魚膠紅棗對於經期的女性朋友來說， 是很好的補血食物， 也是調節經期疼痛的主要方法。

魚膠是一種有營養， 而且又好吃的食物， 日常生活中很多人都非常喜歡吃魚膠， 但是魚膠其實也是有很多的講究的， 如果做法不科學的話， 那麼就會很大程度上的影響到魚膠的營養了， 而不同的人其實做魚膠的方法也都是不一樣的，

不同的製作方法， 其口味營養價值也是不一樣的。

材料:魚膠30克(魚膠先切成絲)， 紅棗適量， 冰糖少許.

燉法:魚膠 15 克紅棗(去核) 4-5 個， 加水適量， 燉大概 2-3 個小時， 放入冰糖即可食用。 本湯適用於補氣血、養容顏， 對於氣血不足， 失於調養， 症見神疲體倦， 肌膚不澤， 面部皺紋者尤佳。 (當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)。

功效:此方具有調經、活血、補血、止咳等功效.特別適用於女性產前產後、術後、久咳不愈、體虛、貧血.若堅持服用， 營養均衡， 保證讓您年輕多歲.

用清燉的方法， 這樣營養基本不會走失。 魚膠盡可能不要用水泡了， 泡久了當然會流失一部分的膠質， 用剪刀剪後， 洗下就可以燉了，

不用燉太長時間。 一般看魚膠的種類和你切的大小啦， 大概都是 2 — 4 個小時就可以， 然後加點冰糖就可以吃(當然有些朋友覺得魚膠的味道還是有腥本身不是很適應的話， 也可以加入一些輔料去腥， 比如加一點紅棗、西洋參片之類的， 可以有效的去除腥味的)。

記住： 一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者腸胃吸收不好的人喝之前最好喝杯溫開水， 儘量避免晚上太晚喝)， 而且要空腹吃效果最佳， 最容易吸收了。 其它吃法也有很多 , 不過比起這個營養價值和吸收各方面就要差一些。

關於文章介紹的魚膠紅棗的製作方法， 希望女性朋友在生活中可以好好的學習， 並且能夠好好的利用一下魚膠紅棗的營養價值。

對於魚膠紅棗這種食物， 我們建議大家在生活可以多去瞭解一下它的藥用價值， 這樣我們可以可以吸取我們身體所需的物質。