榴槤麵包的做法有多少種

榴槤麵包的做法有多少種呢?這個問題很片面， 在這個美食滿天飛的時代， 榴槤麵包的做法千千萬萬種， 其中我就知道2種做法， 第一種就是準備好榴槤， 麵粉， 牛奶,雞蛋， 白糖(根據你的口味自定。 )， 少許鹽(跟白糖的比例是5:1。 )， 酵母， 橄欖油(喜歡什麼油就加什麼油。 )將這些食材放在榨汁機榨， 榨好後就捏成你所喜歡的形狀放進烤箱烤， 榴槤麵包的第一種做法就這麼做好了!

榴槤麵包， 是一種榴槤氣味的麵包， 主要原料有榴槤肉， 雞蛋等。 原材料需要榴槤肉， 去核後160g;高筋麵粉， 200g;牛奶， 110g;雞蛋， 小的一個， 帶皮約45g;綿白糖，

15g;玉米油， 15g;鹽， 一小撮;酵母， 2g。 那麼怎麼做榴槤麵包呢， 下面為大家一一講解製作步驟。 1 準備原材料。 榴槤去皮去核， 放保鮮袋壓成泥備用。 2 蛋液(留少許刷表面)、牛奶放入麵包桶， 一角放鹽， 斜對角放糖。 3 麵粉覆蓋液體表面， 挖個小坑放酵母。 4 和麵程式， 30分鐘。 5 15分鐘的和麵程式後， 加入玉米油和15分鐘， 成光滑的麵團。 6發酵程式， 50分鐘， 發酵到2倍大。 7 取出發好的麵團， 排氣， 分割成大小差不多的6份， 滾圓， 靜置10分鐘。 8 取一份麵團擀開成圓形， 放入25g榴槤， 包包子一樣包起來。

同時我們可以做一些特濃榴槤麵包， 其製作方法也是非常簡單。 製作步驟為：

1.麵包桶內放入淡奶油， 煉乳， 蛋液， 糖， 鹽， 奶粉， 麵粉， 在麵粉上放酵母， 啟動揉面功能， 揉面約5分鐘至略成團後，

將中種撕成小塊加入， 繼續揉面10分鐘。 加入黃油繼續揉面15分鐘至擴展(結實大片膜， 破洞邊緣有齒)。 揉好後放置溫暖處發酵至2倍大。

2將發酵好的麵團， 排氣， 等分18份,滾圓鬆弛15分鐘。

3.將鬆弛好的麵團擀成圓片， 加入30-40g左右的餡料， 捏緊封口， 放入蛋糕托中。

4.放置溫暖處發至兩倍大。

5.預熱烤箱180℃， 上下管10分鐘。

6.表面掃上全蛋液， 撒上少許白芝麻， 入烤箱中層180攝氏度18分鐘。

這樣簡單的榴槤麵包就做好了。

我就來教你榴槤麵包的第二種做法!準備好， 高級精製麵粉， 雞蛋， 橄欖油， 白糖， 鹽， 酵母， 牛奶， 放在一個容器裡攪拌， 然後便是將榴槤放在榨汁機裡榨， 榨好了之後便是放在碗裡順便加入白糖再次攪拌， 拿起準備好的麵團將榴槤包進去， 再將包好的麵包放進去烤箱，

榴槤麵包的第二種做法就這麼做好了!趕緊在家試著做幾個榴槤麵包吧!