對於愛吃幹馬齒莧的朋友來說， 不妨來瞭解下幹馬齒莧的做法哦！那麼幹馬齒莧的做法有哪些呢？接下來， 本文就為大家介紹三種幹馬齒莧的做法， 都是很美味的哦！想要瞭解幹馬齒莧的做法有哪些的朋友不妨一起來看一看。 下面請看詳細的介紹。
幹馬齒莧的做法一
材料：馬齒莧、五花肉、調料若干。
做法：
1、先將幹馬齒莧稍微泡軟， 切成2-3釐米長的段。
2、五花肉切1釐米厚的片， 用少許鹽和醬油抓勻備用。
3、炒鍋燒熱， 加豬油燒到6成熱， 將五花肉炒香後盛出， 餘油下馬齒莧炒香， 撒適量辣椒粉調鹽拌勻。
4、將炒好的馬齒莧擺到碗底， 把五花肉蓋到上面， 加半飯碗清水， 入蒸鍋大火蒸一個小時， （如果用高壓鍋， 半小時就好了）吃前撒雞精蔥花拌勻即可。
幹馬齒莧的做法二
材料：幹馬齒莧100g， 油適量， 鹽適量， 五香粉適量， 紅蘿蔔1個， 細辣椒適量。
做法：
1、馬齒莧用開水泡軟， 泡軟的馬齒莧洗淨切碎， 紅蘿蔔和細辣椒切小丁。
2、熱鍋放油， 下紅蘿蔔丁翻炒片刻。
3、再放入切好的細辣椒翻炒， 再放入適量鹽和五香粉。
4、最後下入馬齒莧炒熟， 出鍋即可。
幹馬齒莧的做法三
材料：幹馬齒莧適量， 豬肉適量， 鹽、雞精、醬油各適量。
做法：
1、取幹馬齒莧浸泡一個晚上， 第二天將浸泡好的馬齒莧洗淨切成2釐米長的段， 將豬肉切成小塊或肉片。
2、在鍋中放入少許清油，
3、放入馬齒莧幹翻炒， 出鍋。 放入高壓鍋中蒸10分鐘左右即可。
以上就是關於幹馬齒莧的做法有哪些的相關介紹。 上面介紹的這三種幹馬齒莧的做法都是家常做法， 相信大家看了上面的介紹之後， 已經掌握了這些幹馬齒莧的做法了。 對於愛吃幹馬齒莧的朋友來說， 不妨試著做一下哦！這樣就可以自己製作出美味的幹馬齒莧了。
