蘋果檸檬酵素的做法

蘋果， 檸檬酵素你們大家知道是什麼嗎?其實我也不太明白， 酵素到底是一個什麼東西啊， 不過但我翻閱了許多， 知道以後我開始明白， 酵素原來是一個好東西， 對我們的生活有特別重要的作用。 那麼我們應該怎麼樣來製作蘋果檸檬酵素呢?製作起來並不是特別難她， 而她需要的原材料也特別特別的少。 他僅僅只需要蘋果， 檸檬， 還有一些酵母就可以製作了。

蘋果檸檬酵素作為一個非常具有營養價值的飲品， 深受大家的喜愛。 蘋果中含有較多的鉀， 能與人體過剩的鈉鹽結合， 使之排出體外。 當人體攝入鈉鹽過多時，

吃些蘋果， 有利於平衡體內電解質。 蘋果中含有的磷和鐵等元素， 易被腸壁吸收， 有補腦養血、寧神安眠作用。 蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。 蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機酸， 可刺激胃腸蠕動。 另一方面蘋果中含有果膠， 又能抑制腸道不正常的蠕動， 使消化活動減慢， 從而抑制輕度腹瀉。 檸檬系芸香料柑橘屬植物， 是重要的天然香料和食品飼料的原料。 檸檬營養豐富.， 每100克檸檬含有蛋白質1.1克， 糖類4.9克， 膳檸檬汁中的酸含量高達6%-7%檸檬種子中含維生素E和脂肪油， 果皮中還有類黃酮糖苷、果膠等。 檸檬所含的大量維生素C， 是防止壞血病的妙藥。

蘋果檸檬酵素需要用到的原料有蘋果四個，

檸檬一個， 冰糖一包。 工具：菜刀， 菜板， 玻璃瓶(一定要用玻璃瓶)。 蘋果檸檬酵素的製作步驟為：

1.把蘋果、檸檬、大玻璃瓶、菜刀、菜板、用洗潔精清洗乾淨(所有的原料和工具都要是無油的)， 瀝水， 晾乾;

2蘋果去核， 切片， 檸檬也切片。 然後裝入無水的玻璃瓶中， 先鋪一層檸檬， 再鋪一層蘋果， 再撒一層糖;按這個順序直至裝至八分滿， 最後一鋪要撒糖。 把瓶口先用保鮮膜密封， 再封瓶蓋， 放背光處;

3過三天晃晃瓶子， 讓裡面的蘋果均勻發酵。 過兩周就可以了啟封了。 用紗布濾過原液， 用玻璃瓶裝酵素原液， 然後放陰涼處;

4每次喝的時候用涼白開活涼水稀釋。 原液和水的比例大約：1:5。

這樣簡單的蘋果檸檬酵素就做好。

蘋果， 檸檬酵素， 我已經告訴大家做法嗯， 接下來的事就是看大家怎麼去操作的問題， 製作檸檬酵素， 肯定會需要很多很多的時間， 就需要大家有耐心的去操作。 製作出來的味道肯定特別棒!但是也要看各位的手藝， 手藝好的話味道就好， 不過手藝欠佳的話可能就還需要再次努力。 蘋果， 檸檬酵素， 就這樣好。