甜辣醬炒年糕的具體做法

年糕是我們國家很多地方過年必吃的食物， 年糕不但外形很好看而且吃起來味道也不錯， 所以年糕受到了大家的喜愛， 通常我們很少直接食用年糕， 而是採用年糕搭配上多種食材來做菜。 年糕有很多種做法， 下文我們就給大家介紹一種年糕的做法， 那就是做成甜辣醬炒年糕。

1.將材料準備好!

2.材料切丁!

3.先將洋蔥和胡蘿蔔丁放入鍋中翻炒

4.炒出香味後加入番茄丁!

5.加入火腿腸和年糕條!

6.加入少許糖和鹽!

7.加入適量番茄醬!

8.加入適量黃豆辣醬

9.最後放入青椒絲!

10.出鍋!

小貼士

胡蘿蔔和洋蔥要先放入鍋翻炒，

湯汁粘稠就可以出鍋了， 不要太幹， 如果嫌汁太少可少加一點水!

醬味按個人口味調整， 個人覺得甜辣味的年糕最正點!

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是年糕， 我們知道年糕不但好看而且還含有豐富的營養， 年糕有很多種做法， 上文為我們詳細介紹了甜辣醬炒年糕， 相信大家現在也懂得如何自製了吧。