燙麵千層餅是一道大家都很熟悉的麵食， 燙麵千層餅不但顏色好看而且形狀也獨特， 此外燙麵千層餅吃起來味道也很美， 所以燙麵千層餅受到了大家的喜愛， 我們除了可以在市場購買到燙麵千層餅外， 其實自己也是可以在家裡面做出燙麵千層餅來的， 下文我們就來給大家介紹一下燙麵千層餅怎麼做才好吃。
千層餅， 是一種能分出很多層次的烤餅。 燙麵千層餅外邊用一層面皮包起來， 而內有十數層， 層層相分， 烙熟後， 外黃裡暄， 酥軟油潤， 熱食不膩， 涼吃不散口， 且味道香美。
方法/步驟
1將麵粉放入和面盆中，
2將麵粉揉成光滑麵團， 膜醒10分鐘;
3將醒好的麵團分成小份，
4將小麵團幹成圓餅，
5在面餅上放上適量植物油， (我不太愛吃有太多的， 放的又比較少)
6根據自己口味， 再放上適量鹽：
7放上十三香， 手捏四邊往中間折一折， 將面餅上的油和十三香沾勻;
8將面餅卷起來， 抓住麵條的一頭提起， 盤成圓形，
9用擀杖擀成薄餅狀， 電餅鐺加熱， 放入適量油;
10將擀好的面餅放入電餅鐺 ：
11將餅煎至金黃色即可。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是燙麵千層餅， 我們知道燙麵千層餅不但好看而且還非常好吃， 燙麵千層餅的做法簡單， 我們只需要幾個步驟就能自製出來，
