草蝦是我們餐桌上面的常客， 草蝦裡面含有豐富的蛋白質和礦物質， 常吃草蝦可以起到補腎和通乳等效用， 草蝦有多種做法， 我們不但可以採用草蝦來煮湯和炒菜而且也可以採用草蝦來醃著吃， 此外草蝦還可以做成水煮菜， 下文我們就來給大家介紹一下水煮草蝦的做法吧。
水煮草蝦這道菜比較簡單， 是家庭常做的一道菜， 煮好的蝦又嫩又鮮， 讓人垂涎三尺。 今天小編介紹一下這道菜的做法， 希望對大家有所幫助哦。
食材
蔥、薑、草蝦、鹽、雞精、醬油
1把草蝦洗淨、蔥切成碎塊備用。
2鐵鍋燒熱， 放入適量花生油燒至七八成熱。
3放入蔥花煸出蔥香味。
4然後放入少量醬油和草蝦。 炒一會兒蝦後， 再加一些水。
5等蝦變成黃色時放入鹽、雞精調味， 要咸淡適宜。
6煮好蝦後再準備一份蘸料， 把醬油、香油、糖一起加在小碟子裡拌勻， 扒好蝦後蘸著醬非常好吃。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的食材， 那就是草蝦了， 我們知道草蝦不但好吃而且營養價值極高， 草蝦有多種做法， 我們可以採用多種食材搭配上草蝦來做菜， 上文為我們詳細介紹了水煮草蝦的家常做法。
