眾所周知生煎包肉皮凍是一道美味的菜肴， 生煎包肉皮凍不但外形很好看而且吃起來味道也相當不錯， 生煎包肉皮凍裡面含有豐富的膠原蛋白， 所以常吃生煎包肉皮凍是可以起到很好的美容養顏功效， 此外生煎包肉皮凍還有提高免疫力等好處呢， 生煎包肉皮凍的做法不難， 下文我們介紹一下生煎包肉皮凍的具體做法。
原料：肉皮、蔥、薑、蒜、花椒、大料、辣椒、桂皮等。 製作過程：
第一步， 洗肉皮。 裡外洗上三五遍。 第二步， 焯肉皮。 把洗淨的肉皮分成大小相等的若干塊， 水燒沸時， 把肉皮扔進去。 等肉皮有了幾分透明時，
第三步， 剔肉皮。 把焯好的肉皮晾涼。 將肉皮內壁那層薄薄的肥肉剔掉。
第四步， 切肉皮。 把肉皮切成丁。
第五步， 煮肉皮。 將碎肉皮倒入鍋中， 加適量的水熬。
第六步， 添加作料。 蔥、薑、蒜、花椒、大料、辣椒、桂皮一樣不能少。
第七步， 肉皮湯煮沸後， 擰小火， 慢燉。 這個過程大約需要一個多小時， 直到把湯煮成“膠狀物”。 煮得差不多了， 加鹽。 第八步， 冷卻。 肉皮湯煮成“膠狀物”後， 倒入事先準備好的容器中。 涼一個晚上， 第二天即成美味的肉皮凍， 吃的時候可以加些醋、蒜、香油
在上面的文章裡面我們介紹了一道家常菜， 那就是生煎包肉皮凍了， 我們知道生煎包肉皮凍不但外形好看而且還含有豐富的營養， 上文為我們詳細介紹了生煎包肉皮凍的具體做法，
